含嘌呤低的鱼类
海鲜不是低嘌呤食物，是高嘌呤食物。
含嘌呤食物：
第一类食物是含嘌呤最高的，之后依次降低。
第一类-含嘌呤高的食物 (每100g食物含嘌呤100～1000mg)
肝、肾、胰、心、脑、肉馅、肉汁、肉汤、鲭鱼、风尾鱼、沙丁鱼、鱼卵、小虾、淡菜、鹅、斑鸡、石鸡、大豆制品、酵母、香菇、紫菜
第二类-含嘌呤中等的食物 (每100g食物含嘌呤75～100mg)
1.鱼类：鲤鱼、鳕鱼、大比目鱼、鲈鱼、梭鱼、贝壳类、鳗鱼及鳝鱼；
2.肉食：熏火腿、猪肉、牛肉、牛舌、小牛肉、兔高嘌呤肉、鹿肉；
3.禽类：鸭、鸽子、鹌鹑、野鸡、火鸡；
第三类-含嘌呤较少的食品(每100g食物含嘌呤<75mg)
1. 鱼蟹类:青鱼、鲱鱼、鲑鱼、鲥鱼、金枪鱼、白鱼、龙虾、蟹、牡蛎
2. 肉食：火腿、羊肉、牛肉汤、鸡、熏肉
3. 麦麸: 麦片、面包、粗粮
4. 蔬菜：芦笋、菠菜、蘑菇
第四类-含嘌呤很少的食物
1.粮食：大米、小麦、小米、荠麦、玉米面、精白粉、富强粉、通心粉、面条、面包、馒头、苏打饼干、黄油小点心。
2.蔬菜：白菜、卷心菜、胡萝卜、芹菜、黄瓜、茄子、甘蓝、芜青甘蓝、甘蓝菜、莴笋、刀豆、南瓜、倭瓜、西葫芦、蕃茄、山芋、土豆、泡菜、咸菜
3.水果：各种水果。
4蛋、乳类：鲜奶、炼乳、奶酪、酸奶、麦乳精
5饮料：汽水、茶、咖啡、可可、巧克
其他食物：各种油脂、花生酱、洋菜冻、果酱、干果等。
扩展资料：
饮食原则
1、限制高嘌呤食物，如肝脏、肾、胰、脑等动物脏器以及浓肉汤、鸡汤、肉浸膏、沙丁鱼、鱼子等。或采用去嘌呤措施，对含嘌呤高的食品，食用时先加水煮炖，弃汤食之或反复煮炖弃汤食之。植物性食物中，全谷、干豆、菜花、菠菜等也含一定量嘌呤，也要适当限制。
2、限制总热能。一般情况下痛风患者均较胖，故应限制总热能摄入，控制肥胖。
3、限制脂肪摄入，因为脂肪能阻止肾脏对尿酸的排泄。
4、限制蛋白质，以每日每公斤体重1克蛋白质为宜，病情重时可限制在0.8克以内，且以植物蛋白为主，而牛奶、鸡蛋因无细胞核，嘌呤含量低，可随意选用。
5、大量提供B族维生素及维生素C等，使组织中沉积的尿酸盐溶解。
6、多吃一些碱性食品，如蔬菜、水果、矿泉水等，因为碱性环境中尿酸盐易溶解，在酸性条件下易结晶。
7、禁用能使神经系统兴奋的食物，如浓茶、咖啡、辛辣刺激性食物及酒等。
8、尽量多饮水，每日摄入量可在3000毫升以上，以促进尿酸盐排出。
参考资料来源：百度百科-高嘌呤食物
一些食物的嘌呤含量 每100克中/毫克 食物名称 嘌呤 食物名称 嘌呤 食物名称 嘌呤
面粉 2.3 小米 6.1 大米 18.1
大豆 27.0 核桃 8.4 栗子 16.4
花生 33.4 洋葱 1.4 南瓜 2.8
黄瓜 3.3 番茄 4.2 青葱 4.7
白菜 5.0 菠菜 23.0 土豆 5.6
胡萝卜 8.0 芹菜 10.3 青菜叶 14.5
菜花 20.0 杏子 0.1 葡萄 0.5
梨 0.9 苹果 0.9 橙 1.9
果酱 1.9 牛奶 1.4 鸡蛋 0.4
牛肉 40.0 羊肉 27.0 母鸡 25~31
鹅 33.0 猪肉 48.0 小牛肉 48
肺 70.0 肾 80.0 肝 95.0
桂鱼肉 24.0 枪鱼 45.0 沙丁鱼 295
蜂蜜 3.2 胰 825.0 凤尾鱼 363
牛肝 233 牛肾 200.0 脑 195
肉汁 160~400
嘌呤含量少或不含嘌呤的食品：精白米、玉米、精白面包、馒头、面条、通心粉、苏打饼干、卷心菜、胡萝卜、芹菜、黄瓜、茄子、甘蓝、莴苣、南瓜、西红柿、萝卜、山芋、土豆、泡菜、咸菜、龙眼、卷心菜、各种蛋类、牛奶、炼乳、酸奶、麦乳精、各种水果及干果类、糖果、各种饮料包括汽水、茶、巧克力、咖啡、可可等，各种油脂、花生酱、花生、杏仁、核桃、果酱等。 每100克中嘌呤含量＜75毫克的食品：芦笋、菜花、四季豆、青豆、豌豆、菜豆、菠菜、蘑菇、麦片、鲱鱼、鲥鱼、鲑鱼、金枪鱼、白鱼、龙虾、蟹、牡蛎、鸡、火腿、羊肉、牛肉汤、麦麸、面包等。 每100克中嘌呤含量75毫克~150毫克的食品：扁豆、鲤鱼、鲈鱼、梭鱼、鲭鱼、贝壳类水产、熏火腿、猪肉、牛肉、牛舌、小牛肉、鸡汤、鸭、鹅、鸽子、鹌鹑、野鸡、兔肉、鹿肉、肉汤、肝、火鸡、鳗鱼、鳝鱼。 每100克中嘌呤含量150毫克~1000毫克的食品：胰脏825mg、凤尾鱼363mg、沙丁鱼295mg、牛肝233mg、牛肾200mg、脑195mg、肉汁160～400mg 。
带鱼嘌呤不低吧，你别害人
答：低嘌呤鱼类有鲱鱼、白鱼、三文鱼、金枪鱼等等。1、鲱鱼 鲱鱼又名青鱼，为海洋珍贵小型经济鱼类，具有冷水洄游习性。鱼体呈侧扁型，长20到40cm，鱼头较小，鱼眼较大，口大鳃裂较长，鳞片细小，侧线较平直；鱼体颜色为青蓝色，背鳍、臀鳍较对称，尾柄较细，鱼的尾鳍呈楔形。2、白鱼 白鱼属鲤科鱼类，...
