西餐厅吃饭礼仪

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-08-30
去高档西餐厅吃饭需要注意哪些西餐礼仪

去高档西餐厅要懂得4条西餐礼仪,早看心里有底,免得“出洋相”

好奇问句你对中餐的礼仪跟规矩知道多少

美食是不分国界的,随着社会的不断发展,现在越来越多的西餐厅进入我们国家,而在我们国家西餐也是非常受欢迎的,很多人都非常的喜欢吃,男女朋友约会去到西餐里面吃点牛排,喝点红酒,十分的惬意,吃西餐也是要注重礼仪的,尤其是在高档的西餐厅,做得不对可是要被吐槽的。在西餐厅里吃饭,学会这些西餐礼仪,我们都是绅士和淑女!

1、入座。在西餐厅里面吃饭入座的时候一般都是男士拉开椅子,女士先入座,这是一种最基本的礼仪,也就是说女士优先,接着就是把餐桌上的餐布放在腿上,也可以弄在胸前,这样都是为了防止在吃的过程中弄脏衣服,这样的设计是非常人性化的,因为我们在吃饭的时候不可避免的总会有一些汤汁会溅在衣服上,这样就很好的避免了,一定要记住这个礼仪。

2、拿刀叉。西餐厅吃饭的人应该都是吃过牛排的,而在切牛排的时候,一定要注意左手用叉,右手用刀,锯齿的刀是用来切肉的,普通的刀是用来切蔬菜的,而最小的那种小刀其实是用来抹果酱的。用刀把牛肉切成一小块一小块的,再用叉子叉着吃,但是也不要切得太大了,吃的时候优雅一点。但是在切牛肉的时候一定要避免发出声音,我记得我第1次吃牛排的时候就是不懂这些规矩,还被旁边人笑话了呢。

3、红酒。吃牛排的时候不可避免的肯定要喝一点红酒,喝酒的时候用三根手指拿着高脚杯的下面,可以轻轻的摇晃一下,这样可以让酒香散发出来,喝的时候可不要像喝啤酒似的,一口闷,小口慢酌,细细的品味红酒的味道,而且在吃东西的时候不要喝酒,这些都是需要注意的喝酒礼仪。

4、甜点。在国外吃西餐,餐前餐后都是会有甜点的,但是在我们国家吃西餐一般都是餐后才会上甜点,一边吃一边聊天,非常的美好呢,来一个水果布丁,用小叉子一点一点的慢慢品味,就当做是下午茶了,大家可不要想在家里似得,一口下去,半个就没了,会被人以为你很粗鲁的,要记住我们是淑女,淑女是不会那么做的,一定要记住。

这就是我们在西餐厅里面吃饭,必须要学会了西餐礼仪了,其实不管是在哪里吃饭,吃什么都是不重要的,最重要的是和你吃饭的这个人,如果是和男女朋友在一起,那就肯定要注意一下自己的礼仪了。

(1)选酒
置身高档的餐厅点葡萄酒,通常在场会有个侍酒师帮你选到最适合的酒。而且,侍酒师能成功地帮助你选取搭配美食的最佳款酒,如果你采纳他们的专业意见,将会毋庸置疑地享受一次食物与葡萄酒的绝美搭配经历。因为著名高档的餐厅通常会有比较全面的葡萄酒单,涵盖多种不同年份的同一款酒,信息多达100多页。这样的清单是非常艰巨恼人的,如此状况下,侍酒师的帮助就显得必不可少了。
(2)试酒
一旦主人(或者是谁主张点葡萄酒的)点完葡萄.酒,侍酒师会选择适当的玻璃器具放置到餐桌上,在你入座位置右侧刀的位置靠上。然后他们会把葡萄酒拿来送至点酒人处,确定是否有误。
确认完毕后,侍酒师将会取下软木塞,向点酒者提供-一小口份量的葡萄酒。这样的举动并不是为了让点酒者品尝下是否喜欢此款酒,而是为了检查酒的状态,以及酒的味道是没有缺陷的。
(3)喝酒.
试酒满意之后,侍酒师就可以围绕餐桌倒酒了,倒酒顺序客人要先于主人。通常酒杯内只倒入1/3量的酒,这是为了便于客人摇晃酒杯时没有任何外溢,完全闻到葡萄酒的香气。
在高档餐厅内,侍酒师和服务员会在用餐期间为你填满酒杯,所以尽量避免自己填满。如果发现杯子空了,可以通知负责员工,提醒他们要续杯。当然对于休闲餐厅和酒吧你可以自己随意续杯。

1、入座:进入西餐厅后,由服务生带领入坐,不可冒然入位。男士或服务生可帮女士拉开椅子协助入座,一般由椅子左侧入座。座位的安排于离出口最远的位置为上位。
2、净手:在牛排端上来之前,往往会端来一杯柠檬水,柠檬水很多人都喜欢喝,可是在西餐桌上这可不是让你用来喝的哦,如果你喝下去了,不仅会暴露你不懂西餐礼仪,说不定连服务人员都会偷偷笑了。因为这是用来让你净手的,这样为了让你方便用餐。
3、刀叉匙:汤匙横摆在汤盘前面,其它刀叉分别放在各道菜的两边,用刀叉要由外而内。吃肉类用刀,用左手执叉按住菜品,再用右手拿刀切,要用刀尖切。肉类的骨头放在碟子的右角。
4、餐巾:不要拿餐巾去用力擦脸的下部,要轻轻地沾擦。不要抖开餐巾再去折叠,不要在空中像挥动旗子那样挥动餐巾。餐巾应放在大腿上,假如离开餐桌,要将餐巾放在椅子上,并把椅子推近餐桌。用餐完毕时要将餐巾从中间拿起,轻轻地放在餐桌上盘子的左边。

