腊鱼最简单蒸法

腊鱼腊肉怎么蒸好吃
答：1、腊鱼洗净切块，放入盘中。2、锅上火，将豆豉炒香，调入料酒、味精，倒在腊鱼块上，撒葱段、姜片、干辣椒，入笼蒸25分钟即可。做法二主料深海黑鱼1条 海鲈鱼1条 辅料辣椒面 花椒粉大料粉 盐高度白酒 葱姜 蒜红椒 豆豉辣酱制作步骤 1.深海黑鱼1条、海鲈鱼1条 2.辣椒面、花椒粉、大料粉、盐、...

蒸腊鱼的做法,蒸腊鱼怎么做好吃,蒸腊鱼的家常
答：腊鲤鱼用水浸泡3小时至鱼肉变软且味道咸淡适中，捞出沥去水分，切成1cm厚的长方块。枸杞子清洗干净。鲜姜切成细丝。将切好的腊鱼块、枸杞子、鲜姜丝放入大碗中，均匀地倒入甜酒酿、黄酒、油，撒上白砂糖。大火烧开蒸锅中的水，将盛有腊鱼块的大碗移入蒸锅中，大火蒸30分钟。取出大碗，将碗中蒸出的...

蒸腊鱼块怎么做好吃 蒸腊鱼块如何做好吃
答：油。2、一整条的腊鱼切开，放入碗中加水浸泡一晚。3、浸泡一夜的腊鱼块捞出重新加水煮3-4分钟捞出备用。4、锅热放油，将沥干水分的腊鱼放入中小火慢煎。5、两面煎至微黄后，皮朝上摆入碗中。6、将豆豉、大蒜、辣椒倒在腊鱼块上。7、锅内加入适量水，水开后放入腊鱼块上锅蒸20分钟即可。

腊鱼怎么蒸
答：原料：咸鱼500克（家常腌制的淡水鱼即可）。调料：猪油100克，盐1克，味精2克，白醋3克，蒜瓣20克，干椒粉10克，豆豉8克，香葱花10克。1、咸鱼置清水内漂2个小时捞出，切成3厘米宽的块。2、锅上火放猪油烧五成热，下咸鱼块慢火煎出香味盛出。3、将咸鱼块置蒸碗内，放入干椒粉、豆豉、盐、...

蒸腊鱼(一道传统美食)
答：可根据个人口味加入适量调料。在蒸制过程中，可根据鱼片的大小和厚度适当调整蒸制时间。撒上香油可以增加蒸腊鱼的香味。蒸腊鱼是一道传统的美食，它以简单的制作方法和鲜美的口感赢得了广大食客的喜爱。如果你想尝试一下这道美食，那就赶快动手试一试吧！蒸腊鱼，让你的味蕾感受到传统美食的魅力！

蒸腊鱼块怎么做好吃 蒸腊鱼太咸了怎么办
答：步骤：1.腊鱼上面切开，底部保持不断开，盘中放入葱丝和姜片 2.将切好的腊鱼放到葱丝上，上锅大火蒸八分钟左右 3.将鱼取出，撒上香葱和红尖椒 4.烧点儿香油趁热浇在腊鱼上即可 烹饪技巧：1、腊鱼在腌制的过程中已经腌入味儿了，所以只用简单的蒸制就可以食用。2、做好的腊鱼也可以煎着吃或炖着...

蒸腊鱼应该怎么蒸
答：12、如何蒸腊鱼好吃又简单 1蒸腊鱼好吃又简单的制作方法如下腊鱼一份，先用清水浸泡约10分钟2泡过以后的腊鱼块再用沸水焯烫去咸味，然后捞出沥干3炒锅里放油，下鱼块煎至两面金黄盛出4蒜瓣切片，生姜切片。13、大火蒸20分钟即可以下是蒸腊鱼的步骤主料腊鱼250g辅料油适量豆豉适量大蒜适量红辣椒适量1将...

腊鱼怎么蒸才好吃
答：1、食材：腊鱼适量、蒜末适量、鸡精适量、豆豉酱适量、姜适量。2、将腊鱼放水里浸泡一下，然后洗净备用。3、锅里加适量的水烧热。4、然后放入鱼块，煮到半熟，这样可以去除鱼块的杂质和过多的盐分，煮好之后捞起来沥干水分。5、锅里加入油，烧热。6、把煮好的鱼块放入锅里煎。7、煎到焦黄之后用...

蒸腊鱼,切记“4不放2多放”,否则腊鱼又腥又咸,教你正确做法
答：很多人在蒸腊鱼时，都喜欢把腊鱼放水里浸泡软后再蒸，这样做其实把香醇的腊味都浸泡出来了，那么吃到嘴里的腊鱼也只能又淡又没味道。还有些人喜欢放蒜蓉蒸腊鱼，蒸出来的腊鱼一股蒜味，如果爆香后的蒜蓉再蒸腊鱼还好，直接把大蒜和腊鱼一起蒸，那真的很难吃。 怎样蒸腊鱼才够正宗呢？正确的方法是，...

腊鱼怎么蒸才好吃
答：腊鱼怎么蒸才好吃1 食材 腊鱼 300克 姜 4片 泡椒 4--6个 蒜 4瓣 料酒 1勺 陈醋 1勺 菜籽油 适量 辣椒油 1勺 步骤/方法 腊鱼洗净剁块，浸泡一晚，捞出沥干水分 生姜切碎，泡椒切圈，蒜切碎 锅里放入适量的菜籽油烧热，倒入腊鱼块 煎至表面金黄后，放入料酒和陈醋调味，盛出备用 把生姜...

网友看法：

养褚17820619074： 老干妈蒸腊鱼怎么做 -
海陵区宁呼：: 老干妈蒸腊鱼的做法 主料:腊鱼 辣椒酱 辅料:姜 葱 生抽 做法 1.腊鱼用水泡软,用温水洗净切块. 2.放入老干妈. 3.放上姜片和葱段. 4.淋上适量的生抽 5.放蒸锅中大火蒸十五分钟. 6.蒸好的鱼挑出姜和葱,装盘即可.

养褚17820619074： 蜡鱼的做法 -
海陵区宁呼：: 要清洗下的.腊鱼很多尘土啊.泡软后冲一下就好. 其实腊鱼的制作过程较麻烦,烹饪过程很简单 一种烹饪方法: 1、将腊鱼放在水里面泡一段时间,等鱼软了以后,沥干 2、准备好葱姜蒜,辣椒 3、倒入油,七分油熟后倒入葱姜蒜将锅爆香后...

养褚17820619074： 蒸腊鱼的做法 腊鱼怎么吃
海陵区宁呼：: 蒸腊鱼的做法 腊鱼怎么吃 http://www.sijimeishi.com/siji/shuichanyulei/942.html 简单介绍 湖北腊鱼风味不同于湖南腊鱼,湖北地方盛产淡水鱼,用作烹制美食亦不可多得.湖北腊鱼味道偏咸,在制作的时候并没有多放作料,只消盐和适当的料酒...