鱼干的做法大全家常
毛叶鱼干怎么炒
答：青椒干毛鱼 食材用料：毛鱼干一把、青辣椒2个、干辣椒、葱、姜、蒜、盐、白糖、料酒、油 步骤做法：1、干毛鱼清水浸泡20分钟，处理洗净，捞出沥干，备用 2、青辣椒去籽洗净、切丝，干辣椒切段、葱姜蒜切末 3、热锅倒倒、放入干毛鱼先煎一下、至干毛鱼变金黄色，盛出待用 4、锅留少许底油、...
晒干的鱼怎么做好吃家常做法
答：家常做法如下：准备材料：鱼干半条、姜、蒜2瓣、干辣椒2个、豆豉20克、白糖1/2茶匙、酱油1小勺、盐1茶匙、葱花少许。一、准备所需材料，如下图所示：二、将鱼干切成小块，辅料剁碎，如下图所示：三、锅内放油烧热，下姜蒜炒出香味，如下图所示：四、将炒香的姜蒜铺在鱼干上，如下图所示：五...
千岛湖鱼干怎么做好吃
答：用料 鱼干 9只 姜 10片 葱 5根 大蒜 8瓣 料酒 1勺 生抽 1勺 辣酱 1勺 青辣椒 3只 红辣椒 2只 糖 1勺 香辣千岛湖鱼干的做法 鱼干用冷水泡10分钟 准备好配料 热锅，冷油，扁配料 放辣酱，料酒 放水滚，加点酱油 糖 放入浸过的鱼干 中🔥滚 起锅...
干墨鱼的家常做法大全 美味做法让你吃完还想吃
答：1、墨鱼干炒韭菜花的材料：墨鱼干，韭菜花，干辣椒，油，鱼露1小匙。做法：泡好洗干净的墨鱼干切薄丝（不然很韧），韭菜花清洗后切成寸段，干辣椒切丝去籽（不怕辣就留籽）。锅内放油，先爆炒墨鱼干2分钟后，推入辣椒丝，洒一匙鱼露，翻炒一下就加入韭菜花，等韭菜花有熟色就起锅。其他调味...
干鱼怎么做好吃,淡干鱼的家常做法
答：简介 家乡常做的风味蒸小干鱼 材料 小干鱼适量，姜丝，蒜瓣，豆豉，红辣椒 做法 1、小干鱼用水清洗，沥干；红辣椒切成小圈备用。2、锅中倒入适量油，下姜丝、蒜瓣、红辣椒、豆豉爆出香味，再倒入小干鱼翻炒，然后倒入一点点水，闷煮一下。3、盛出后装在小碗或碟内，再隔水蒸10分钟左右即可。...
鱼干的做法大全 鱼干怎么做
答：3、食材：鱼干150克，生姜1块，葱1棵，生抽、花生油各适量。做法：生姜去皮洗净，切成细丝;葱洗净后，切成葱花。鱼干洗净后，用水浸泡10分钟，沥干水分后，用碟子铺装好，放上姜丝，淋上适量的生抽、花生油。锅置火上，加入适量的水，待水烧沸后，把装着鱼干的碟子放进去。大火蒸10分钟后，撒上...
炒干鱼的做法
答：油炸香辣鱼干的练习步骤 香辣鱼干怎么炒:1 1准备食材。如何炒香辣鱼干:2 2用温水将鱼干洗两遍。香辣鱼干怎么炒:3-3锅油，将辅料炒至五成熟，将鱼干放入小火中，翻炒约3-4分钟，然后调味出锅。
鱼干烧肉怎么做好吃
答：收汁的红烧肉、鱼干 放小葱段 翻炒1分钟后关火 装盘上桌 小贴士 炒糖色时注意火候，小火为佳，稍微冒白泡时就可以了，否则会有苦味，喜欢辣的朋友可以适当放点干辣椒一起炖，鱼干可以不煎，煎了更香，不就是讲究个香嘛，五花肉肥而不腻，有鱼干的味道，吃鱼干是红烧肉的口感，两种食材完美结合，...
晾干的鱼怎么做好吃
答：清蒸晾干鱼 清蒸是最能原汁原味展现晾干鱼鲜美的烹饪方式。将鱼身置于蒸锅中，隔水蒸制8-10分钟即可。出锅后，浇上热腾腾的蒸鱼豉油，撒上葱丝和姜丝，激发出食材本身的鲜香。红烧晾干鱼 红烧是家常餐桌上常见的烹饪方法，以其浓郁的酱汁和软嫩的口感而备受喜爱。将晾干鱼放入锅中，中小火煎至两面...
海燕鱼干的做法大全家常
答：以前我做鱼干不喜欢去头去内脏，总是觉得有一股泥腥味，有时鱼干不好，还会有点苦涩味。这次去了头和内脏，味道好多了。辣椒炒海燕鱼干的用料 海燕鱼干 50克青尖椒 1个 熟白芝麻 1勺香油 1勺 糖稀 少许韩式辣椒酱 2勺 白糖 1勺料酒 2勺 酱油 1勺 辣椒炒海燕鱼干的做法 1.辣椒洗净，切菱形...
网友看法：
鄢菊19133176851：
鱼干怎么做即简单又好吃 -
宁城县令博：: 丁香炒鱼干的做法 原料: 小鱼干200克,豆干六块(切丝). 调料: 酱油一大匙、一小匙,淀粉一中匙,芝麻油、胡椒粉、白糖、葱末、红辣椒末各一小匙,精盐半小匙,色拉油两大匙,水一大匙,豆豉少许. 做法: 1、将豆干、小鱼干、豆...
鄢菊19133176851：
毛叶鱼干怎么炒 -
宁城县令博：: 「干毛鱼」非常好的食材,家里中也还有过年带来的小鱼干,都从湖塘中打捞的,经过简单的处理,长时间的晾晒脱水,十分的干香,在经过蒸、煮、焖、炸、的烹饪,十分的诱人好吃,简单的小炒就十分开胃下饭,今天推荐一道非常简单易做...
鄢菊19133176851：
鱼干怎么做好吃,麻辣拌蒸鱼干的家常做法 -
宁城县令博：: 食材 主料 鱼干 400g 辅料 辣椒油 适量 杭椒 适量 姜 适量 葱 少许 料酒 少许 凉拌醋 少许 白糖 少许 步骤 1.把鱼干放盆里浸泡24小时.因为鱼干在外面放的时间长了,干干滴,一点水分都没有 2.将鱼干冲洗干净,上锅蒸20分钟后,晾凉.将鱼肉撕下来 3.将葱和杭椒切段 4.切姜丝 5.准备辣椒油 6.将鱼干、葱段、杭椒和姜丝放在盘中 7.往盘里少许盐(因为鱼干本身就是咸的)、少许糖、料酒、一勺味极鲜酱油、凉拌醋和辣椒油就可以了 8.鱼干麻辣鲜香有嚼头,是一道下酒的超级绝配小菜!用一句广告词来表达正好:你值得拥有
