腌包菜的制作方法+家用

腌包菜的方法
答：腌包菜的方法如下：需要提前准备食材包括：白菜1颗，苹果1个，雪梨1个，白萝卜半根，虾皮30g。1、白菜切成2半，涂抹上盐，腌制4个小时 2、白萝卜，蒜苗切丝 3、糯米粉用水煮开 4、加入辣椒粉，虾皮，姜蒜沫 5、放入白萝卜，苹果，梨和蒜苗 6、拌匀后加入糖和盐 7、搅拌均匀，涂抹到白菜上 8、...

包菜酸怎么腌?就是酸店里卖的那种又脆又酸又甜的那种。
答：1、将包菜剥开洗净后，热水烧开，倒入包菜，加入两小勺盐，煮半分钟左右。2、关火以后在盆里先倒入瓶冰水，立马把包菜捞出来放进冰水里，让包菜凉透。3、把包菜捞出来放两三小勺的盐，腌半个小时，把水分腌出来。4、腌过半小时以后，将包菜像这样用手榨干水分。5、榨干的包菜放容器中备用，把榨...

如何腌制好吃的泡包菜?
答：把包菜洗净晾干水分，再加盐腌制两小时，加入辣椒，倒入米醋没过包菜，密封存放三天即可。具体操作步骤如下：1、包菜剥去外皮，如下图所示。2、将包菜切四瓣，如下图所示。3、把切好的包菜洗净，晾干水分。4、撒盐腌制两小时。5、泰椒切小段和包菜拌匀，喜欢吃辣可以多加些泰椒。6、包菜装瓶，倒白...

家常腌包菜的做法
答：1.准备好所需材料，包菜，盐，玻璃器皿。如图 请点击输入图片描述 2.把菜切成丝放入碗里，用适量盐均匀的抓拌一下。请点击输入图片描述 3.然后静放1~2个小时。再翻一下看菜焉下来了，碗里就有水就好了。请点击输入图片描述 4.最后装瓶，把碗里的水也装进去。不够水就加点水没过菜。把盖子密...

请问大包菜怎么腌制
答：蒜腌包菜的做法 1.备好包菜及蒜头.2.包菜用手撕小,加入适量细盐.3.腌制包菜出水变软.4.将腌制好的包菜沥去盐水,再洗净再沥水备用.5.蒜头压成蒜泥备用.6.将包菜装到无水无油的容器里,洒上一匙细盐,及蒜泥.7.上盖,晃容易至均匀入味,再入冰箱腌制二天时间.8.将腌好的包菜取出.9.加入适量白...

包菜泡菜的腌制方法 包菜做泡菜的方法
答：1、包菜洗净，彻底晾干，剥成片装入塑胶袋，再加入盐,充分摇晃塑胶袋，让盐与菜混匀。2、摇匀，期间隔15分钟再摇一次。3、放1小时大概剩1/2的量 ，然后彻底挤干备用，不漂水。4、先将糖加水煮融备用，注意:醋不放。5、等糖水微温，就把梅子醋加入调匀。放凉后，再与包菜混合。6、放入密封盒...

包菜怎样腌制好吃
答：1、包菜掰开洗净。2、晾干水分。3、把晾干水分的包菜切块。4、喜欢怎么切就怎么切。5、拿一个合适的容器。6、就这样一边撒包菜一边撒盐一遍翻揉。7、把所有盐撒进包菜里，拌揉均匀。8、装入有盖容器盖起来静置一晚。9、把静置一夜包菜，挤掉所有出来的水分，放入糖切碎大蒜切片辣椒。10、用筷子搅拌...

生包菜怎么腌做 生包菜如何腌做
答：1、材料准备：3斤包菜。2、把最外面一层菜叶子扒掉，将里面的菜叶子清洗干净，找一块干净的布将菜叶子水分擦干备用。3、将包菜的根部切掉、包菜身一分为二地用刀切开，将包头菜手撕成小片备用，加入适量的食盐搅拌均匀，腌制一个小时。4、准备两头大蒜，去皮切片，60克生姜切片，准备少许红椒，倒入...

简单包包菜泡菜怎么腌
答：用料：盐 白砂糖 白酒 味精 大料 老姜 花椒 凉白开水 做法：1． 将泡菜坛子洗净，晾干待用 2． 把凉白开水装入坛子（约大半坛），再将野山椒瓶中的汁水调人 3． 将盐、白沙糖、白酒，味精（鸡精，蘑菇精）、大料、姜（去皮切片）、花椒（10多粒）等适量放入坛子，如果喜辣可加入野山椒。4． ...

包菜做酸菜的做法大全 三种包菜做酸菜的方法
答：1、方法一：绿色包菜外叶，洗净晾晒至半干，切碎；撒少少盐，将菜叶用力揉搓至出菜汁；压紧实后装瓶，瓶口用保鲜膜或者保鲜袋覆盖后，拧紧瓶盖，倒扣在一个碟子或者碗里，碟子或者碗里装清水，（这水是起密封作用。）；每天换碗碟里的水，假如有菜汁渗透在碗碟里也没关系，坚持换水。有太阳的日子...

网友看法：

毋邵19129806169： 包菜泡菜的制作方法 -
武昌区查齐：: 原料:就用包心菜. (甘蓝、胡萝卜、嫩江豆,辣椒、芹菜、菜豆、莴笋,花菜等质地坚硬的根、茎、叶、果均可做为制作泡菜的原料) 配料:盐、姜片、花椒、香叶,八角茴香、丁香,白芷.蒜,葱白,白醋,新鲜红辣椒(特辣的)或泡椒(...

毋邵19129806169： 包菜泡菜的腌制方法 -
武昌区查齐：: 泡菜的制作方法: 将清水烧开,加食盐(每1公斤水加80克盐),待盐完全溶解后,放人适量配料,倒人泡菜坛中(以卤水淹到坛子的3/5为宜).待卤水完全冷却后,再放入菜.配料可以根据各自不同的口味适当添加,如果喜欢荤味,可加些...

毋邵19129806169： 怎样做的＂大包菜泡菜＂好吃有简单
武昌区查齐：: 材料: 白菜5棵(15Kg),粗盐1.5Kg,水3L,萝卜2个(3Kg),梨2个,栗子10个,石耳5个,大枣10个,细葱0.5捆(200g),水芹菜1捆(300g),芥菜0.5捆(500g),大葱0.5捆(400g),蒜5头(200g),生姜3块,辣椒丝20g,虾酱...

毋邵19129806169： 辣包菜怎么腌渍的?
武昌区查齐：: 辣包菜腌制的做法 主料 卷心菜2个 小米椒5个 辅料 盐 15克 白醋 200毫升 1.卷心菜洗净,晾干后用手撕成小片,加入切碎的小米椒拌均 2.加入10-15克食盐腌制半小时,再倒入白醋拌均 3.盖上盖子腌制10小时以上即可食用