鲤鱼和鲈鱼哪个对身体好
鲫鱼：健脾、开胃、益气、利水、通乳、除湿之功效；热量 (108.00千卡)，蛋白质 (17.10克) ，脂肪 (2.70克) ，碳水化合物
(3.80克)，胆固醇 (130.00毫克)， (17.00微克)，硫胺素 (0.04毫克) ，核黄素 (0.09毫克) ，尼克酸 (2.50毫克)，
(0.68毫克) ，钙 (79.00毫克) ，磷 (193.00毫克)，钾 (290.00毫克)，钠 (41.20毫克)，镁 (41.00毫克)，铁
(1.30毫克)，锌 (1.94毫克) ，硒 (14.31微克) ，铜 (0.08毫克) ，锰 (0.06毫克)
鲈鱼：健脾，补气，益肾，安胎；
每100克鲈鱼肉中，含蛋白质17．5克，脂肪3．1克，碳水化合物0．4克，灰分1克，钙56毫克，磷131毫克，铁1．2毫克，核黄素0．23毫克，尼克酸1．7毫克。
鲫鱼和鲈鱼的生长环境不一样，所含的成分不尽相同，根据身体的需求，选择合适的品种。
各有千秋啊，鲫鱼和鲈鱼的生长环境不一样，所含的成分不尽相同，根据身体的需求，选择合适的品种。以下信息供参考，希望有所帮助
鲫鱼：健脾、开胃、益气、利水、通乳、除湿之功效；
热量 (108.00千卡)，蛋白质 (17.10克) ，脂肪 (2.70克) ，碳水化合物 (3.80克)，胆固醇 (130.00毫克)，维生素A (17.00微克)，硫胺素 (0.04毫克) ，核黄素 (0.09毫克) ，尼克酸 (2.50毫克)，维生素E (0.68毫克) ，钙 (79.00毫克) ，磷 (193.00毫克)，钾 (290.00毫克)，钠 (41.20毫克)，镁 (41.00毫克)，铁 (1.30毫克)，锌 (1.94毫克) ，硒 (14.31微克) ，铜 (0.08毫克) ，锰 (0.06毫克)
鲈鱼：健脾，补气，益肾，安胎；
每100克鲈鱼肉中，含蛋白质17．5克，脂肪3．1克，碳水化合物0．4克，灰分1克，钙56毫克，磷131毫克，铁1．2毫克，核黄素0．23毫克，尼克酸1．7毫克。
二者各有各的特点，主要区别是，营养成分不同、作用功效不同、宜忌不同，具体如下：
一、营养成分不同
1、鲤鱼
鲤鱼的蛋白质不但含量高，而且质量也很高，人体消化吸收率可达96%，并含有能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D等人体所需元素。鲤鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸，能最大限度的降低胆固醇，可以防治动脉硬化、冠心病。
2、鲈鱼
在鲈鱼的氨基酸组成中，呈鲜味的特征性氨基酸主要为天冬氨酸、谷氨酸、甘氨酸和丙氨酸，其总量占鲈鱼肌肉氨基酸总量的42.5%。鲈鱼体内含有的3种胃蛋白酶原（PG1、PG2、PG3）和2种胰蛋白酶，均是促进消化吸收、降解食物的关键物质。鲈鱼血中也含有较多的铜元素。
二、作用功效不同
1、鲤鱼
有补脾健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气的作用。对各种水肿、浮肿、腹胀、少尿、黄疸、乳汁不通皆有益。
2、鲈鱼
鲈鱼对人体有良好的滋补作用，有补五脏、益肝脾、健胃、主安胎、治水气及强筋骨等功效。
三、宜忌不同
1、鲤鱼
鲤鱼对孕妇胎动不安、妊娠性消肿有很好的食疗效果。中医学认为，鲤鱼各部位均可入药。鲤鱼皮可治疗鱼梗；鲤鱼血可治疗口眼歪斜；鲤鱼汤可治疗小儿身疮；用鲤鱼治疗怀孕妇女的浮肿，胎动不安有特别疗效。恶性肿瘤，淋巴结核，红斑狼疮，支气管哮喘，小儿痄腮，血栓闭塞性脉管炎，痈疖疔疮，荨麻疹，皮肤湿疹等疾病患者均忌。
2、鲈鱼
适宜贫血头晕、妇女妊娠水肿和胎动不安者食用。鲈鱼还具有补肝肾、益脾胃以及化痰止咳之功效，对肝肾不足者有很好的补益作用。患有皮肤病的患者应该避免食用鲈鱼，因为鲈鱼本身中含有的物质会加剧皮肤的瘙痒程度。
以上内容参考 百度百科-鲤鱼、百度百科-鲈鱼
我们湖北这里不吃鲤鱼的，鲤鱼两侧皮内有一条形似白线的筋，因为其腥味重，属于强化物质（即发物），特别不适于某些病人食用。(容易过敏)另外鲤鱼是现在已知道的有毒胆汁的鱼类!
