风靡全国变成“凉凉”的中华第一面，到底怎么了？
随着社会的发展，人们生活水平的提高，现在的人在生活品质上有了更高的追求，所以也就出现了很多养生人士，不过还是有着很多吃货存在的，之所以能够称得上吃货就是看见什么都想吃，吃什么都香，而现在美食又是种类繁多，所以当吃货们去到一条美食街的时候，常常是看到美食走不动路的状况。我们知道有很多美食是以地方名命名的，比如西安肉夹馍，大同刀削面，兰州拉面，重庆火锅，新疆大盘鸡等等。着重介绍一下被称为“中华第一面”的兰州拉面。
兰州拉面是西北特色小吃之一，也是“中国十大面条”之一，它是甘肃省兰州地区极具代表性的一道美食，兰州拉面自问世以来，受到了众多人的好评。由于它的味道鲜美，价格也是非常的实惠，因此兰州拉面不仅仅是在兰州地区出名，在全国各地的名气都是非常大的，而且现在全国各地都有兰州拉面馆的存在。
相信每个去到兰州旅游的人，绝对不会错过的就是吃一顿热乎乎的兰州拉面了，据说，兰州拉面馆在兰州地区就高达有4000多家，所以常常游客们来到这里之后，也会出现选择困难症，不过这个是不用担心的，当地的商家做的都是非常的正宗，在味道上基本没有什么差异存在。兰州拉面可谓是风靡全国的一道面食，但现在却流出兰州拉面走向“凉凉”，这是经历了什么呢？下面这两点原因告诉你。
众所周知，现在外卖行业发展的非常火爆，尤其对于一些上班族来说，他们每天的中餐都是靠外卖解决的，足不出户就能够吃到饭还真的是有点爽呢。兰州拉面是伴有很多汤汤水水的，一般距离近的话外卖配送也是需要30分钟才可以送达的吧，我们知道面食做出来时间久了的话就会变坨，跟现做出来的口感是完全不同的，因此很多人在点外卖的时候不会选择点面食。
其次就是现在的人都非常喜欢新鲜感，兰州拉面换谁家做都是一样的味道，如果对于喜欢吃面食的人来说，可能一周吃个两三天是可以的，对于不喜欢吃面食的人来说，一周吃两顿就会吃到油腻的感觉，所以这也是造成兰州拉面“凉凉”的原因之二。
现在因为社会经济水平不断提高，很多人都会去点外卖，而兰州拉面做完之后就显得很黏，而且每一家的兰州拉面都是一个味儿，吃多了就不想吃了。
答：兰州拉面是伴有很多汤汤水水的，一般距离近的话外卖配送也是需要30分钟才可以送达的吧，我们知道面食做出来时间久了的话就会变坨，跟现做出来的口感是完全不同的，因此很多人在点外卖的时候不会选择点面食。其次就是现在的人都非常喜欢新鲜感，兰州拉面换谁家做都是一样的味道，如果对于喜欢吃面食的人来...
答：3. 兰州拉面是甘肃省兰州地区的特色小吃，被中国烹饪协会评为三大中式快餐之一，并被誉为“中华第一面”。兰州拉面的制作非常讲究，从选材到和面手法都有很多细节。在兰州，兰州拉面的店铺众多，成为兰州人生活中不可或缺的一部分。4. 但是，不知何时开始，曾经风靡一时的兰州拉面逐渐失去了热度，名气不...
答：品质的下降，如今的一些兰州拉面里提供的牛肉，变得越来越少，肉也越来越薄。但价格还在不断的上调，就这让很多老顾客有些失望，这也是导致如今兰州拉面逐渐“凉了”的主要原因了。
答：有着“中华第一面”的称号，因此也是中国十大面条之首。2、武汉热干面武汉热干面是武汉最为出名的小吃之一，也是最著名的中国十大面条，热干面有多种做法，热干面既不同于凉面，又不同于汤面， 面条事先煮熟，过冷和过油后，再淋上用芝麻酱、香油、香醋、辣椒油、五香酱菜等配料，更具特色，增加了多种...
答：[1] 它以“汤镜者清，肉烂者香，面细者精”的独特风味和“一清二白三红四绿五黄”，一清（汤清）、二白（萝卜白）、三红（辣椒油红）、四绿（香菜、蒜苗绿）、五黄（面条黄亮），赢得了国内乃至全世界顾客的好评。并被中国烹饪协会评为三大中式快餐之一，得到美誉“中华第一面”。兰州的牛肉面有...
答：兰州牛肉拉面有悠久的历史，兰州牛肉拉面传说起源于唐代，但已因历史久远已无法考证。真正的兰州清汤牛肉拉面，是河南省怀庆府（今河南博爱县）清化小车牛肉老汤面演变而成的，煮牛肉时放凉已经成了肉冻的胶体状物，也就是老汤，是小车牛肉里最入味儿的，鲜美无比，此汤乃是做牛肉面的上品。兰州的牛肉...
答：亦可置于通风处降温后凉拌（当地称冷面皮或凉面皮）。配菜主要有黄豆芽、土豆丝、芹菜、菠菜等时令小蔬，口感软糯，香辣。不需即时食用时还可以晾干后油炸食用。第二名：兰州牛肉拉面 兰州清汤牛肉拉面是当地著名风味小吃，传说起源于唐代。它以“汤镜者清，肉烂者香，面细者精”的独特风味和“一清二...
答：1. 兰州牛肉面 被誉为“中国十大面条”的兰州牛肉拉面，是兰州最具地方特色的美食之一。兰州牛肉拉面起源于唐代，现其美誉已遍布全国甚至全球。兰州牛肉拉面以“肉烂汤鲜、面质精细”的独特风味和口感著称。兰州牛肉拉面选用新鲜的高筋面粉，经过和面、饧面、溜条、拉面等繁复讲究的步奏，才拉出筋道有劲...
答：1、黄唇鱼黄唇鱼属于国家二级保护动物，是中国的特有鱼种，被视为上等补品主要是因为它的鱼膘（俗称“鱼胶”）非常珍贵，有“贵如黄金”之说。 美国一家媒体公布了9种全球最贵食物，其中金钱猛鱼（黄唇鱼）便位列其中，每磅鱼肉达714美元。 黄唇鱼鱼膘呈瓣状，吃起来口感润滑，偏油腻，具有滋补...
答：鲁迅一生在文学创作、文学批评、思想研究、文学史研究、翻译、美术理论引进、基础科学介绍和古籍校勘与研究等多个领域具有重大贡献。他对于五四运动以后的中国社会思想文化发展具有重大影响，蜚声世界文坛，尤其在韩国、日本思想文化领域有极其重要的地位和影响，被誉为“二十世纪东亚文化地图上占最大领土的作家...