答：1、鲤鱼 鲤鱼是常见的淡水鱼之一，其嘌呤含量相对较低。百克鲤鱼肉中含有约76毫克的嘌呤。2、草鱼 草鱼是广泛食用的淡水鱼类，其嘌呤含量相对较高。百克草鱼肉中含有约130毫克的嘌呤。3、鲢鱼 鲢鱼是一种嘌呤含量相对较低的淡水鱼类。百克鲢鱼肉中含有约68毫克的嘌呤。4、鲟鱼 鲟鱼嘌呤含量较低，百...
答：1、鲈鱼（SeaBass）：这种鱼含有较低的嘌呤，适合嘌呤摄入有限的人群食用。2、鳕鱼（Cod）：鳕鱼也是一种低嘌呤的选择，其肉质细嫩，富含蛋白质和不饱和脂肪酸。3、鲑鱼（Salmon）：鲑鱼含有较低的嘌呤，同时富含Omega3脂肪酸，对心脏健康有益。4、鳟鱼（Trout）：鳟鱼也是一种低嘌呤的鱼类，其肉质细嫩...
答：含嘌呤低的鱼类：沙丁鱼、风尾鱼、鲭鱼、鲢鱼、乌鱼、鲨鱼、带鱼、吻仔鱼、海鳗、扁鱼干、鲳鱼、带鱼等。
答：桂花鱼。桂花鱼的嘌呤含量为100克的鱼中含有55毫克的嘌呤，黄鳝的嘌呤含量为100克的鱼中有92.8毫克的嘌呤；草鱼的嘌呤含量为100克的鱼中含有150毫克的嘌呤。请注意，虽然这些鱼类的嘌呤含量相对较低，但是在痛风等疾病的情况下，仍需要谨慎摄取并咨询医生的建议。同时，鱼的嘌呤含量也可能因种类、新鲜...
答：1、鲤鱼 鲤鱼是常见的淡水鱼之一，其嘌呤含量相对较低。百克鲤鱼肉中含有约76毫克的嘌呤。鲤鱼是一种常见的淡水鱼类，属于鲤科。它们通常生活在湖泊、河流和池塘等静水环境中。鲤鱼的体型呈椭圆形，背部略扁，体侧稍高。通常身体呈灰绿色或黄褐色，并具有鳞片。鲤鱼的口部下位，上下颌各有1对触须，有...
答：鱼类是海鲜中嘌呤含量较低的食材之一。常见的鱼类如鲈鱼、鲷鱼、草鱼、鳗鱼、秋刀鱼等，每百克鱼肉中的嘌呤含量都不足50毫克。2、虾与其他海鲜相比，大型虾类的嘌呤含量较低。每百克虾肉中的嘌呤含量在60毫克以下，比较适宜痛风病人食用。常见的大型虾类包括龙虾、对虾、花虾等。3、蚌蚌类又称为贻贝，...
答：1、含有嘌呤成分较低的鱼类介绍：沙丁鱼、鳝鱼、青鱼、左鱼、大比目鱼、鳕鱼、白鲳鱼、鲔鱼等。2、桂花鱼的嘌呤含量为100g的鱼中含有55mg的嘌呤；黄鳝的嘌呤含量为100g的鱼中有92.8mg的嘌呤；三文鱼的嘌呤含量为100g的鱼中有30mg到75mg的嘌呤；草鱼的嘌呤含量为100g的鱼中含有150mg的嘌呤。如果是...
答：桂鱼属于低嘌呤鱼类：1.桂鱼嘌呤含量不高：每100克桂鱼嘌呤含量为24毫克，不容易引发痛风或导致体内尿酸水平升高。2.适量食用有益于健康：桂鱼含有多种营养成分，可以补充维生素E、维生素A、脂肪、核黄素、锰、铁、钙、锌、磷、硫胺素等，对改善营养不良、体质虚弱等有帮助。3.高嘌呤鱼类需谨慎：鲶鱼、...
答：嘌呤含量较低的鱼类有金枪鱼、鳜鱼、鳕鱼、桂花鱼和三文鱼等。鱼类是日常生活中经常食用的食物，具有较高的营养价值，适量进食对于人体有利。但是鱼类含有一定的嘌呤，如果为高尿酸血症的人群，应谨慎食用。由于鱼的种类较多，并不能明确哪种鱼的嘌呤含量最低，对于需要控制嘌呤的人群，可优先选择鳜鱼、...
