电饭煲红糖发糕的做法
kuaidi.ping-jia.net 作者:佚名 更新日期:2024-07-02
红糖发糕的做法松软又好吃
用电饭煲做红糖发糕
简单易做,工具简单,松甜宣软,甜度正好,很有营养。大家可以一起来试试哦~
用料
面粉 300 克
红糖 100 克
酵母 3-4 克
鸡蛋 2 个
白芝麻、枣、葡萄干、蓝莓干等 若干
用电饭煲做红糖发糕的做法
取100克红糖,开水冲泡开。搅拌均匀,让红糖完全溶解。取3-4g酵母,水泡开,待用。
面粉300g, 称好后加入两个鸡蛋,倒入红糖水和酵母水(如有泡打粉,可以加入泡打粉2-3g,没有可以不用),然后进行搅拌,差不多粘稠状。
盖好保鲜膜,放置2-3个小时(夏天可以缩短时间),发至1.5-2倍大,再搅拌一下取消气泡。
电饭煲内胆刷上油,将发好的面糊倒入电饭煲内,加入白芝麻、红枣、葡萄干、蓝莓干进行点缀。开煮饭档就可以,闷几分钟再打开。
出炉,装盘。
首先准备用料:红糖60克、面粉100克、温水50克、酵母三克、泡打粉两克、红枣十粒、白糖20克、鸡蛋两个。在电饭煲里涂一层油先倒进45度的温水,然后加入红糖溶化,用手动搅拌器搅拌均匀。最后把酵母、泡打粉、面粉、鸡蛋、白糖全部搅拌,发酵一小时后,在表面铺好对半切好的红枣,铺均匀就可以了。记住是发酵好之后再把红枣放入电饭煲,按煮饭键24分钟煮好后直接倒扣在盆里,这样电饭煲红糖发糕就制作完成了。
什么食物酥香暄软,比面包吃着都香,一周吃3次只觉少呢?
答:做为纯正的东北人,早饭一直以面煌旗,小笼包、炸油条、吐司面包、鲜面条、大饼,这都是东北人早饭的典型代表,虽然不像南方地区早茶那般各种各样特色小吃丰富多彩变化多端,却也是百吃不厌,几乎也没很腻过。早饭大饼中,我们家最爱吃的是烤葱大饼,烤葱大饼就是我依据亲人的爱好,由葱花饼演变而成...
面粉可以做那些好吃的
答:面粉其实也是可以用来做蛋糕的,在面粉糊中加入鸡蛋、牛奶、白砂糖,就可以做蛋糕了。即使没有烤箱,电饭煲也是可以做的哦。8.饺子 都说“好吃不过饺子”,而饺子皮就是用面粉制作的。做饺子,我们只需把面粉兑水揉成面团,发酵15分钟后就可以擀饺子皮,另外调好饺子馅,最后再一个个包成饺子就可以了...
红糖发糕的红糖可以用玫瑰红糖吗 红糖发糕用什么红糖好
答:4、在电饭煲的内胆中刷上一层植物油,四周也刷一下,这样方便脱模。把醒好的面糊倒入电饭煲中,顶上摆上红枣和葡萄干。5、再用手震一下,把里面的气泡排一下,然后放入电饭煲中,按开煮饭键,跳闸以后,再焖上两分钟就可以开盖出锅,一道非常美味的红糖发糕便做好了。红糖发糕的制作技巧 1、和面...
红糖发糕不用酵母可以吗
答:一般来说,发酵面食需要发酵半个小时的时间,如果发酵的时间短,例如只发酵了10分钟左右,制作蒸出来的红糖发糕就容易发不起来。4、面粉和水的比例不对 在制作红糖发糕的时候,水和面粉的比例也是很重要的,如果水放得少,红糖发糕也发不起来。红糖发糕不用酵母电饭煲做法 1、首先准备红糖、酵母、红枣、...