所以吃鲈鱼对身体更好。
鲈鱼对女性患者的作用还是比较大的，比如准妈妈和产后妇女会患有的少乳等症状都可以通过吃鲈鱼来让这些症状有好转。鲈鱼富含丰富的维生素A和高蛋白质，而且吃鲈鱼既不会造成营养过剩，也不会让人变得肥胖，还会因为营养丰富的情况补身体，是一种健身补血，益体安康的营养食物。
鲤鱼，中文别名鲤拐子、鲤子、毛子，红鱼。鲤科（Cyprinidae）中粗强的褐色鱼。原产亚洲，后引进欧洲、北美以及其他地区，杂食性。鲤鱼鳞大，上腭两侧各有二须，单独或成小群地生活于平静且水草丛生的泥底的池塘、湖泊、河流中。鲈鱼里有许多种鱼类都可以被称为鲈鱼，其中最常见的有四种，分别是：海鲈鱼，学名日本真鲈，分布于近海，及河口海水淡水交汇处。松江鲈鱼，也称四鳃鲈鱼，属于降海洄游鱼类，最为著名。
鲤鱼肉质细嫩，富含人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D。对于其药用价值，《本草纲目》有云:鲤，其功长于利小便，故能消肿胀、黄疸、脚气、喘嗽、湿热之病，煮食下水气，利小便。事实上，其利尿功效的确甚佳。
然而，患有淋巴结核、支气管哮喘、恶性肿瘤、荨麻疹、皮肤湿疹等疾病者要忌食鲤鱼;由于鲤鱼是发物，上火烦躁及疮疡者也要慎食。另，鲤鱼忌与绿豆、芋头、甘草、南瓜、荆芥、赤小豆、鸡肉、猪肝、狗肉和牛羊肉同食，也忌与中药朱砂同服。
鲈鱼营养价值极高，富含易消化的蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B2、糖类、无机盐、烟酸、尼克酸、钙、磷、钾、锌、铜、铁、硒等营养成分。
《嘉佑本草》：“鲈鱼，多食宜人，尤良。又暴干甚香美，虽有小毒，不至发病。”
忌食：根据前人经验，患有皮肤病疮肿者忌食。鲈鱼忌与奶酪同食。崔禹锡：“鲈鱼肉多食发痃痔疮肿，不可同乳酪食。”
《随息居饮食谱》：“鲈鱼，多食发疮患癖，其肝尤毒。中其毒者，芦根汁解之。”
鲈鱼本身没有毒，食用不会引起中毒。但鱼头和鱼的内脏尽量不要吃,鱼的毒素都聚集在那里。
答：很多人都喜欢吃鱼,不管是清蒸还是煮,加上一些调料就十分的美味,因为鱼是一种营养价值很高的肉类,所以对身体健康十分有益,现在我就分享十大最有营养的鱼给大家,希望对大家有帮助。 十大最有营养的鱼 篇1 10、鲳鱼 鲳鱼,别名有镜鱼、平鱼,是一种热带和亚热带的食用和观赏兼备的大型海洋鱼类。其胆固醇含量极低,...
