红烧鲽鱼的家常做法

红烧高眼鱼怎么做好吃 红烧高眼鱼应该怎么做才好吃
答：翻炒均匀后倒入适量水，没过鱼身，大火汤汁收浓后放食盐、耗油,收汁、关火、出锅，撒上小葱花，即可食用。2、主料：鼓眼鱼4条、葱、姜1块蒜、八角1个花椒、生抽4勺、盐2g、料酒1勺水、花生油10g、香菜3颗。红烧鼓眼鱼的做法：生抽倒入一个大盆中，加入料酒，姜丝、盐、几个花椒粒拌匀；鼓眼鱼...

红烧鱼咋做
答：家常菜红烧鱼的做法，鱼肉不粘锅不破皮，鲜嫩又入味，先收藏了 如今已经进入深秋，多地的气温逐渐下降，在这个时候，人体的抵抗力是非常差的，我们需要多食用一些有营养的肉类食材，比如猪肉、鱼肉、牛肉等。但是最近猪肉的价格仍然呈现疯涨的状态，我们可以选择鱼肉来食用。鱼肉肉质鲜美，富含多种的维生素...

鲽鱼做好后肉质有点发硬是怎么回事
答：碟鱼头解冻，然后去除腮部，洗净 葱切段，姜切丝 锅中热油，放入花椒、八角、生抽炸香，加足够的水 然后放入鲽鱼头，大火烧开 放入盐、料酒、白糖、白醋、葱花、干红辣椒、最后放入姜片，大火继续烧开两分钟后转小火，慢炖，待汤汁浓稠后加少量味精即可出锅，撒上香菜 ...

蝶鱼的做法
答：清蒸鲽鱼的做法一：材料：鲽鱼500g，料酒适量，盐适量，蒸鱼豉油适量，葱姜适量，小葱适量，彩椒适量 步骤：1、鲽鱼先化开，然后去掉它细细的鱼鳞，取出内脏清洗干净。2、将鱼切两半（咱家鱼盘放不下只好分两次做了），鱼身上切上花刀，然后将姜丝放进花刀内。3、鱼身上抹盐，然后加些料酒腌制二十分钟...

碟鱼头家常做法
答：碟鱼头家常做法 食材 碟鱼头 2个 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 植物油 适量 盐 适量 蒜蓉辣酱 适量 鸡汤 适量 白糖 适量 鸡粉 适量 花椒油 适量 方法/步骤 1.把碟鱼头洗干净,从后脑勺下刀,把碟鱼头劈开,下巴相连。2.把清洗好的碟鱼头放油锅中中。浸炸,记住,油温不要太高。3.炸到外皮稍微发黄...

网友看法：

魏园18081749800： 红烧鲩鱼肉的做法,红烧鲩鱼肉怎么做好吃,红烧 -
安西县蒋委：: 红烧鱼的做法 配料: 鱼,酒、葱、蒜、辣椒猪油、调味料各少许. 做法: 1、杀鱼后抹盐,调味品,抹炸粉淹浸约半至一小时; 2、热锅放油,油热放鱼,慢火或中火交替煎鱼,至鱼金黄色,装碟备用. 3、热锅放油,爆香葱白,蒜片或蒜末,姜片等,

魏园18081749800： 红烧鮟鱇鱼的做法,红烧鮟鱇鱼怎么做好吃,红烧 -
安西县蒋委：: 红烧鮟鱇鱼 食材明细 安康鱼1条 葱适量 姜适量 蒜适量 酱油适量 盐适量 白糖适量 醋适量 咸鲜口味 烧工艺 廿分钟耗时 简单难度 红烧安康鱼的做法步骤 1 安康鱼清理干净. 2 安康鱼清理干净. 3 斩块儿. 4 沸水中焯一下捞出沥水备用. 5 另起锅,倒入少许油,炒香葱姜蒜. 6 沸起酱油. 7 加入适量热水,调入盐,白糖,醋,尝下味道,倒入鱼块儿. 8 小火炖至汤收到一半的时候,再尝一下,根据情况调整味道,之后大火收汤就可以了,汤不要收太干,鱼汤也是很下饭的.

魏园18081749800： 做法,红烧鲐鲅鱼怎么做好吃,红烧鲐鲅鱼的家常做法 -
安西县蒋委：: 食材 主料 鲐鲅鱼 1条 辅料 花生油 1勺 生抽 1匙 料酒 2匙 味极鲜酱油 1匙 五香粉 适量 白糖 1匙 姜 1块 葱 1颗 盐 适量 蒜 2粒 步骤 1.鲐鲅鱼1条. 2.鲐鲅鱼去掉内脏,清洗干净切块. 3.鱼块放入碗中,放入五香粉. 4.加入生抽,料酒,盐,胡...

魏园18081749800： 红烧鲅鱼的做法,红烧鲅鱼怎么做好吃,红烧鲅鱼的家常做法 -
安西县蒋委：: 主料 鲅鱼400g 调料 淀粉适量 白糖适量 鸡蛋1个 胡萝卜适量 香菜适量 红烧鲅鱼丸子的做法 1.燕鲅鱼, 2.去除鱼骨,取肉. 3.入盐;淀粉;鸡蛋一枚;用料理机打成泥状. 4.鱼虾仁. 5.鱼肉里面包个鲜虾仁一枚; 6.锅起热水后,汆之. 7.氽好的鱼丸. 8.锅里入油后,白糖熬成糖浆后,入焯好的丸子;入少许海鲜酱油,胡萝卜丁.淀粉勾芡. 9.撒上些香菜,出锅即可.

魏园18081749800： 红烧鲅鱼的家常做法大全怎么做好吃视频 -
安西县蒋委：: 红烧鲅鱼的家常做法 主料 鲜鲅鱼 1条 辅料 葱 15g 姜 10g 白酒 5ml 醋 10ml 美极鲜 10ml 酱油 5ml 白砂糖 5g 盐 3g 五香粉 2g 清水 适量 花生油 30ml 步骤 1.鲅鱼去除内脏洗净. 2.切成2公分左右的块. 3.热锅下油. 4.放入鲅鱼块. 5.翻炒至鱼肉表面变色. 6.加入白砂糖. 7.翻炒一分钟. 8.再加入葱姜. 9.翻炒出香味. 10.再加入酱油、美极鲜、醋、白酒翻炒均匀. 11.加入清水、盐、五香粉炒匀大火烧开. 12.盖盖转小火炖10分钟关火. 13.盛盘,撒上少许香菜段即可.