面食（馒头和面条等）与米饭相比哪个更健康
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-06-02
面食和米饭哪个比较好消化哪个更有营养价值？
吃面食对胃好，容易吸收，往往吸收不好的人才容易发胖的。可以参考一下那些模特的，有很多人好几年都不可以吃米饭的。
在消化程度方面，大米和面食没有什么差别，都是容易消化的食品。但是如果按重量来说呢，米饭含水量比馒头、烙饼等面食高，因而单位重量的热能比较低。这可能就是有人埋怨“吃面食容易发胖”的原因吧。
在蛋白质方面，虽然面的蛋白质数量比米中高些，但是其中蛋白质的质量却比米低。面中含有40％的“醇溶蛋白”，其中严重缺乏赖氨酸；米中“醇溶蛋白”含量低于20％，米蛋白的生物价值在常见谷类中较高。也就是说，在蛋白质利用率方面米和面又扯平了。
在维生素方面，以前生活水平低、副食很少，吃米确实容易患营养缺乏症。可如今各种鸡、鱼、肉、蛋换着吃，维生素b1不再成为主要问题，面食的优势也就难以体现了。
吃面食和吃米饭,哪个更容易长肉呢?
答：其实这是科学的。因为100克小麦粉含热量约366卡，而100克大米含热量347卡。另外，刚吃面食的时候，因为面条“没做成”，不容易有饱腹感，一不注意就会吃得更多，更容易发胖。但是米饭比面食粗糙，容易导致消化不良。此外，面食含有较多的膳食纤维和钙、钾、镁、锌等微量元素。小麦中的B族维生素还能帮助...
大米和面食,哪个含淀粉量多?
答：1、米饭含有较少的维生素B1、B2,蛋白质、较少的脂肪、碳水化合物（较多）、钙磷铁.其中,碳水化合物就是糖. 米饭的热量177卡/100克。2、面食（馒头、面条）中营养成份和米饭几乎相同,只是各项都要略多点,碳水化合物（糖）含量差不多.面包饼干这类食品含糖量更多些. 馒头的热量233卡/100克。其实，...
面食和米饭哪个含糖量高?谢谢
答：和白面粉相比，白面粉的含糖量略高，因为面食中的营养成分和大米几乎一样，只是每样都比大米中的略多，但含糖量差不多。但是面食做成食物后，糖分会更多。比如米饭煮熟后每100克含177卡路里，而面食做成馒头，每100克含233卡路里。可见，白面和大米做成食品后含糖量都很高，但是白面的含糖量比大米高...
米饭好还是面食好?
答：米饭和面食都是比较容易消化的食物，因为大米和面粉都是经过精加工的，虽然里面的矿物质维生素膳食纤维比较少，但是也比较有营养。不过要想从大米和面食里面获得更多的营养，应该粗细搭配，比如偶尔吃一两餐用红豆、燕麦等粗粮代替的米饭面食也会让人们获得更多的营养价值。总的来说，不管是从什么方面做比较...
长期吃面食的人比吃米饭的人,哪个身体更健康呢?
答：吃米饭和面食都是南北方农作物差异。北方比较适合种麦子，当然吃面食做多了，南方出大米，吃大米多一些。对身体来说要合理饮食，粗细搭配，不挑食，营养均衡就好。我在部队的时候，南方人宁愿吃剩米饭，也不吃新馒头。北方人宁愿吃剩馒头，也不吃新米饭。这就是南北方饮食的差别。面，可以做面条，饺子...
面和米哪个好吃?为什么?
答：我觉得面比较好吃，个人比较喜欢吃面，但是我更喜欢吃有劲道的面，个人喜好吧。我爸妈喜欢吃米饭，没什么特别的原因，毕竟青草萝卜各有所爱，不可能所有人的口味都是一样的。
米饭和面食哪一个更有营养
答：面食包括多种食物，如馒头、包子、面条等，米饭和面食哪个更有营养并不一定，一般无法进行比较。米饭和面食中都含有人体所需的营养物质，适量进食都可以为人体补充营养。米饭是大米煮熟而成的，含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、钠、镁、钾、维生素B1、烟酸等营养物质。面食主要是由小麦面粉制成的，一般也...
同等量的米饭和面条,馒头那个营养高?都含什么?
答：米饭,面条和馒头的主要成分都是淀粉,此外还含有少量的维生素,如果是同等量的三种食品,营养成分及含量没有太大区别,只是外在形式和味道不太相同罢了.淀粉是人体日常所需的营养成分之一,并且也是身体生长所需的重要成分,但是三者那个更能促进长高因该没有太大区别.但是北方人吃面食为主,个子普遍比南方人要...
面食会比米饭热量低吗?长期吃面食会不会发胖?
答：如果要根据它们的热量来计算的话，相同重量的三种主食馒头所含的热量是最高的，米饭面条热量相对于来说比较低一些，而且米饭面条当中的含水量也是比较高的，所以主食的饱腹感会更强一些。生活当中，如果想要减肥的人，不妨选择热量比较低的来当主食，比如面条和米饭。减肥期间，尽量常吃这3种热量低的面食...
相对来说吃面食吃米饭哪个对身体好处多一些?
答：可见，米和面这些粮食主要供应人所需要的糖。据说，一两大米或面粉，抵得上70毫升50%的葡萄糖注射液的含糖量呢。长期食面会长胖 馒头的热量233卡/100克，米饭的热量177卡/100克。消化程度方面，大米和面食没有什么差别，都是容易消化的食品。但是如果按重量来说呢，米饭含水量比馒头、烙饼等面食高，...
