糖醋鱼做法大全

糖醋鱼怎么做呢
答：8、调高油温，将鱼再次放入锅中大火炸一下，将外皮炸酥后放入盘中。9、锅内留少许油，将蔬菜丁下入翻炒一下。10、将番茄酱放入锅内略炒，倒入适量开水，加入糖、醋和适量盐。11、糖醋汁烧开后加入适量的水淀粉烧至浓稠，可以稍加一些熟油使汤汁油亮。12、将糖醋汁均匀地浇在鱼身上。做法二：1...

糖醋鱼的做法大全(口感酸甜可口,家常美味)
答：糖醋鱼是一道口感酸甜可口、色香味俱佳的美食，深受广大食客的喜爱。它不仅营养丰富，而且烹制简单，是一道家常美味。下面，我们就来分享一下糖醋鱼的做法大全。一、糖醋鱼的原料 1.鲫鱼：500克 2.青红椒、胡萝卜、洋葱：适量 3.盐、料酒、姜、蒜：适量 4.鸡蛋、淀粉：适量 5.白醋、糖、番茄酱、...

糖醋鱼怎么做又酥又脆
答：又酥又脆的糖醋鱼做法如下：材料/工具：彩云雕一只、葱3根、蒜5瓣、姜丝适量、番茄酱3勺、醋1勺、白糖半勺、料酒半勺、盐1小匙、淀粉适量、食用油、刀、锅、铲子、盘子。1、彩云雕处理干净，两面各划三刀，加入料酒、盐抹均匀，腌制10分钟。2、拍上一层淀粉。3、放入油锅，中小火油炸。4、一...

糖醋鲤鱼正确做法
答：好了，这道外酥里嫩、酸甜开胃的糖醋鲤鱼就做好了，喜欢的朋友们赶紧尝试一下吧！关注阿飞，每天都有简单又实用的家常菜供您参考，我们下期见！文案编辑：温小暖 1191阅读 搜索 公认鲤鱼最好吃的做法 糖醋鲤鱼的十种吃法 广东大厨教你做酸甜鱼 山东鲁菜糖醋鱼做法 王刚教你糖醋鱼 做糖醋鲤鱼做法大全 ...

徐州糖醋鱼的做法
答：徐州糖醋鱼的做法如下：1、首先买条活的鲤鱼，去掉鳞鳃和内脏，鱼身两面各去掉腥线然后切花刀。2、斜着切好以后再将鱼片立起来，在鱼片的根部再切一下，这样鱼片才会翻出来。3、将面粉淀粉和鸡蛋放入盆中，然后稍微加点清水调成糊糊。4、鱼肉翻过来抹上盐。5、抹点料酒将鱼腌制30分。6、然后提着鱼...

糖醋鱼的做法 糖醋鱼的家常做法 糖醋鱼怎么做
答：做法一：1、在处理好的鱼 身切开几条刀口，再抹上少许盐和料酒和姜片、葱，腌渍片刻。2、把腌出来的汁水倒掉，蘸干水分；再在鱼身上均匀的洒一层薄薄的干淀粉。3、中小火慢慢 把鱼煎至两面微黄，小心的盛出。4、姜葱下锅爆香，加入尖椒粒、豆瓣酱、甜面酱略炒。5、倒入适量 清水，根据自己...

如何做糖醋鱼
答：步骤：1．鲤鱼去鳞去内脏去腮洗净。2．把两面划几道利于入味。3．把鱼放葱姜盐腌渍大约20分钟。4．锅洗净擦干，倒入花生油烧热。5．油七成热时下入鲤鱼炸制。6．炸制时中火，可以盖上盖子防止崩油。7．炸的差不多时就翻个身接着炸，糖醋鱼一定要炸的透些，外皮有些焦脆最好。8．看炸过的...

糖醋鱼怎么做?
答：有的朋友在食用糖醋鱼的时候因病或者饮食习惯不能吃醋的，但又喜爱糖醋鱼这道美食的，可以用番茄酱来代替糖醋材料。因为番茄营养丰富，含大量维生素。并且味道天然甜酸，所以用番茄酱做出来的糖醋鱼口感非常的不错。并不亚与其他的做法哦！番茄酱糖醋鱼做法基本和上面一样，只在最后一步中将番茄酱加熟...

糖醋鱼的做法?
答：糖醋鲤鱼是鲁菜中的经典名菜，色泽红亮、造型美观、酥香蕉脆是糖醋鲤鱼的显著特点，除此之外，正宗的糖醋鲤鱼一定是用黄河鲤鱼来制作的，因为黄河鲤鱼肥嫩鲜美、金鳞赤尾，是做糖醋鲤鱼最好的选择，今天我们就来分享糖醋鲤鱼的做法。所需食材：黄河大鲤鱼1条（约3斤）、葱姜蒜各20g、盐5g、淀粉20g、...

网友看法：

尹钞15134157922： 糖醋鱼怎么做?
固镇县仰鸿：: 糖醋鱼对鱼的品种要求不高,“四大家鱼”都可上阵.做法是:把整鱼去鳞,鱼身斜片几刀,但不要切掉.把盐和醋混在一起调好,均匀地抹在鱼身和片缝里,腌十五分钟. 然后准备两口锅,一个大锅一个小锅.大锅做鱼,小锅调料,准备一盘...

尹钞15134157922： 糖醋鱼怎么做?
固镇县仰鸿：: 主料:鲤鱼一条〈重五百克左右〉 辅料:青葱段15克,花生油1千克〈实耗75克〉,糖75克,醋50克,酱油15克,盐2.5克,淀粉30克,湿淀粉25克,葱花15克,姜末8克,蒜末10克. 制法: 1、将鲤鱼去鳞、鳃、内脏,洗干净、沥干水后放...

尹钞15134157922： 糖醋鱼怎么做好吃?
固镇县仰鸿：: 原料 洋葱1个、大蒜3瓣、番茄酱5大匙、白醋3大匙、甜料酒2大匙 、陈醋2大匙 平鱼1尾 青豆仁300克 胡萝卜1/3根 葱2根 姜2片 [编辑本段]做法 洋葱去皮、洗净,切丁;大蒜去皮,均切末. 锅中倒入1大匙油烧热,加蒜末、洋葱丁爆香,加入其他材料煮滚约2分钟即可. 胡萝卜去皮洗净,切丝;葱洗净、切丝;姜片洗净,切丝;青豆仁洗净、放入滚水中汆烫,捞起沥干. 平鱼去鳞及内脏洗净,鱼身两面各划数刀,撒上姜丝,移入蒸锅蒸熟. 糖醋酱原汁取三分之一份淋在蒸好的平鱼上,撒上葱丝、胡萝卜丝及青豆仁即可端出. Tips: 糖醋鱼的淋汁若有吃剩时,可捞除菜渣,过滤后冷藏保存,还可以再利用.

尹钞15134157922： 糖醋鱼的做法 -
固镇县仰鸿：: 介绍最常用的糖醋鱼做法,详细的做法如下: 糖醋鱼做法:配料: 草鱼肉200克,罐头菠萝20克,黄瓜20克,红樱桃2克,花生油100克,料酒12毫升,精盐1.5克,白糖125克,米醋50毫升,淀粉40克,葱姜汁8克,高汤100克. 做法: 1、将...