酵母发面一般几个小时

发酵粉发面多长时间
答：6、在和好的面上盖上一块布，等半个小时就好了。

酵母发面一般几个小时?
答：酵母发面1-1.5小时左右。酵母发面的时间与周围环境温度有较大关系，如果是夏天发面的话，考虑室温比较高，因此面团加了酵母后一般发1个小时左右就可以了。如果是在冬天，室温比较低的情况下，酵母发酵的时间也会长一些，一般需要发一个半小时左右，当然如果酵母放多一点的话，发面的速度也会快一些。发面...

发酵要多久
答：面粉发酵的时间并不是固定的，和其温度、软硬以及酵母的用量有关，一般夏天温度比较高的时候基本上发酵时间在30~40分钟左右，冬天气温较低，就需要一个半小时，另外在制作的时候要注意面粉和酵母的比例合适。不同的酵母发酵时间不同，鲜酵母发酵需1小时20分钟左右，初发醒30分钟，成型后发醒50分钟左右...

酵母发面多长时间
答：1. 酵母发面的时间通常在1到1.5小时之间，具体取决于环境温度。2. 夏天由于气温较高，酵母发面通常需要1小时左右。3. 冬天气温较低，可能需要1.5小时或更长时间。4. 如果酵母用量增加，发面速度会加快。5. 若酵母发面未成功，可能是因为酵母粉用量不足。6. 解决方案是延长发面时间或增加酵母量。7...

酵母发面一般几个小时
答：这个一般在一个小时左右。根据妈妈网资料显示，夏天用酵母粉发面，需要将揉好的面团放在温度高的的地方，发一个小时左右即可，冬天多放些酵母，冬天和面要比夏天多放酵母，这样面会发的快一些，使用酵母前要用温热的水将酵母化开，一个半小时就行。酵母发面的时间会受到多种因素的影响，如环境温度、...

酵母发面多长时间
答：酵母粉发面一般需要1～2小时，不过具体的发酵时间还是和温度有关，温度越高面团发酵的时间就会越快。一般夏季的时候气温比较高，将搓揉好的面团放在常温下1～2小时就可以发好面，如果在冬季的话则需要2～4小时来发面。在冬季发面的时候，为了减少发面的时间，通常会使用40℃以下的温水来和面，这样面团...

酵母发面一般几个小时 酵母发面一般多长时间
答：1、酵母发面一般需要1到2小时，酵母具体的发酵时间一般与温度有关，温度越高面团发酵的时间就会越短。2、酵母是一种单细胞真菌，是一种典型的异养兼性厌氧微生物，也是一种天然发酵剂，酵母含有丰富的维生素和矿物质。

酵母粉发面需要多长时间
答：一般用酵母醒发面需要24个小时，可以根据自己的需求和环境温度来适当调整发面的时间面团如果没有加入酵母粉，一般需要静置30分钟左右来醒面，面粉醒面的过程就是让蛋白质的结构舒展开来，能有助于面粉的发酵，也能大大提升。1酵母粉发面放置20分钟左右，如果面团是在大概温度能达到25到35度之间，那么，加...

放酵母发面需要多长时间
答：一般来说，30至45分钟应该足够，最多不超过一个小时。但是，这只是一般情况，实际上应根据面发起来的体积来判断，如果体积增加了一倍以上，且有糯米酒的香气，那就说明面已经发好了。问题四：用酵母和面需要多少时间 使用酵母和面，例如制作包子，可以在晚上10点将面团和好，然后用保温材料（如棉被）包裹...

做馒头发面需要多久时间?
答：视情况而定，正常一小时左右。 发面具体的时间与酵母的活性、数量、水温、发酵时的环境温度都有一定的关系。一般酵母的活性越强、数量稍微多一些，和面的水温稍高一些，环境温度高一些都会加快发面的速度，但是都不能过度，否则会破坏酵母的活性，一般发面需要一小时左右，建议发面成功最好是看面团发起来的...

网友看法：

怀竹18530913171： 现在这天气几个小时能发面 - 作业帮
梧州市南爱：:[答案] 一般地说,三十至四十五分钟应该就行了,最多也就一个小时. 不过要具体看温度和放置酵母的多少,在现在温度下,正常放酵母,待1小时以上发酵、体积为原来体积的3倍以上就可做包子,最好成型后放置10到20分钟后上锅更好.用酵母发酵好后多...

怀竹18530913171： 酵母发面一般发多长时间 -
梧州市南爱：: 要看环境温度,一般三十度左右的温度在三十到四十五分钟就可以了,你试试不就知道了

怀竹18530913171： 发酵粉发面多长时间 -
梧州市南爱：: 看你咋个做了: 传统的办法,用面肥的话,一斤面、一两面肥、水半斤(冬季用温水60度左右),面团放在温度大概25—35度之间的环境里,一般都需要2个小时,温度低的时候也许时间还要延长……面团发好后还要加碱,麻烦~! 现在的做法:用0.5%酵母粉,0.5%泡打粉,1%糖,水50%,面团要放置在温度大概25—35度之间,放置15-20分钟能发好.如果发酵的时间有30分钟效果就更好了.

怀竹18530913171： 用安琪酵母发面需要多长时间 -
梧州市南爱：: 酵母菌发面适宜的温度和湿度是成功的关键. 发酵的最佳环境温度在30-35度之间,最好别超过40度.湿度在70-75%之间.这个数据下的环境是最利于面团发酵的.夏天室温基本上能保证正常发酵的需要,冬天可以将盛面团的盆子放入温水锅中来保温.