鱼和什么配菜一起炖

水煮鱼用什么配菜
答：可以放黄豆芽、绿豆芽、大白菜、圆白菜、小油菜等时令蔬菜都可以。喜欢重口味的话,可以放榨菜,鱼酸菜(超市里有小包装的).小米椒. 包菜丝,香菜什么的.正宗是青瓜 白菜和豆芽 不过要看个人了 我就喜欢放金针菇 哪些人不适合吃水煮鱼 1、痔疮患者 由于辣椒素的刺激，痔静脉充血水肿，进一步加重痔疮，甚...

鱼炖什么配菜好吃
答：1、炖鱼配西红柿 1.1、冰鲜的鱼去内脏,把水分控干，西红柿洗净切小块备用,备好葱姜蒜和红辣椒，把鱼切成小段。1.2、热锅,烧油,大约5成热，把鱼放入锅中,炸一下,如果怕蹦,最好事先拍点面粉在鱼身上，炸到2面的肉肉都稍微变黄为止,然后盛出来。1.3、锅底留少许油,把葱姜蒜和干辣椒放入,...

急!水煮鱼可以放哪些配菜
答：水煮鱼里面配菜可以放黄豆芽、绿豆芽、大白菜、圆白菜、小油菜、卷心菜、菠菜、萝卜、莴笋、花菜、荠菜、生菜、油麦菜、紫甘蓝等时令蔬菜都可以。 喜欢重口味的话，可以放榨菜、鱼酸菜、小米椒、包菜丝、香菜、青瓜、金针菇等。水煮鱼 用料 主料：草鱼一条、娃娃菜一棵、年糕适量、葱姜蒜适量、调味料三...

炖鱼放什么配菜好吃
答：酸菜鱼是四川有名的特色菜，它鲜嫩爽口，开胃健脾，醒酒提神，汤美适口，以草鱼为主料，配以泡菜等食材煮制而成，口味酸辣可口;鱼含丰富优质蛋白，能提供人丰富的蛋白质、矿物质等营养;酸菜中的乳酸可以促进人体对铁元素的吸收，还可以增加人的食欲。酸菜鱼和水煮鱼一样，都是最有味的吃鱼法。

炖鱼放什么菜好吃炖鱼搭配什么菜一起好吃
答：1、炖鱼一般里边会放葱姜蒜。放配菜，豆腐与鱼搭配好。其他素菜可以放腐竹，豆芽，粉条，白菜，雪菜，香菜，笋片。2、食材。鲤鱼洗净，去内脏，葱切段，姜蒜切片，八角、干红椒洗净，备用。3、锅中热油，放入葱、姜、蒜、八角、干红椒爆香。4、加入老抽。5、倒入适量水。6、把鱼放入锅中。7、...

带鱼和什么蔬菜搭配好
答：带鱼是一种营养丰富，味道又特别鲜美的食材，带鱼单独吃很好吃，搭配蔬菜味道也不错。1.萝卜丝带鱼 这道菜的特色是鲜香味美，滋味悠长，带鱼用油煎透了之后，再加入萝卜丝红烧，带鱼的香味完全融进了萝卜丝中，萝卜丝又香又滑，极其鲜美，汤汁都特别好喝。2.带鱼炖白菜 带鱼酥香，白菜爽脆，煎好的...

鱼炖什么配菜好吃
答：葱、萝卜、豆腐、香菜等。鱼头汤的做法如下：用料：主料：鱼头500克。辅料：葱3克，香菜适量，姜2片，油10克，盐8克。第一步：鱼头去腮洗净，锅中放一点点油烧热后，放入鱼头煎一下。第二步：葱姜炝锅。第三步：加开水。第四步：大火烧开转小火，熬20分钟，加盐搅拌均匀，喝时撒上香菜末。...

水煮鱼配菜都有哪些
答：水煮鱼配菜都有豆皮或腐竹、香菇、金针菇、火腿肠、海带。1、豆皮或腐竹 豆皮切成块状（事先需要泡软哟，可以不用切，直接用手撕。）豆皮的香味和鱼不冲突，一起煮很好吃。2、香菇 香菇的香味比较特别。新鲜的香菇和干香菇风味不一样，都可以尝试一下。不过新鲜的香菇，适合煮清汤鱼，汤会很鲜美。

炖鱼放什么配菜好吃
答：1、草鱼对半切开，清洗干净再切成小块。2、加入料酒，适量盐，鸡汁，生抽，芝麻香油，一半葱姜，拌匀腌制30分钟。3、腌鱼期间把其他食材准备好。4、腌制后葱姜用筷子挑去，打入一个鸡蛋拌匀。5、加入适量淀粉，让鱼块裹上一层淀粉。6、锅里倒入适量油，油的份量比平常炒菜稍微多些，油温6成热放入鱼...

网友看法：

爱习13740335540： 鱼汤里配什么菜好一点? -
北镇市官映：: 酸菜,蘑菇,生菜,豆腐 主要是看你自己是什么口味,想吃鲜点就加菌类 想爽口点就加酸菜,吃的清淡点的就加生菜,菜这东西,只要合自己的口味,怎么配都行

爱习13740335540： 鱼和什么一起一起炖最好吃.大神们帮帮忙
北镇市官映：: 要看是什么鱼?一般情况下,鲶鱼炖茄子、鲫鱼炖豆腐、青鱼炖白菜等,也有胖头鱼炖宽粉的.比较有营养啊,还特别好吃.不妨试一试.

爱习13740335540： 鱼和什么菜煮好 -
北镇市官映：: 鱼和豆腐做比较好. 鱼肉酸菜豆腐汤做法: 1. 草鱼宰杀洗净,去鱼骨、内脏,取鱼肉; 2. 将鱼肉剁成块,下入开水锅内焯一下,捞出控水; 3. 酸白菜、豆腐分别切成粗丝和块; 4. 粉条用开水泡软备用; 5. 炒锅注油烧热,放入鱼块、料酒煸炒,倒入沙锅内,再放入酸菜、豆腐、粉条、精盐、水烧开; 6. 小火煮30分钟,撒入味精即可.