馒头制作过程详细
馒头的制作方法+过程
答:3、制形:把施好的面,按蒸屉的大小揉成圆条,然后用刀切成方块儿,便是方形馒头。如果用手罩在面板上将面块旋转、轻揉,便能制成圆形馒头。4、上屉蒸熟:将揉好的馒头按次序摆在蒸屉里,要留一定的间隔。锅里的水沸滚后,放入屉中开始蒸,锅里的水要一直处于沸腾状态,还要使蒸屉不漏气,这...
馒头的制作方法(馒头的制作方法和过程)
答:一、制作材料 1. 面粉:一般使用普通面粉即可,也可以使用高筋面粉,高筋面粉制作的馒头口感更佳。2. 酵母:酵母是发酵的关键,可以使用干酵母或者鲜酵母,干酵母需要提前泡发,鲜酵母则需要切成小块。3. 温水:温水的温度要适宜,一般为40-50度之间。4. 糖:糖可以提高酵母的发酵速度,也可以增加馒...
馒头制作过程详细
答:馒头是我国北方地区的主食之一,制作过程包括发面、揉面、成型和蒸煮。以下是详细的制作步骤:1. 发面:将普通面粉与适量的发酵粉混合,加入水揉成面团。将揉好的面团放在盆中,用湿布或保鲜膜盖好,放置在温暖处让其自然发酵。如果气温较低,可以放在靠近火源的地方以加速发酵。2. 揉面:当面团发酵至...
馒头做完表面是这样是为什么?
答:馒头出现这种状况的原因是在蒸之前发酵时没有发酵好,也可能是第二次发酵的时候沾水导致的。完整的蒸馒头过程如下: 配料:面粉1千克,酵母3克,温水500毫升。 1.将水温度调整在30-35摄氏度之间。注意温度不能高于35摄氏度。 2.把酵母放入温水中溶解。可以用筷子进行搅拌。 3.将溶解的酵母水倒入面粉中和面。 4.将...
馒头是什么做成的?
答:步骤:1、面粉与1勺盐混合均匀,酵母粉用适量温水冲开待用。2、将酵母粉水缓缓倒入面粉中,水不够时再添加适量温水,揉成软硬适中的面团后盖上湿布醒发1小时左右。3、醒发好的面团。4、醒好的面团取出,加入一小撮碱面揉匀。5、揉匀后将其搓成长条状。6、将其均匀地分成几个剂子。7、将剂子一一...
制作馒头的方法和过程 怎样制作馒头
答:1、食材:面粉500克、糖适量、发酵粉适量、水适量。2、先把面粉倒入容器里面。3、将发酵粉倒入面粉中搅拌均匀。4、将糖融化在水里面,红糖、白糖、冰糖都可以。5、将准备好的糖水倒入面粉中,慢慢和面至均匀状态。6、用保鲜膜包住和好的面,等待30分钟发酵完成。7、用的是盘子直接盖住和好的面,盘子...
馒头的做法和发面全过程
答:馒头的做法和发面全过程:用料:面粉400克、温水200克、酵母5克、白糖5克。步骤:1、面粉放到和面盆里。2、杯子里放入酵母和糖。3、用温水泡开。4、倒入面粉里搅絮状。5、再加点猪油。6、和成型后放到面板上再揉。7、用手的后掌部分揉。8、揉成光滑的面团。9、切成小剂子。10、搓成圆球。11、...
蒸馒头的过程
答:蒸馒头的过程主要包括和面、发酵、成型和蒸煮四个步骤。首先,和面是蒸馒头的第一步。一般来说,我们会选择使用高筋面粉,因为高筋面粉含有较多的蛋白质,能够形成更加坚韧的面筋网络,从而使馒头口感更加劲道。将面粉倒入大盆中,逐渐加入适量的水,同时用手或者筷子不断搅拌,直到面粉和水完全混合均匀,...
怎么做松软好吃的馒头?
答:要做出松软好吃的馒头,需要注意面团的和制、发酵以及蒸制过程。以下是一份详细的馒头制作指南:材料准备:中筋面粉:500克 温水:约250毫升(根据面粉吸水性调整)干酵母:5克 糖:适量(可选,用于加速发酵)面团和制:激活酵母:将干酵母加入一小部分温水中(大约35-40°C),加入少量糖,搅拌均匀...
如何蒸馒头——详细步骤
答:用高压锅或蒸锅把水加热到沸腾。把面团放在蒸笼里面,蒸20-25分钟。在打开蒸锅之前,关闭火并让馒头在蒸锅里面静置5分钟。7. 出锅 打开蒸锅盖,用夹子或手套取出刚刚蒸好的馒头。欣赏它环形美丽、色香味俱佳的外观和松软的口感。小贴士:在发酵过程中还可以添加一些糖或油,这样可以让馒头更加香甜、松软...
网友看法:
赫曲18738192805:
哪位高手能教我如何制做网页呢,我是一个初学者,希望能写出具体步骤.谢谢了. -
尉犁县席夜:: 呵呵,我刚在我的博客里写了一篇“至网页设计初学者”,我就不复制过来了,你到我博客里去看看吧,应该对你有帮助.点我的名字就进我的空间,那片文章目前还在第一篇,刚写的嘛.如果你看的时候不是在第一篇,那就辛苦辛苦翻翻页了,呵呵.不过我不太爱写文章,但一些就绝对不是闲话.顺便,我的博客里全是原创文章,所以文章数目不多,见谅,^_^
赫曲18738192805:
详细的制作PPT的步骤. -
尉犁县席夜:: 找了个,自己打开看看http://bbs.mspil.edu.cn/BBS/dispbbs_76_126510_99.htm这个也不错.http://wenwen.soso.com/z/q145429646.htm?rq=126522939&ri=2&uid=0&ch=w.xg.llyjj
赫曲18738192805:
怎么用Photoshop CS2制作LOGO -
尉犁县席夜:: 想学习做LOGO么 建议你看一下 LOGO标志设计教程-从入门到精通(从理论教程到视频教程)我帮你找了个全套LOGO制作教程 包你看了准会做先是理论知识:第 1 页 前言(logo设计教程开始) http://www.loveqm.com/thread-1513-1-3.html第 ...