鲜鲈鱼的做法视频

红烧鲈鱼怎么做好吃
答：红烧鲈鱼做法如下：1、主料500g鲈鱼，配料：适量油，适量盐，适量葱，适量芹菜，适量姜丝，适量蒜瓣，适量辣椒适量花椒，适量酱油。2、把鲈鱼去鳞，去掉内脏洗净，下适量的盐腌制下，我买的鱼比较大，所以切成两半。3、姜丝，辣椒末，花椒待用。4、煎锅放一点油。烧热。油热后先放姜丝，辣椒末，花椒...

鲈鱼的做法
答：1.鲈鱼在鱼背上左右开两刀趴开蒸就不会变形了 2.再开一下刀口容易入味。3..材料：鲈鱼1条 蒸鱼鼓油1汤勺半 沙拉汁1汤勺 生姜1块 香葱2棵 芝麻油适量 4.生姜和香葱洗净，切好备用。5..把生姜和香葱摆入盘中。6..把鲈鱼趴好，倒入蒸鱼鼓油，要刷均匀哦。7.上锅大火蒸6分钟，关火后在焖...

鲈鱼怎么做好吃
答：主料：鲈鱼1条。辅料：盐2克、糖5克、䓤2根、姜1块、蒜一头、金兰酱油25克、金兰油膏20克、料酒适量。1、准备材料。2、鲈鱼处理干净后，在鱼背上划上花刀，沥干水份，葱姜蒜辣椒切片备用。3、九阳轻奢派不沾锅中倒入少许油，热锅冷油。4、等油烧至六成热时，放入沥干的鲈鱼放入锅中，...

清蒸鲈鱼的做法 最正宗的做法
答：清蒸鲈鱼的做法：主料：鲈鱼一条。辅料：葱少许，姜少许，蒜少许，料酒少许，蒸鱼豉油少许，生抽少许。第一步：原材料准备。第二步：鲈鱼处理好，加入姜和料酒，腌制十分钟。第三步：大火蒸十分钟。第四步：生抽和蒸鱼豉油，1:1调制。第五步：蒸好的鱼加上配菜，淋上热油。第六步：淋上调好的汁...

鲈鱼怎样清蒸才好吃?
答：3.把鱼背斜切三次，抹点盐调味。4.将姜丝和洋葱丝放入盘中。5.把鲈鱼放回去，加入料酒。6.撒上一些姜和葱段 7.将锅里的水烧开，加入鲈鱼。8.大火蒸3分钟，把鱼盘里的汁倒出来，再蒸8分钟左右。9.倒入一些蒸鱼酱油，加入一些植物油，蒸1分钟。10.取出姜丝和洋葱丝。1.用新鲜的葱丝和胡椒...

蒸鲈鱼的做法蒸几分钟
答：蒸鲈鱼是一道备受欢迎的佳肴。它的口感鲜美,肉质鲜嫩,且富含丰富的蛋白质和矿物质。然而,要做出一道色香味俱佳的蒸鲈鱼,需要掌握适当的烹饪技巧。今天,我将分享一下我个人的蒸鲈鱼做法,包括蒸煮的时间控制。 首先,我们要挑选一条新鲜的鲈鱼。鲈鱼的肉质细嫩,口感鲜美,因此是制作蒸鲈鱼的不二选择。在购买鲈鱼时,要挑...

网友看法：

颛尹18375802397： 炉版清蒸鲈鱼的家常做法大全怎么做好吃视 -
江达县明重：: 食材 主料鲈鱼510g辅料油适量蒸鱼豉油适量姜葱适量步骤1.将买回来的鲈鱼去内脏去鳞.2.准备蒸鱼豉油.(如果没有可以用生抽加少量的糖,水调均匀合适自己的味道.)3.将鲈鱼放入蒸锅大火蒸7分钟(具体看鱼的大小定时间)4.将蒸好的鱼换入另外一个盘里,蒸出来的鱼汤倒掉.5.小炒锅放入适量的蒸鱼豉油烧开.6.将烧开的蒸鱼豉油倒入蒸好的鱼上.7.另起锅放入适量的食用油烧开.8.姜葱切丝摆放到蒸好的鲈鱼上.9.将烧开的热油倒入准备好的鱼上.你会听到喳喳作响的声音.说明油温很高将姜丝淋熟了.小贴士蒸鱼一定猛火蒸,要吃到鲜嫩的鱼肉一定掌握好蒸鱼的时间.多蒸几次就会掌握大小鱼的时间了.

颛尹18375802397： 清蒸鲈鱼的做法 -
江达县明重：: 清蒸鲈鱼 有好多种做法,可根据自己的口味掌握. 清蒸鲈鱼 一、将鲈鱼宰好,除内脏,洗净.用盐、麻油、味精等拌匀,浇入鲈鱼肚内.用葱二三条放在碟底,葱上放鲈鱼. 二、再用猪肉丝、冬菇丝、姜丝和(少许)热盐、酱油、地栗粉搅匀...

颛尹18375802397： 清蒸鲈鱼怎么做 -
江达县明重：: 清蒸鲈鱼 材料 鲈鱼,葱,姜,料酒,李锦记蒸鱼豉油,油 做法 1.鲈鱼洗净,用葱姜料酒腌一会儿去腥. 2.放蒸锅蒸8分钟,时间到不要开锅,再焐几分钟为好. 3.把鱼取出,倒掉汁水. 4.放上葱丝,浇上李锦记蒸鱼豉油,锅热油,再浇到鱼上. 小诀窍 我觉得用了那蒸鱼豉油,味道和店里做的差不多了,鱼不能蒸时间长了,不然鱼肉会老,我有过教训.

颛尹18375802397： 二十斤大鲈鱼怎么做好吃 -
江达县明重：: 剁椒鲈鱼 主料鲈鱼1条 调料食盐1/2茶匙 葱半根 姜1小块 料酒1汤匙 剁椒1汤匙 植物油1汤匙 蒸鱼豉油1汤匙 剁椒鲈鱼的做法1.鲈鱼去掉内脏和表面鳞片,清洗干净,用盐和料酒腌制15分钟2.从背部每隔2厘米切一刀,不切断3.葱白洗干净摆在盘底4.准备好剁椒和姜末5.锅热植物油,烧至五成热,放入姜末和剁椒炒香6.炒好后浇在鲈鱼表面7.上锅大火蒸八分钟,虚火蒸两分钟(水开后再上锅)8.蒸好后,倒去蒸出来水9.撒上葱花,淋上蒸鱼豉油,再淋上少许热油即可 希望我的回答对你有帮助

颛尹18375802397： 鲜椒鲈鱼的做法是什么?
江达县明重：: 【菜名】 鲜椒鲈鱼 【做法】 蒸 【菜系】 川菜菜谱 【主料】 鱼类 【味型】 咸鲜 【成菜】 热菜 原料鲈鱼1条、青椒、红椒、葱、姜、蒜、淀粉、精盐、味精、料酒,糖、花生油、酱油,高汤各适量. 制作1、将鲈鱼去鳞、鳃及内脏洗净.2、青椒,红椒择洗干净切成粒,葱,姜、蒜切成末.3、将鲈鱼摆在盘内,加葱、姜、料酒上笼蒸8分钟备用;炒锅注油烧热,放入葱、姜、蒜粒、青红椒和高汤烧沸,撇去浮沫,加白糖、味精、精盐、酱油、淀粉勾芡收汁,淋在鲈鱼上即成.特点咸鲜微辣,椒香浓郁.小贴士鲈鱼肉质细嫩、味美清香,营养和药用价值都很高. 该答案来自食全食美网官方网站