鲤鱼怎么炖才好吃

怎么炖鲤鱼好吃又简单?
答：香菜1根红椒半个 太太乐鸡精1克 炖鲤鱼的做法 家常炖鲤鱼的做法图解1 步骤1 鲤鱼去鳞，去内脏洗净后，划一字刀 家常炖鲤鱼的做法图解2 步骤2 将鲤鱼抹上淀粉，起锅烧油，油热后下锅煎制 家常炖鲤鱼的做法图解3 步骤3 一面反剪好后翻，另一面煎制 家常炖鲤鱼的做法图解4 步骤4 五花肉切片备用 ...

鲤鱼怎么炖好吃
答：1、食材：鲤鱼1条、豆腐1块、大葱15g、食用盐4g、生姜4片、料酒20g、食用油30g。2、洗净的鲤鱼一条，将鱼鳞，内脏等清理干净，将豆腐处理成小豆腐块。3、放锅，锅热后，放食用油30g，油热后，放大葱15g，爆出葱香味。4、爆出葱香味之后，赶紧把鱼放进煎，煎至两面金黄，放适当的水，根据自己...

怎样炖鲤鱼好吃
答：1、主料：鲤鱼900克。辅料：葱50克、姜50克、蒜50克、酱油、盐、鸡精、醋、料酒、牛奶、花椒、大料。2、葱姜蒜切片，宰杀好的鲤鱼洗干净，切大块。准备好适量的花椒大料。3、炒锅置于火上，葱姜蒜炝锅，放入花椒、大料，炒香，放入一大勺酱油、料酒略煮，然后放入适量开水煮开。4、放入鱼，大火烧...

炖鲤鱼怎么炖好吃
答：4、在锅里加适量清水，将鱼煮至汤白肉烂；5、加醋少许，即可食用。

怎么炖鲤鱼好吃
答：淀粉适量、糖1勺、醋1勺。2、做法：（1）鲤鱼处理干净后，两面切花刀。（2）拍一些干淀粉。（3）锅中倒食用油，放入鲤鱼两面煎一下。（4）加入葱姜蒜爆香。（5）加入香叶、桂皮、八角、糖、醋、酱油、耗油、盐。（6）倒入开水没过鱼身。大火烧烤，小火慢炖30分钟。（7）大火收汁。

大鲤鱼怎么做好吃又简单
答：炖鲤鱼好吃窍门方式如下：用料：3斤重的鲤鱼1条、啤酒1瓶、黄豆酱1勺、盐2克、酱油30克、老抽10克、八角2颗、花椒1撮、大葱1段、姜1块、大蒜1头、油10克、热水1杯。1、3斤多重的大鲤鱼刮鳞、去鳃、去内脏、去腹内黑膜，清洗干净。2、擦干表面的水，用手稍用力按住鱼身，利刀切断鱼脊背，...

怎样炖鲤鱼好吃又简单方便
答：1、鲤鱼去内脏、腮和鳞，用水冲洗干净。2、加入一勺盐和一半的花椒均匀的抹到鱼身和鱼肚中。3、锅中倒入油，烧热后加入花椒和八角爆香。4、加入切好的葱、姜、蒜和干辣椒、黄豆酱翻炒。5、倒入半锅水，将鱼放入其中。6、加入酱油、料油和白酒，大火烧开，撇去浮沫，然后转小火炖煮1个小时...

清炖鲤鱼怎么做才好吃清炖鲤鱼的做法
答：1、材料：鲤鱼1条（约500克）、红枣10粒、黑豆20克、盐1茶匙（5克）、姜1小块、清水1500毫升。2、将鲤鱼去鳞、去鳃、去内脏，洗净后控干水分，并用纸巾将鱼身彻底擦干。3、锅中不放油，把黑豆放入锅中，用小火炒至豆壳裂开。然后再洗净，并沥干水分备用。4、在不粘锅中倒入油，大火加热至7...