吃面食对胃好，容易吸收，往往吸收不好的人才容易发胖的。可以参考一下那些模特的，有很多人好几年都不可以吃米饭的。
在消化程度方面，大米和面食没有什么差别，都是容易消化的食品。但是如果按重量来说呢，米饭含水量比馒头、烙饼等面食高，因而单位重量的热能比较低。这可能就是有人埋怨“吃面食容易发胖”的原因吧。
在蛋白质方面，虽然面的蛋白质数量比米中高些，但是其中蛋白质的质量却比米低。面中含有40％的“醇溶蛋白”，其中严重缺乏赖氨酸；米中“醇溶蛋白”含量低于20％，米蛋白的生物价值在常见谷类中较高。也就是说，在蛋白质利用率方面米和面又扯平了。
在维生素方面，以前生活水平低、副食很少，吃米确实容易患营养缺乏症。可如今各种鸡、鱼、肉、蛋换着吃，维生素b1不再成为主要问题，面食的优势也就难以体现了。
吃米好还是吃面好？终于有结论了
吃面食对胃好，容易吸收，往往吸收不好的人才容易发胖的。可以参考一下那些模特的，有很多人好几年都不可以吃米饭的。
在消化程度方面，大米和面食没有什么差别，都是容易消化的食品。但是如果按重量来说呢，米饭含水量比馒头、烙饼等面食高，因而单位重量的热能比较低。这可能就是有人埋怨“吃面食容易发胖”的原因吧。
在蛋白质方面，虽然面的蛋白质数量比米中高些，但是其中蛋白质的质量却比米低。面中含有40％的“醇溶蛋白”，其中严重缺乏赖氨酸；米中“醇溶蛋白”含量低于20％，米蛋白的生物价值在常见谷类中较高。也就是说，在蛋白质利用率方面米和面又扯平了。
在维生素方面，以前生活水平低、副食很少，吃米确实容易患营养缺乏症。可如今各种鸡、鱼、肉、蛋换着吃，维生素b1不再成为主要问题，面食的优势也就难以体现了。
答：其实这是科学的。因为100克小麦粉含热量约366卡，而100克大米含热量347卡。另外，刚吃面食的时候，因为面条“没做成”，不容易有饱腹感，一不注意就会吃得更多，更容易发胖。但是米饭比面食粗糙，容易导致消化不良。此外，面食含有较多的膳食纤维和钙、钾、镁、锌等微量元素。小麦中的B族维生素还能帮助...
答：1、米饭含有较少的维生素B1、B2,蛋白质、较少的脂肪、碳水化合物（较多）、钙磷铁.其中,碳水化合物就是糖. 米饭的热量177卡/100克。2、面食（馒头、面条）中营养成份和米饭几乎相同,只是各项都要略多点,碳水化合物（糖）含量差不多.面包饼干这类食品含糖量更多些. 馒头的热量233卡/100克。其实，...
答：和白面粉相比，白面粉的含糖量略高，因为面食中的营养成分和大米几乎一样，只是每样都比大米中的略多，但含糖量差不多。但是面食做成食物后，糖分会更多。比如米饭煮熟后每100克含177卡路里，而面食做成馒头，每100克含233卡路里。可见，白面和大米做成食品后含糖量都很高，但是白面的含糖量比大米高...
答：米饭和面食都是比较容易消化的食物，因为大米和面粉都是经过精加工的，虽然里面的矿物质维生素膳食纤维比较少，但是也比较有营养。不过要想从大米和面食里面获得更多的营养，应该粗细搭配，比如偶尔吃一两餐用红豆、燕麦等粗粮代替的米饭面食也会让人们获得更多的营养价值。总的来说，不管是从什么方面做比较...
答：吃米饭和面食都是南北方农作物差异。北方比较适合种麦子，当然吃面食做多了，南方出大米，吃大米多一些。对身体来说要合理饮食，粗细搭配，不挑食，营养均衡就好。我在部队的时候，南方人宁愿吃剩米饭，也不吃新馒头。北方人宁愿吃剩馒头，也不吃新米饭。这就是南北方饮食的差别。面，可以做面条，饺子...
答：我觉得面比较好吃，个人比较喜欢吃面，但是我更喜欢吃有劲道的面，个人喜好吧。我爸妈喜欢吃米饭，没什么特别的原因，毕竟青草萝卜各有所爱，不可能所有人的口味都是一样的。
答：面食包括多种食物，如馒头、包子、面条等，米饭和面食哪个更有营养并不一定，一般无法进行比较。米饭和面食中都含有人体所需的营养物质，适量进食都可以为人体补充营养。米饭是大米煮熟而成的，含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、钠、镁、钾、维生素B1、烟酸等营养物质。面食主要是由小麦面粉制成的，一般也...
答：米饭,面条和馒头的主要成分都是淀粉,此外还含有少量的维生素,如果是同等量的三种食品,营养成分及含量没有太大区别,只是外在形式和味道不太相同罢了.淀粉是人体日常所需的营养成分之一,并且也是身体生长所需的重要成分,但是三者那个更能促进长高因该没有太大区别.但是北方人吃面食为主,个子普遍比南方人要...
答：如果要根据它们的热量来计算的话，相同重量的三种主食馒头所含的热量是最高的，米饭面条热量相对于来说比较低一些，而且米饭面条当中的含水量也是比较高的，所以主食的饱腹感会更强一些。生活当中，如果想要减肥的人，不妨选择热量比较低的来当主食，比如面条和米饭。减肥期间，尽量常吃这3种热量低的面食...
答：可见，米和面这些粮食主要供应人所需要的糖。据说，一两大米或面粉，抵得上70毫升50%的葡萄糖注射液的含糖量呢。长期食面会长胖 馒头的热量233卡/100克，米饭的热量177卡/100克。消化程度方面，大米和面食没有什么差别，都是容易消化的食品。但是如果按重量来说呢，米饭含水量比馒头、烙饼等面食高，...
