小鸭戏水怎么做

小鸭戏水做法如下：

用料：盐少许、油2克、鸡蛋3个、山果1个、豌豆2颗、胡萝卜一点点、茄子皮两小块、生菜半张、豌豆杆2-4cm。

1、把蛋打到碗里，加入温水搅拌均匀，加入油、盐。

2、把装着蛋的碗放到锅里蒸，蒸熟为止。

3、制作蔬菜手工小鸭子。用豌豆2颗、胡萝卜一点点、茄子皮两小块、生菜半张、豌豆杆2-4cm，按下图摆好。

4、把蔬菜手工小鸭子放入蒸好的鸡蛋，就完成了。

小鸭戏水（傣语：别蝶颖媆）菜名的由来

愈风传乌鸡，秋卵方漫吃。古人对鸡蛋不乏溢美之词，甚至把荷包蛋和蛋花汤都写得那么美，＂一池春水一池花，万缕金光万朵霞，白玉生烟碧波暖，巧妇绣出缤纷画＂。

小鸭戏水，是为儿童创意的趣味蒸蛋菜品，集色、香、味、趣于一体，即营养嫩滑爽口，又充满童趣；大人孩子都喜爱，端给老人更是孝心满满，其乐融融。适合各年龄层人群食用，可做9个月后的婴儿辅食！