清炖鲤鱼怎么做好吃又简单方便
答：4.开始烹饪清炖鲤鱼。将鲤鱼放入锅中，加入清汤、姜葱末、料酒等调味品，置于炉火上大火加热，然后转入小火，焖煮至鲤鱼熟透，加入盐、糖、蒜末，调整味道即可出锅装盘。以上是简单的清炖鲤鱼做法，不过在烹调的过程中仍然需要严格按照步骤进行操作，注意火候和口感调整，才能做出色香味俱佳的清炖鲤鱼。

家庭版炖鱼怎么做好吃?
答：话不多说,好吃又最简单的家庭版炖鱼具体做法如下: 一、用料: 鲤鱼1条(净重800克 ),大葱 5小段,姜 3片 ,蒜 3瓣,酱油 1汤匙,白糖 半汤匙,米醋 半汤匙,香菜 2根,八角 2个,料酒 3勺,啤酒 1罐。 二、具体做法: 1、首先要把鲤鱼去鳞片、去腮、去内脏,杀好洗净,背部花刀,用料酒和盐涂抹全身,腌制20...

网友看法：

满谈18271049002： 怎么炖鲤鱼好吃又简单
冠县蒯萧：: 1、洗净的鲤鱼一条,将鱼鳞,内脏等清理干净,将豆腐处理成小豆腐块.2、放锅,锅热后,放食用油30g,油热后,放大葱15g,爆出葱香味.3、爆出葱香味之后,赶紧把鱼放进煎,煎至两面金黄,放适当的水,根据自己的口味加入食用盐,个人建议4g左右,加入姜4片,料酒20g,(姜,和料酒是用来去腥)然后炖.4、等鱼炖又大概20分钟后,放入处理好的豆腐块,继续炖5分钟,出锅.

满谈18271049002： 鲤鱼煮汤怎么做才最好吃
冠县蒯萧：: 1、食材:鲤鱼1条、食用油适量、大葱段3-4段、姜片5-6片、大蒜5-6瓣、香菜适量、盐适量、料酒适量、醋少量.2、将鲤鱼洗净,用刀在鱼身上划几道,好入味.然后准备五六瓣蒜,五六片姜片,三四段大葱段.3、把盐撒在鱼身上,然后用手给鱼做两分钟按摩,让盐更好的进入,之后再倒少量的醋更好的除去鱼腥味,再倒点料酒,进行五分钟腌制.4、给锅里倒略多的油,将洗好的鲤鱼放进锅里炸一下,使其表面呈金黄色,是为了之后鱼肉的完整性.用刀划的时候,口子别太大了,否则就裂开了.5、接着给锅里加热水,盖住鱼身即可.再把之前准备的蒜瓣,姜片和葱段一起放进锅里.大火将水烧开,然后转到小火炖十几分钟,就可以出锅了.出锅后,在上面撒点香菜就ok了.

满谈18271049002： 怎么炖鲤鱼好吃家常做法
冠县蒯萧：: 1、食材:准备25毫升花生油、1500毫升清水、5克盐、5克姜、10克红枣、20克黑豆、500克鲤鱼.2、做法:将鲤鱼洗净后控干水分,姜切片;锅中不放油,把黑豆放入锅中,用小火炒至豆壳裂开;把黑豆洗净,并沥干水分备用;锅中倒油加至7成热,放鲤鱼煎至金黄捞出;将煎过的鲤鱼放入汤锅中,加开水、黑豆、红枣、姜片;大火煮沸后,盖上盖子,转小火煲1小时;食用前放入盐调味即可.

满谈18271049002： 做炖鲤鱼的炖法怎么炖的 -
冠县蒯萧：: 做家常炖鲤鱼需要准备的食材有:鲤鱼,鸡蛋,酱油,料酒,植物油,食盐,生姜,花椒,八角;准备好食材后,那我们就动起来吧,美味的家常炖鱼就在前面等着你. 炖鲤鱼做法步骤 第1步:先将鲤鱼身上的鱼片以及腹部里的黑膜去掉,随后...