馒头最完整的制作步骤

来源:kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-08-22

馒头的制作方法和步骤
答:1、材料:小麦面粉400克、小米粉100克、干酵母粉5克、细砂糖50克、纯牛奶230克。2、将100g小米粉和400g小麦面粉放入碗中,混合均匀。3、将温热纯牛奶倒入碗中,加入5g干酵母粉,搅拌至酵母粉融化。4、将酵母牛奶倒入和面盆中,放入细砂糖和面粉、小米粉混合物。5、先用筷子将所有材料搅拌至看不见...

制作馒头的步骤
答:馒头的制作工序有:发面、施碱揉面、制形和上屉蒸熟。1、 发面:在普通的的面粉中放入适量的发酵粉来发面,用水和匀,揉至不沾手为至,将面团放在盆中盖好,使其发酵。气温在10摄氏度以下,要放在火炉旁。2、施碱揉面:等面膨胀起来,撕开就呈蜂窝状并略有酸味时,这时可把面取出放在面板上加...

馒头的制作方法和步骤简单 ,掌握这3点,不塌陷无死皮个个松软筋道_百度...
答:【自制馒头】【制作食材】面粉,白糖,酵母粉,食用油。【方法及步骤】1、首先准备一个大碗,往大碗中加入400克的面粉,再加入20克的白糖,以此来促进酵母发酵。然后准备一个小碗,往里面加入5克酵母粉,再加入35度到40度左右的温水,将酵母粉融化。然后把准备好的酵母水,将其加入到面粉当中,一边加入...

馒头是什么做成的?
答:步骤:1、面粉与1勺盐混合均匀,酵母粉用适量温水冲开待用。2、将酵母粉水缓缓倒入面粉中,水不够时再添加适量温水,揉成软硬适中的面团后盖上湿布醒发1小时左右。3、醒发好的面团。4、醒好的面团取出,加入一小撮碱面揉匀。5、揉匀后将其搓成长条状。6、将其均匀地分成几个剂子。7、将剂子一一...

馒头的制作方法和步骤
答:步骤:1. 将面粉、白糖和盐放入一个大碗中,充分混合均匀。2. 在面粉中挖一个小坑,将干酵母倒入坑中。3. 慢慢地向面粉中倒入温水,边倒边用筷子或手指搅拌面粉,直到形成一个稍微黏稠的面糊。4. 将面糊倒在干净的台面上,用双手揉搓面糊,搓成光滑的面团。5. 将面团放回碗中,盖上湿布或保鲜...

如何自制好吃的馒头?
答:食用油:适量(可选,用于使馒头更加光滑)制作步骤:1. 激活酵母 将干酵母与温水(大约35°C)混合,加入一小勺糖帮助激活酵母。静置5-10分钟,直到酵母水表面有泡沫产生。2. 和面 将面粉倒入一个大碗中,慢慢加入酵母水,边加边用筷子或者手搅拌,使面粉吸收水分。待面粉基本成团后,将其转移到...

在家如何自制松软好吃的馒头?
答:食用油:少许(可选,用于使馒头更加光滑)制作步骤:激活酵母:将干酵母与温水混合,加入一小勺糖帮助酵母激活。静置5-10分钟,直到酵母水表面有泡沫产生,说明酵母已经被激活。和面:将面粉倒入一个大的搅拌盆中,慢慢倒入激活的酵母水,边倒边用筷子或者手搅拌,使面粉吸收水分。待面粉基本成团后,...

怎样做馒头的详细步骤
答:1、面粉放入盆中,加酵母粉混合均匀,边倒牛奶边用筷子搅拌。2、搅成面絮,用手揉成软硬合适的面团,多揉一会儿,揉出筋。盖盖静置一小会儿再轻轻揉一下,把面团揉光滑。3、揉好的面团盖保鲜膜发酵至2倍大,取出。4、加适量面粉继续使劲揉。面越揉越光滑、越有筋性、蒸出的馒头越好吃 5、搓...

做馒头的步骤 具体步骤是什么
答:1、舀三斤面粉到一大陶瓷面盆中,倒一大汤碗温的纯净水,如果是开水就用凉纯净水兑到20摄氏度左右,加入一小勺白糖。加白糖的目的是为了使口感更好,但不要加多了。2、加入酵母粉,然后用勺子把白糖、酵母粉活匀。这步骤必须得注意:绝对不能用开水活酵母粉,用开水的话会把酵母菌杀死,不会使面团...

花样馒头的做法大全 简单
答:步骤1、将酵母和糖放入水中搅拌几下,加入面粉。揉成光滑面团,盖上保鲜膜,发酵。步骤2、发酵到2~3倍大,呈蜂窝状。步骤3、呛面揉,揉光。步骤4、擀成大约5毫米厚的面片,扣出圆面片(用圆形模具或圆瓶盖均可)图上模具直径3厘米。步骤5、扣好的面片,6~8个圆片叠加,用竹签将叠好的面片压一...

网友看法:

宓梵17120956930: 15、完整的数据聚类过程一般包括选定特征,设定聚类准则,选择聚类算...
马龙县木菡::[答案] 三羧酸循环,葡萄糖通过这一循环燃烧形成二氧化碳并释放能量供应细胞.具体:体内物质糖类、脂肪或氨基酸有氧氧化的主要过程.通过生成的乙酰辅酶A与草酰乙酸缩合生成柠檬酸(三羧酸)开始,再通过一系列氧化步骤产生CO2、...

宓梵17120956930: 对导数的除法有点弄不清楚,举个最简单的例如 2/x 的导数是多少?用那个除法公式,帮我写下完整过程, - 作业帮
马龙县木菡::[答案] (2/x)'=[(2)'*x-2*(x)']/x^2=[0*x-2*1]/x^2=-2/x^2.