  • 吃西餐的礼仪
    答:1、入座:进入西餐厅后,由服务生带领入坐,不可冒然入位。男士或服务生可帮女士拉开椅子协助入座,一般由椅子左侧入座。座位的安排于离出口最远的位置为上位。2、净手:在牛排端上来之前,往往会端来一杯柠檬水,柠檬水很多人都喜欢喝,可是在西餐桌上这可不是让你用来喝的哦,如果你喝下去了,不...
  • 西餐礼仪列举三条
    答:1、进门的时候要邀请女士先进入,入座的时候要有男士把凳子摆好请女士坐下,菜单也要由女士先看,记住一切女士优先。2、左手持叉右手持刀,吃完饭满意就把刀叉正常摆在盘子上类似“11”这样的状态,不满意可以在餐盘上把刀叉摆成“X”表示不满意。3、进入西餐厅穿着正式,禁止拿刀叉手舞足蹈,需做...
  • 吃西餐有哪些礼仪
    答:西餐礼仪主要有以下几点:1. 预约与准时。预约是西餐礼仪中的重要一环。提前预约可以显示对餐厅和其他顾客的尊重。同时,要尽可能准时到达,如果因为特殊原因不能按时到达,请务必提前通知餐厅。2. 穿着得体。虽然不必过分正式,但着装要整洁大方,避免穿着过于休闲或过于随意的服装进入高档西餐厅。3. 正确...
  • 西餐厅吃饭礼仪
    答:在西餐厅里面吃饭入座的时候一般都是男士拉开椅子,女士先入座,这是一种最基本的礼仪,也就是说女士优先,接着就是把餐桌上的餐布放在腿上,也可以弄在胸前,这样都是为了防止在吃的过程中弄脏衣服,这样的设计是非常人性化的,因为我们在吃饭的时候不可避免的总会有一些汤汁会溅在衣服上,这样就很好...
  • 简述三条西餐礼仪
    答:1、进入西餐厅要穿着正式。2、禁止拿着刀叉手舞足蹈,需要作手势的时候要放下刀叉。3、西餐厅禁止大声说话。不能像中餐一样随意说话。餐具使用的礼仪:吃西餐,必须注意餐桌上餐具的排列和置放位置,不可随意乱取乱拿。正规宴会上,每一道食物、菜肴即配一套相应的餐具(刀、叉、匙),并以上菜的...
  • 西餐礼仪例举三条
    答:即使是高档餐厅,也欢迎只点前菜的客人。合理的选择是一道前菜、一道主菜加上一道甜点。点菜时应先选择主菜,再根据主菜点相应的汤。在西餐礼仪中,坐姿也是至关重要的。正确的坐姿应端庄而优美,展现出文雅、稳重和大方的气质。入座时要轻柔、稳定且缓慢,避免在座位上移动。保持嘴唇微闭、下颌微收...
  • 吃西餐时要注意哪些礼仪?是哪只手拿刀或叉来着?
    答:有一种说法,不懂得吃西餐的礼仪,就不算是正宗的现代人。一、预定饭店或接受赴宴邀请提早预约餐厅。越高档的饭店越需要事先预约。预约时,不仅要说清人数和时间,也要表明是否要吸烟区或视野良好的座位。如果是生日或其它特别的日子,可以告知宴会的目的和预算。在预定时间内到达,是基本的礼貌。二、 ...
  • 西餐用餐礼仪文化
    答:西餐用餐中,饮用酒水也是一项重要的礼仪。通常情况下,水杯放置在餐盘右上方,红酒杯和白酒杯分别放置在水杯右上方。用餐期间,可以适当饮用红白葡萄酒,但切勿酗酒。倒酒时,不要倒得过多,杯中留有余地为宜。用餐礼节 用餐过程中,保持良好的用餐礼节十分重要。进餐时,口部不宜发出咀嚼声或说话声。
  • 西餐礼仪列举三条
    答:1. 在进入西餐厅时,应邀请女性同伴先行,并在她入座时为她拉椅子。菜单应先递给女性,体现女士优先的礼仪。2. 使用刀叉时,应保持左手持叉,右手持刀。餐毕,如对服务满意,将刀叉平行放置于盘子右侧;如不满意,则将刀叉交叉放置以示不满。3. 在西餐厅内应保持正式的着装,避免使用刀叉做出不雅...
  • 吃西餐要注意的礼仪
    答:西餐礼仪 1、由椅子的左侧入座.最得体的入座方式是从左侧入座。当椅子被拉开后,身体在几乎要碰到桌子的距离站直,领位者会把椅子推进来,腿弯碰到后面的椅子时,就可以坐下来。就座时,身体要端正,手肘不要放在桌面上,不可跷足,餐台上已摆好的餐具不要随意摆弄。点菜完毕后将餐巾打开。将餐巾对折...