答：草鱼：草鱼肉质鲜嫩，骨头少，非常适合炖汤。草鱼汤不仅味道鲜美，而且营养价值高，对身体有很好的滋补效果。鲤鱼：鲤鱼肉质细腻，骨头也较少，是炖汤的好选择。鲤鱼汤有利尿、消肿、降血压的功效，对于高血压、心脏病等疾病有一定的辅助治疗作用。鲫鱼：鲫鱼肉质鲜美，营养丰富，是炖汤的常用鱼类。鲫鱼汤有...
答：鱼的味道是很鲜美的，给孩子吃的话不仅可以满足他们对味蕾的享受，还可以给他们补充身体发育所需的营养，并帮助他们提升智力，确实挺好的。那么，孩子在校的时候吃什么鱼比较好呢？下面就让小编带领大伙一起来了解一下。一、鲈鱼。首先鲈鱼的价格不是很贵，二十块一斤就差不多了，基本上每家每户都能负担...
答：鲫鱼当中还含有丰富的 DHA，是促进胎儿视力和智力发育的重要物质。二、鲈鱼 鲈鱼的营养价值也很高，含有丰富的蛋白质，还含有很多维生素，包括维生素ab等，还含有一些矿物质以及微量元素。所以，在怀孕期间吃鲈鱼可以保证蛋白质的充分摄入，对于维持各种营养元素的平衡有着比较好的效果。另外，鲈鱼还可以起到...
答：在任何季节吃鱼对身体都有很大的好处，不需要在春季单独食用。然而，春天有一些特殊的鱼，它们更肥、更有营养，可以食用，以获得更好的营养效果。鲈鱼是一种营养丰富的食物，甚至可以用作药物。中国古典医学著作《佳佑本草》明确提出鲈鱼具有补五脏、易筋骨的作用。从营养角度来看，鲈鱼含有非常丰富的微量...
答：鲈鱼的营养价值 1、鲈鱼中含有很高的蛋白质、维生素A等营养元素。鲈鱼中还含有钙、镁、锌、硒等微量元素，对人体有很大的好处。多食用鲈鱼能起到补肝肾、益脾胃的作用。如果经常咳嗽的人，食用鲈鱼还能化痰止咳。对于肾不好的人也有很大的功效，但是对鲈鱼过敏的人不能吃鲈鱼。2、鲈鱼还可治胎动不安、...
答：我们通常所说的鲈鱼分淡水和海水两类，淡水鲈鱼以上海松江为好，松江鲈鱼身体肥圆，体长不过十多厘米，重一百多克，头大而扁平，口阔而眼小，黄褐色，身披几道黑条纹，还略带黑点。海水鲈鱼以河北海域的为佳。海水鲈鱼下颌长于上颌，背部青灰色，腹部白色，背有小黑斑点。它体型偏大、较长，下颌长于...
答：鲈鱼肉质美味腥味儿小，口味绵软筋道，除开一条主刺之外，基本上没有小刺，尤其合适老人和小孩。“江上往来人，但爱鲈鱼美”，从古至今，鲈鱼就备受大家的钟爱。鲈鱼不但美味可口，服用使用价值也很高，除开含有蛋白之外，还带有丰富的维生素和矿物，对大家滋补养生人体有协助。鲈鱼的常用食用方法有清蒸...
答：春季吃带鱼比较好，含有大量的不饱和脂肪酸，帮帮我们降低体内的胆固醇，也能增强皮肤表面活力。春季吃鲫鱼，也是不错的选则。不过在春天时有一些特殊的鱼类，肉质会更加肥美，营养会更加丰富，食用上面的鱼肉可以得到更好的滋补效果。鲈鱼是一种营养价值非常丰富的食物，甚至可以入药。刀鱼色泽银白色，它的...
