有人说吃羊肉比喝羊肉汤好，因为羊肉含嘌呤比比羊肉汤比低。是这样吗？
羊肉汤的嘌呤含量比单纯羊肉的含量要高，人们通常会将羊杂连同羊肉一块煲汤，更将增加肉汤中的嘌呤含量。
羊肉偏燥，经常吃容易上火。吃过羊肉煲或者羊肉火锅后，可再吃些银耳、百合、梨等养阴、生津、润燥的食物，或喝点含菊花、银花等泻火的凉茶。外感风寒或体内有宿热的人不宜吃羊肉。
扩展资料：
吃羊肉注意事项：
1、吃涮羊肉时不可为了贪图肉嫩而不涮透。由于羊肉中往往夹杂着病菌和寄生虫，吃涮羊肉时要选经过质检的羊肉片，并且涮至熟透。
2、羊肉大热，醋性甘温，与酒性相近，两物同煮，易生火动血。因此羊肉汤中不宜加醋，平素心脏功能不良及血液病患者应特别注意。
3、羊肉以铜器煮之，男子损阳，女子暴下物，性之异如此，不可不知。铜遇酸或碱并在高热状态下，均可起化学变化而生成铜盐。羊肉为高蛋白食物，两者共煮时，会产生某些有毒物质，危害人体健康。
4、肝炎病人过多食用羊肉，可加重肝脏负担，导致发病。
5、吃羊肉后马上喝茶，容易发生便秘。
6、羊肉温热而助阳，一次不要吃得太多，最好同时吃些白菜、粉丝等。
参考资料来源：
人民网-羊肉两大食疗功效 吃羊肉的6大注意事项
人民网-注意！羊肉进补易诱发痛风
羊肉和羊肉汤相比较, 哪个含的嘌呤更高? - 。。。—— 羊肉汤的嘌呤含量比单纯羊肉的含量要高,人们通常会将羊杂连同羊肉一块煲汤,更将增加肉汤中的嘌呤含量.羊肉偏燥,经常吃容易上火.吃过羊肉煲或者羊肉火锅后,可再吃些银耳、百合、梨等养阴、生津、润燥的食物,或喝点含菊花、银...
羊肉含嘌呤多少? - 。。。—— 270毫克/1千克,羊肉属于高嘌呤食物.羊肉肉质细嫩,味道鲜美,含有丰富的营养.每100克中嘌呤含量<75毫克的食品:芦笋、菜花、四季豆、青豆、豌豆、菜豆、菠菜、蘑菇、麦片、鲱鱼、鲥鱼、鲑鱼、金枪鱼、白鱼、龙虾、蟹、牡蛎、鸡...
羊肉和羊肉汤相比较,哪个含的嘌呤更高?谢谢! 。。。—— 这个怎么说呢,理论上讲汤里的嘌呤是从肉里分解的,如果是涮羊肉的汤肯定会高于肉中的,如果只是普通的炖羊肉,那就要看你煮的时间了,如果你是害怕痛风的话,最好都不要吃. 顺便提供你一个食物的嘌呤含量表,希望有用
羊肉含嘌呤高吗怎样去除 - 。。。—— 羊肉含嘌呤每100g食物含嘌呤25-150mg 第一类 含嘌呤高的食物 (每100g食物含嘌呤150mg以上) 1、所有动物肝脏、猪肠、浓肉汁 2、鱼贝类:白仓鱼、鲢鱼、带鱼、海鳗、沙丁鱼、牡蛎,所有贝壳类、干贝、小鱼干等 3、蔬菜:豆苗、黄豆芽、芦笋、紫菜、香菇、野生蘑菇等
尿酸高的人是不是不能喝肉汤,比如羊肉汤? - 。。。—— 尿酸高的人不是不能喝肉汤,而是要喝得少一点,像羊肉汤可以喝的,同时不能够吃海鲜.
是这样的。羊肉汤因为长时间的熬制，羊肉中的嘌呤基本都溶入汤中，汤中嘌呤含量极高，且极易被人体吸收，所以吃羊肉相对比喝羊肉汤好，困为吸收嘌呤相对较低。
其实他们俩的飘零是差不多的，如果要是在羊汤中只吃羊肉的话，飘零会少一些。因为嘌呤是溶于水的 。
答：羊身上有一宝 多吃羊身上这部位不用看医生羊肉是我国人民食用的主要的肉类之一，羊肉的肉质，吃起来比猪肉还要细嫩，并且羊肉的脂肪含量是非常少的，甚至比牛肉当中的脂肪还要少，所以说羊肉的肉质更容易被我们的身体所消化吸收，而且多吃羊肉有助于提高我们的身体免疫力，让我们身强力壮，不用经常往医生...
答：1、温补脾胃：羊肉可用于脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症。2、温补肝肾：羊肉可用于肾阳虚所致的腰膝酸软冷痛、阳痿等症。3、补血温经：羊肉可用于产后血虚所致的腹冷痛。4、保护胃黏膜：羊肉可保护胃壁，增加消化酶的分泌，帮助消化。5、补肾壮阳：中医认为，羊肉还有补肾壮阳的作用，适合男士...
答：一、吃羊肉不喝羊肉汤许多北方人在吃羊肉的时候都喜欢喝羊肉汤，因为羊肉汤中融入了许多羊肉中的营养物质，但是其实羊汤中融入的一般都是羊肉的脂肪。身体正常的人多吃一些脂肪是没事的，新陈代谢很快就会代谢掉，但是孕妇的身体新陈代谢较慢，所以还是要少摄入一些脂肪。所以孕妈在平常吃羊肉的时候，一...
答：并且南方地区相较于北方地区而言，美食的种类较为多一些，能够南方人挑选的机率就更大一些，所以说羊肉的挑选就更加小一些。自然南方人表明无法接受羊肉汤的羊膻味，由于我们大家都知道南方人饮食搭配相对性北方人而言较为口味淡一些，并且南方人针对特色美食更为苛刻。所以说对于这类重口味的食物，南方人...
答：羊肉汤的营养成分含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素Bl、维生素B2、尼克酸、钙、磷、铁等。其性温味首，温中散寒，化滞，健腺益气，温补肾阳。只要不过量食用不会发胖。羊肉汤特点：羊肉汤肉烂汤甜，汤汁乳白，色泽光亮，呈乳白色；汤质优美，营养丰富；不膻不腥，味道鲜美。
答：1.羊肉含有的营养是特别的丰富，羊肉是含有丰富的各种维生素，碳水化合物以及蛋白质等，都是人体必需的营养成分，经常吃羊肉身体的抵抗力会变好，而且还能够预防肿瘤的发生。2.经常吃羊肉的人会比较不怕冷，因为羊肉是热性的食物，是可以驱寒的，3.羊肉还有壮阳的效果，肾虚的人经常吃羊肉是可以改善肾脏...
答：羊肉汤里嘌呤物很高，对身体健康没有好处，是绝对不能喝的，但是，不喝汤，只吃肉，对身体没有损害，因为飘零物只含在汤中，不在羊肉中，因此有是可以吃的，
答：1、温中养胃 羊肉性温，所以羊肉汤具有一定的养胃功效，对脾胃有一定的调节作用，可用于脾胃虚寒、体弱、身体发凉等症状。2、补肝明目 羊肉汤有很好的利肝明目的作用，帮助改善视力不清晰、眼花等问题，同时羊胆还有一定的解毒作用。3、强身补肾 很多中老年人的腰腿酸痛多与肾脏亏虚有关，偶尔喝一些...
