金枪鱼好吃吗?

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-06-25

金枪鱼好吃,金枪鱼肉质柔嫩、鲜美,蛋白质含量很高;富含二十二碳六烯酸(DHA)、二十碳五烯酸(EPA)等具有生物活性的多不饱和脂肪酸;同时,甲硫氨酸、牛磺酸、矿物质和维生素的含量丰富,是国际营养协会推荐的绿色无污染健康美食。

金枪鱼中含有大量的钙元素,经常食用金枪鱼能为人体补充钙质从而促进牙齿和骨骼的健康,有强筋健骨的养生功效。



扩展资料

金枪鱼营养成分:金枪鱼中含有丰富的胆固醇、蛋白质、脂肪、微量元素和烟酸等营养物质,营养价值很高。

每一百克金枪鱼中含有189千卡热量、50克胆固醇、27.1克蛋白质、9克脂肪、290毫克钠、260毫克钾、200毫克磷、90毫克硒、33毫克镁、16.1毫克烟酸、14毫克碘、12毫克钙、1.6毫克铁、1.1毫克锌、0.2毫克铜、0.12毫克核黄素、0.05毫克锰、0.02毫克硫胺素和5微克叶酸。

参考资料来源:人民网-金枪鱼有什么营养价值? 金枪鱼有什么养生功效?

参考资料来源:百度百科-金枪鱼



  • 金枪鱼好吃吗?
    答:金枪鱼应该是金枪鱼应该鲜的,非常好吃的。我们这里买的都是金枪鱼罐头。味道就非常差味道,就非常差了。没有新鲜的味道。
  • 蓝鳍金枪鱼、黄鳍金枪鱼、大目金枪鱼口感有什么区别?
    答:蓝鳍金枪鱼肉质甘甜,赤身部分放置一段时间后肉质比较容易变色。黄鳍金枪鱼鱼肉的颜色偏粉红,血味较淡,味道偏清爽。大目金枪鱼肉质水分较多,味道偏为清淡。金枪鱼种类繁多,不同的种类肉质口感也不尽相同,从脂肪含量方面来看,蓝鳍金枪鱼的脂肪含量比其他金枪鱼高很多,大约为15%左右,大眼金枪鱼8%左右,长...
  • 冷冻金枪鱼红烧好吃吗
    答:好吃。1、浓郁的味道:红烧金枪鱼融合了多种调料和香料,经过慢炖而成。烹饪方法使得汤汁更加浓稠,充满了丰富的口感和层次感。2、嫩滑口感:通过适当腌制后再进行慢火长时间地焖制,红烧金枪鱼可以保持其肉质嫩滑细致。每一块切下来的肉都带有柔软顺滑、入口即化般细腻口感。
  • 东海小蓝鳍金枪鱼好吃吗
    答:1. 东海小蓝鳍金枪鱼以其独特的风味而受到欢迎。2. 蓝鳍金枪鱼因其丰富的脂肪含量而被视为金枪鱼中的佼佼者。3. 尽管数量稀少,其肉质中高达20%的蛋白质和其他营养成分使其成为日本人喜爱的美食。4. 作为一种深海鱼类,东海小蓝鳍金枪鱼还含有多种维生素、矿物质、微量元素以及DHA。5. 此外,它还...
  • 炮弹金枪鱼好吃吗
    答:炮弹金枪鱼是一种深海鱼类,具有富含Omega-3脂肪酸的特点,因此被认为是一种非常健康的食物。它的肉质鲜美、细腻,口感丰富,适合用来制作刺身、寿司等生鱼片料理。炮弹金枪鱼的肉含有丰富的蛋白质和维生素B12,对于维持心脏健康、促进血液循环有积极作用。然而,食材的味道是非常主观的,因此个人对于炮弹金枪鱼...
  • 三文鱼好吃还是金枪鱼好吃
    答:每个人的口味不一样,我觉得金枪鱼好吃,最好的是蓝鳍金枪鱼,产于大西洋的。金枪鱼烤着吃味道比三文鱼好,肉比三文鱼嫩
  • 冷冻金枪鱼红烧好吃吗
    答:好吃。红烧金枪鱼是一道常见的美食,其口感细腻可口,入口即化。具体做法为将金枪鱼解冻后切成适当大小的块状,在热锅中放入适量的油,放入葱姜蒜爆香,再加入适量的豆瓣酱炒香,接着放入金枪鱼块,煎至两面微黄,加入适量的料酒、生抽、老抽、糖、盐和适量的水,烧开后转小火慢炖20分钟左右,最后加入...
  • 三文鱼和金枪鱼哪个好吃
    答:三文鱼和金枪鱼都好吃。金枪鱼刺身和三文鱼刺身,这两个都是很受大家欢迎的,且脂肪含量很高的鱼。由于金枪鱼纤维含量丰富,所以金枪鱼相对来说肉质更好,但三文鱼刺身相对来说更好吃,鲜嫩肥美,做刺身、寿司或香煎等烹饪方式都不错。三文鱼简介:三文鱼(Oncorhynchus),又名大马哈鱼、鲑鱼、撒蒙鱼,属硬骨...
  • 网上买的冰冻整条金枪鱼好吃吗
    答:好吃。冷冻的金枪鱼肉质柔嫩、鲜美,蛋白质含量很高,富含二十二碳六烯酸(DHA)口感好。所以网上买的冰冻整条金枪鱼好吃。金枪鱼族(学名:Thunnini):是硬骨鱼纲、鲭形目、鲭科下的一族海洋鱼类。该族包含5属15种金枪鱼,各物种之间的体型差别很大,最小的金枪鱼是圆舵鲣,其最大长度为50厘米,重量为...
  • 金枪鱼好吃吗金枪鱼好不好吃
    答:1、金枪鱼做好了好吃的,但是做不好就很难吃。2、由于金枪鱼所含DHA是人的大脑不可缺少的物质,所以常食金枪鱼对人体神经细胞元的传送具有顺畅功能,能促进青少年的生长发育,有益妇女的瘦身美容,并且补充妊娠妇女的营养。而EPA则是金枪鱼特有的一种不饱和脂肪酸,它能防止人体患血栓、心血管病及脑中风...