鲑鱼是什么鱼

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-05-28
鲑鱼是三种鱼类的统称,包括三纹鱼(Salmon)、鳟鱼(Trout)和鲑鱼(Char)。此外,北极灰鳟、大西洋油鲱、北美青鱼和北极寒鳟等也属于鲑鱼科。科学家通过对古化石的研究证明,鲑鱼在一亿多年前就已经生存在地球上。在泥盆纪时期,无骨鱼经过进化逐渐演变成后来的有骨鱼。到目前为止,科学家们采用分类学方法从鱼体的结构特征上发现鲑鱼共有十一个系列,六十六个品种。所有属于鲑鱼科的冷水鱼都在淡水中产卵孵化。
太平洋三纹鱼(太平洋鲑)主要有十一个品种,包括红三纹鱼、银三纹鱼、粉三纹鱼、秋三纹鱼、褐三纹鱼、大鳞三纹鱼、金鳟、虹鳟、印第安鳟、马苏鳟和艾玛羔鳟。后两种三纹鱼只在亚洲水域中生存。而硬头鳟一旦成为陆封型淡水品种,其特征与虹鳟鱼没有区别。
大西洋三纹鱼(大西洋鲑)在基因上与太平洋三纹鱼不同,因此二者不属于同一类别。所有三纹鱼都在淡水中产卵,除虹鳟鱼、布朗鳟鱼、大西洋三纹鱼以外,所有的三纹鱼都在第一次产卵后死掉。只有大西洋三纹、布朗鳟、虹鳟和鲑鱼可以在一生中多次产卵。
鳟鱼包括虹鳟和硬头鳟,它们最早都是从北美州的西部地区及沿海一带繁衍开来。布朗鳟与大西洋鳟被列为大西洋三纹鱼之列,也是因为美州的东部以及大西洋水域是它们的发源地。
世界上真正的鲑鱼只有五种,其它所谓的鲑鱼实际上都是人们的习惯性叫法而已。这五种鲑鱼分别是:北极鲑、七彩鲑、多丽鲑、雷克鲑和牛头鲑。
要正确区分鲑鱼与鳟鱼或其它三纹鱼,可以从以下简单方法来区分它们:鲑鱼上下嘴边无牙,只在口腔中部有少量小牙,而鳟鱼则上下嘴边都有锯齿般的尖牙;鲑鱼的体型细长如潜水艇状,而鳟鱼则体型宽,腹部较大;鲑鱼的鱼鳞非常细小,用肉眼很难观察到,鳟鱼、三纹鱼的鱼鳞比较大;鲑鱼身上的花点为白色、灰色、黄色、桔红色和鲜红色,而鳟鱼身上是黑色或深棕色的花点;鲑鱼腹部的鳍、翅及尾部下沿都有一条白色的条纹边,非常明显和美观,而鳟鱼、三纹鱼则没有;在自然环境下,鲑鱼在秋季产卵,而鳟鱼是在冬、春季产卵。

  • 鲑鱼是什么鱼,是什么样子的
    答:鲑鱼是所有三文鱼(Salmon)、鳟鱼(Trout)和鲑鱼(Char)三大类的统称,是深海鱼类的一种 求采纳
  • 鲑鱼是什么?
    答:鲑鱼又叫三文鱼、大马哈鱼、大麻哈鱼。鲑鱼既是一种统称,也是三文鱼的常规叫法。鲑鱼是深海鱼类的一种,也是一种非常有名的溯河洄游鱼类,它在淡水江河上游的溪河中产卵,产后在回到海洋肥育。鲑鱼的营养价值极高,而且鳞小刺少,肉质细嫩鲜美,口感爽滑。具有很高的营养价值和食疗作用。
  • 鲑鱼拼音
    答:鲑鱼是所有三文鱼、鳟鱼和鲑鱼的统称,俗称三文鱼、大马哈鱼、麻哈鱼等,在生物学分类上属于动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、鲑形目、鲑科鱼类的统称,以肉质鲜美、营养丰富而著称于世。鲑鱼体侧扁、纺锤形,口端位,上颌骨后延至眼后缘似鸟喙状,上、下颌和犁骨皆有齿,背鳍居于体中央稍后,腹鳍起点...
  • 鲑鱼是什么鱼?
    答:鲑鱼又称三文鱼,是深海鱼类的一种,为常用的食品之一。鲑鱼生活在大西洋及太平洋,在美洲大湖及其他湖亦可找到。鲑鱼在淡水环境下出生,之后移到海水生长,又会回到淡水繁殖。传说鲑鱼会游回它自己的出生地里进行繁殖,而研究发现游进溪流的鲑鱼90%都在同一条溪流诞生,但它们怎样懂得游回同一条溪流则...
  • 鲑鱼是淡水鱼还是海水鱼?
    答:鲑鱼是海水鱼。鲑鱼是溯河洄游性鱼类。鲑鱼是所有三文鱼、鳟鱼和鲑鱼的统称,鲑鱼可以在淡水中生存也可以在海水中生存,鲑鱼只有在产卵的时候会游到淡水江河中产卵,产后会回到海洋中幼鱼在淡水中生活2-3年,之后会下海生活数年。鲑鱼又称三文鱼,是深海鱼类的一种,也是一种非常有名的溯河洄游鱼类,它在...
  • 鲑鱼是什么鱼
    答:鲑鱼一般指三文鱼。所有属于鲑鱼科的冷水鱼都在淡水中产卵孵化。鲑鱼是一种非常有名的溯河洄游鱼类,它在淡水江河上游的溪河中产卵,产后在回到海洋肥育。幼鱼在淡水中生活2-3年,然后下海,在海中生活一年或数年,直到性成熟时再回到原出生地产卵。例大西洋鲑的产卵期虽是从9月至次年2月,但在一年...
  • 鲑鱼是什么鱼
    答:鲑鱼是一种漂亮的鱼,体呈银色,背和鳍上有斑点。它们通常吃浮游生物、昆虫幼虫、小虾和小鱼。它们的味觉很好,人们通常认为鲑鱼就是靠味觉从海洋重新游回到它们原来的出生地,这往往要逆流而上经过很多的障碍。有些鲑鱼一直生活在内陆,一生都在淡水河中。鲑鱼 ...
  • 鲑鱼是一种什么鱼?
    答:鲑鱼是一种统称,所谓鲑鱼包含了三大类,分别是鲑鱼、三文鱼和鳟鱼。鲑鱼的外观非常美丽,有别于其他的鱼类。之所以鲑鱼会用来食用,这和鲑鱼的营养价值和食疗作用是分不开的。鲑鱼主要分布在太平洋北部及欧洲、亚洲、美洲的北部地区。鲑鱼体侧扁,背部隆起,齿尖锐,鳞片细小,银灰色,产卵期有橙色条纹。
  • 鲑鱼怎么读
    答:鲑鱼的读音:guī yú。鲑鱼,原指一种大型的鲑科(Salmonidae)鱼类,通常称为大西洋鲑,学名为Salmo salar,但後来泛指一切鲑科鱼类,尤指构成大马哈鱼属(Oncorhynchus)的太平洋鲑。鲑在海洋中为银白色,但生殖季节则体色发生变化,不同的种体色的变化亦不同。此时雄鱼通常出现钩状的腭。太平洋鲑...
  • 鲑鱼是什么鱼?
    答:鲑鱼是所有三文鱼、鳟鱼和鲑鱼三大类的统称。一般来说,鲑鱼又称三文鱼,是深海鱼类的一种,为常用的食品之一,具有很高的营养价值和食疗作用。鲑鱼生活在大西洋及太平洋,在美洲大湖及其他湖亦可找到。