鲑鱼可以生吃吗

三文鱼中含有寄生虫,为什么还可以直接生吃?
答：再者，三文鱼大多来源于挪威，挪威是高纬度地区，常年温度较低，因此对于低温保鲜方面可以说是得天独厚的地理环境了。三文鱼因肉质等原因，生吃可以最大程度激发它的风味，不过三文鱼的吃法不仅仅是生吃，也有很多做成熟食的做法，高温会使寄生虫死亡，不过许多人还是偏好于生吃。不过在近日，有外国媒体揭发...

三文鱼可以生吃吗
答：三文鱼生吃时建议搭配姜片、芥末等调味料一起食用。三文鱼的品种众多，食用时要注意其新鲜程度以及食用量。三文鱼属于深海鱼类，鱼肉质地较为紧实，附带寄生虫的概率较小，但需要经过零下20℃下连续冷冻24小时或者零下35℃下连续冷冻15小时，杀灭其中可能残存的寄生虫后再生吃。三文鱼，又名大马哈鱼、鲑鱼、...

外国人都喜欢吃的鲑鱼营养有多好?应该怎么吃?
答：也有减缓衰老、防止老年病症的效果除此之外，鲑鱼还富含钾、镁、锌等矿物，适当服用，有益于保持人体正常的作用。需要注意的是，鲑鱼嘌呤含量比较高，不适宜结石、风湿病、慢性肾炎等病人服用。提议合理搭配食材，服用鲑鱼时可配搭蔬菜水果适当服用，以确保营养搭配。鲑鱼肉质地美味，营养丰富，可生吃可熟菜...

三文鱼生吃怎么吃?
答：日本的三文鱼不是不做生鱼片,日本只拿无虫环境下养殖的三文鱼做生鱼片,称之为“鲑”(三文鱼也就是鲑鱼嘛,但在日本叫法不一样)。被称为“三文”的自然环境下捕获的,都只是拿来腌制加热食用没错。 两种(其实是同一种啦)鱼肉外表看上去一模一样。 所以在国内,食品安全那么薄弱的环境下,还是别生吃的好。 芥末、...

除了三文鱼和金枪鱼,还有哪些鱼肉可以当作生鱼片吃?
答：另外，喜欢吃鱼的人在选择鱼的时候，对鱼的生存环境也比较关心，一般是清水，水库鱼优先。这些鱼不仅敏捷干净，鱼鳃里的泥也比较少，所以做出来的鱼生比较卫生。总之，鱼生在选鱼方面非常注意，刀工和配料也非常讲究，可以使鱼生不到的味道。金枪鱼和鲑鱼的差别很大。金枪鱼是海水鱼，鲑鱼是淡水鱼。其...

冷冻后的鲑鱼肉可以生吃吗
答：可以，我对天发誓，绝对无毒无害。

新鲜鲑鱼卵可以生吃吗 怎样清洗
答：可以。用比体温稍高的热水清洗。

孕妇可以吃三文鱼么?
答：孕妇如果不对三文鱼过敏，是可以吃三文鱼的。因为三文鱼是优质蛋白质的重要来源，含有丰富的DHA（一种优质脂肪酸），有利于胎儿的中枢神经系统发育。但孕妇吃三文鱼要注意以下两点：1、不建议孕妇生吃三文鱼，可以蒸着吃，因为三文鱼在储存和加工的过程中，可能会滋生寄生虫、微生物等，影响孕妇健康；2、如果...

三文鱼能生吃吗
答：三文鱼能生吃。三文鱼可以生吃，三文鱼的品种众多，食用时要注意其新鲜程度以及食用量。三文鱼属于深海鱼类，鱼肉质地较为紧实，附带寄生虫的概率较小，但需要经过零下20℃下连续冷冻24小时，或者零下35℃下连续冷冻15小时，杀灭其中可能残存的寄生虫后，再生吃比较安全。三文鱼刺身就是用三文鱼做成的生鱼片料理...

三文鱼生吃怎样处理
答：一般三文鱼都是在超市或者市场上经过初次处理的，就不在需要再处理，在家中只需要简单处理即可食用，如三文鱼的处理方式：日本的生吃三文鱼是把白萝卜和胡萝卜切丝拿水泡一下备用。拿冰鲜的三文鱼切成片备用，把黄瓜切成片百百成扇行 ，把萝卜丝垫底黄 瓜百在边上要输起来把三文鱼放在黄瓜上。、3.日本的...

网友看法：

谯颜15150193231： 到底三文鱼能不能吃呢? -
宁远县简婷：: 色泽诱人,口感鲜嫩的三文鱼相信是不少“吃货”的至爱,可最近香港一位美食专家控诉三文鱼虫多、易变质的“两宗罪”,引起了不少人的热议!那到底三文鱼能不能吃?今天对三文鱼做一个全面解剖...

谯颜15150193231： 三文鱼生吃好还是熟吃好? -
宁远县简婷：: 生吃好,可以有效的保留其营养物质不被破坏,其次,生吃口感极佳,肉质细腻,味道鲜美,是上好的生吃鱼类.

谯颜15150193231： 生吃三文鱼安全吗 -
宁远县简婷：: 三文鱼有二大特点是其它鱼类不具备的:第一: 三文鱼鳞小刺少,肉色橙红,属于肉质细嫩鲜美的鱼类.第二点是三文鱼可以生吃的起决定性的原因!!在所有鱼类中,三文鱼所含的omega—3不饱和脂肪酸最多(每100克三文鱼约含27克),...