主料:低筋面粉300克、红糖50克
辅料:泡打粉3克、小苏打2克、酵母粉3克、开水280毫升
1、准备食材。
2、将低筋面粉倒入较大容器中。
3、加入小苏打和泡打粉。
4、红糖倒入碗中,我用的甘汁园红糖颜色,味道都很纯正,蒸出的发糕色泽漂亮,甜度适中,味道好。
5、将开水倒入红糖中,充分搅拌至无颗粒。
6、准备小碗或者小纸杯,刷一层薄薄的油。
7、这时红糖水晾凉至温热,37-40°C时,倒入酵母粉,用筷子搅拌至融化。
8、将红糖酵母水倒入面粉中,边倒边搅拌。
9、用筷子顺着一个方向将面糊搅拌至顺滑,无颗粒,比较稠比较干的面糊。
10、倒入纸杯中,八分满。
11、凉水入蒸锅,全程大火,开锅后蒸20分钟,关火焖5分钟。
12、开盖,个个开花,完美。
电饭煲红糖发糕
用料 :红糖 60克 面粉 100克 温水 50克 酵母 3克 泡打粉 2克 红枣 10颗 白砂糖 20克 鸡蛋 2个
做法
电饭煲内胆刷了一层油,先倒进45度的温水,然后加入红糖溶化,用手动搅拌器均匀即可。最后把酵母、泡打粉、面粉、鸡蛋、白糖,全部搅拌均匀。
发酵1小时后,在表面铺好对半切好的红枣。
就这样均匀铺好就行,记住是发酵好后再放。
按电饭煲煮饭键,我的是24分钟。
煮好后直接倒扣在盘里
这个就是成品正面
看看里边,也是很松软的,香香的红糖味。
用电饭煲做红糖发糕
简单易做,工具简单,松甜宣软,甜度正好,很有营养。大家可以一起来试试哦~
用料
面粉 300 克
红糖 100 克
酵母 3-4 克
鸡蛋 2 个
白芝麻、枣、葡萄干、蓝莓干等 若干
用电饭煲做红糖发糕的做法
取100克红糖,开水冲泡开。搅拌均匀,让红糖完全溶解。取3-4g酵母,水泡开,待用。
面粉300g, 称好后加入两个鸡蛋,倒入红糖水和酵母水(如有泡打粉,可以加入泡打粉2-3g,没有可以不用),然后进行搅拌,差不多粘稠状。
盖好保鲜膜,放置2-3个小时(夏天可以缩短时间),发至1.5-2倍大,再搅拌一下取消气泡。
电饭煲内胆刷上油,将发好的面糊倒入电饭煲内,加入白芝麻、红枣、葡萄干、蓝莓干进行点缀。开煮饭档就可以,闷几分钟再打开。
出炉,装盘。
首先准备用料:红糖60克、面粉100克、温水50克、酵母三克、泡打粉两克、红枣十粒、白糖20克、鸡蛋两个。在电饭煲里涂一层油先倒进45度的温水,然后加入红糖溶化,用手动搅拌器搅拌均匀。最后把酵母、泡打粉、面粉、鸡蛋、白糖全部搅拌,发酵一小时后,在表面铺好对半切好的红枣,铺均匀就可以了。记住是发酵好之后再把红枣放入电饭煲,按煮饭键24分钟煮好后直接倒扣在盆里,这样电饭煲红糖发糕就制作完成了。
答:做为纯正的东北人,早饭一直以面煌旗,小笼包、炸油条、吐司面包、鲜面条、大饼,这都是东北人早饭的典型代表,虽然不像南方地区早茶那般各种各样特色小吃丰富多彩变化多端,却也是百吃不厌,几乎也没很腻过。早饭大饼中,我们家最爱吃的是烤葱大饼,烤葱大饼就是我依据亲人的爱好,由葱花饼演变而成...
答:面粉其实也是可以用来做蛋糕的,在面粉糊中加入鸡蛋、牛奶、白砂糖,就可以做蛋糕了。即使没有烤箱,电饭煲也是可以做的哦。8.饺子 都说“好吃不过饺子”,而饺子皮就是用面粉制作的。做饺子,我们只需把面粉兑水揉成面团,发酵15分钟后就可以擀饺子皮,另外调好饺子馅,最后再一个个包成饺子就可以了...
答:4、在电饭煲的内胆中刷上一层植物油,四周也刷一下,这样方便脱模。把醒好的面糊倒入电饭煲中,顶上摆上红枣和葡萄干。5、再用手震一下,把里面的气泡排一下,然后放入电饭煲中,按开煮饭键,跳闸以后,再焖上两分钟就可以开盖出锅,一道非常美味的红糖发糕便做好了。红糖发糕的制作技巧 1、和面...
答:一般来说,发酵面食需要发酵半个小时的时间,如果发酵的时间短,例如只发酵了10分钟左右,制作蒸出来的红糖发糕就容易发不起来。4、面粉和水的比例不对 在制作红糖发糕的时候,水和面粉的比例也是很重要的,如果水放得少,红糖发糕也发不起来。红糖发糕不用酵母电饭煲做法 1、首先准备红糖、酵母、红枣、...