孕期缺铁怎么办？这些食物可以帮助准妈妈们补充铁质

孕期体检，不仅是观察胎儿的发育情况，更是关心妈妈的身体健康。许多准妈妈在孕期面临缺铁的问题，严重缺铁甚至可能引发贫血，对胎儿的正常发育造成影响。那么，有哪些食物可以帮助准妈妈们补充铁质呢？
🍖多吃富含铁质的食物
准妈妈们应该有意识地多吃瘦肉、家禽、动物肝及血、蛋类等富含铁质的食物。豆制品的铁含量也不低，且吸收率高，不妨多吃一些。主食方面，面食比大米更富含铁质，不妨多吃。
🍊多吃促进铁吸收的食物
水果和蔬菜不仅富含维生素C，还能促进铁质的吸收。因此，在食用富含铁质的食物时，不妨搭配一些新鲜的水果和蔬菜，这样能更好地为身体补充铁质。比如，鸡蛋和肉同时食用，或者鸡蛋和番茄同时食用，都能提高铁的利用率。
🍳使用铁炊具烹调食物
选择传统的铁锅、铁铲来烹饪食物，它们在烹制过程中会产生一些小碎铁屑，这些铁屑能溶解于食物中，形成可溶性的铁盐，更利于肠道吸收。
🥦多吃富含叶酸的食物
从怀孕前3个月开始，坚持服用叶酸增补剂，直至怀孕后3个月。同时，饮食上也要注意补充叶酸，如肝脏、肾脏、绿叶蔬菜、鱼、蛋、谷物、豆制品和坚果等都是不错的选择。另外，烹饪时尽量避免高温和长时间加热，以保留食物中的叶酸。