粽子叶不泡直接煮行吗

粽子叶用前需要泡吗
答：干粽叶处理方法：干粽叶非常的脆，韧性差，所以我们处理干粽叶的时候不但要煮，还要提前浸泡，只有经过这两步处理才能让干粽叶吸饱水分，增强韧性，包粽子的时候就不容易断裂了。具体做法就是在准备包粽子的前一个晚上将干粽叶泡上，水里加上一勺食盐，可以增加粽叶的韧性，浸泡一个晚上。然后第二天再将...

粽子叶用前需要泡吗自己制作粽子需要提前泡叶子吗
答：包粽子的时候就不容易断裂了。具体做法就是在准备包粽子的前一个晚上将干粽叶泡上，水里加上一勺食盐，可以增加粽叶的韧性，浸泡一个晚上。然后第二天再将泡了一个晚上的粽叶清洗干净，开水下锅煮一下，煮的时候也加点食盐，中小火煮10分钟左右捞出过凉水，我们的干粽叶就处理好了，特别有韧性。

在包粽子之前包粽子的叶子要不要煮一下?为什么?
答：然后准备一口大锅，把粽叶放入锅中，加入超过粽叶的清水，先开大火煮至沸腾，然后转到小火继续煮十分钟在包粽子之前，棕叶是要煮一下的，把水煮开。一来叶子软一点不会硬脆的，二来可以把叶子的那种青涩的味道去掉。煮了之后洗一下，再把叶子晾一晾，去掉水我一般是先提前一个晚上把粽叶浸泡过夜，第...

包粽子的叶子需要用开水煮一下吗
答：用清水泡一泡，粽叶会更软，也让水分容易渗透，这样煮粽子会容易熟。把粽叶梗部和尖尖的部分剪掉，这样包粽子好看，粽叶也不会裹得太厚，整整齐齐的。干粽叶放在阴凉的地方，不要潮湿的地方，要用的时候用水泡开就可以。干粽子叶先用冷水泡2到3小时，然后直接到冷水在锅里煮4到5分钟左右，前提是...

干粽叶是先煮还是先泡 干粽叶泡一晚上还用煮一下吗
答：干粽叶是新鲜粽叶的脱水制品，直接煮很容易煮破，在煮制之前最好先用冷水泡2个小时，等叶子泡开了再放到锅里煮5分钟左右，如果不急用的话也可以不过沸水这一关，直接用冷水泡一天，一样可以泡开。干粽叶泡一晚上还用煮一下吗 最好还是煮一下。在包粽子之前，棕叶是要煮一下的，把水煮开。一...

粽子叶是煮还是泡粽叶应该泡还是煮
答：1、干粽叶非常的脆，韧性差，所以我们处理干粽叶的时候不但要煮，还要提前浸泡，只有经过这两步处理才能让干粽叶吸饱水分，增强韧性，包粽子的时候就不容易断裂了。具体做法就是在准备包粽子的前一个晚上将干粽叶泡上，水里加上一勺食盐，可以增加粽叶的韧性，浸泡一个晚上。然后第二天再将泡了一个...

干粽子叶能直接煮吗 干粽子叶可以直接煮吗
答：直接水煮叶片容易破碎，在水煮之前，先将粽叶进行清洗、浸泡，除叶片上的灰尘杂质，等叶片吸足水分，有一定韧性后，才开始进行水煮，可以减少叶片破碎的几率。 在清洗浸泡的过程中，需要有些耐心，将当中不合格的粽叶提前挑选出来，同时对粽叶一些过于尖的地方，进行简单的修整，可以包粽子时更方便操作。

粽子叶要煮还是泡
答：一些人认为粽子叶应该煮一下，这样可以去除粽子叶的苦味和杂质，还有助于松软粽子的口感。而且煮过的粽子叶更容易被包裹，包出来的粽子也更加美观。另一些人则更倾向于把粽子叶浸泡在水中。泡粽子叶的好处在于不会破裂，而且还能保持粽子叶的鲜嫩；甚至有些人认为泡过的粽子叶口感更好，更有嚼劲，更...

包粽子叶子需要煮一下吗
答：1. 粽叶在使用前需要用开水煮一下。这一步骤有助于去除叶子表面的杂质和污物。2. 购买或采摘回来的新鲜粽叶通常比较脏，应逐一清洗干净。3. 煮粽叶时，应将其放入沸水中煮一段时间，直至叶子颜色发生变化，这样粽叶会更加柔软且具有韧性。4. 用清水浸泡粽叶可以使它们更柔软，并促进水分渗透，煮粽子时...

新鲜粽子叶需要开水煮吗
答：新鲜粽子叶在使用前需要经过开水煮制。首先，准备好粽叶，将其叶柄去除，并用清水彻底清洗粽叶的正反两面。清洗时可以使用手轻擦或使用清洗工具，但需注意不要过于用力，以防止损坏粽叶。接下来，准备一锅清水，加热至沸腾后关火。将粽叶放入沸水中煮约3分钟。如果粽叶数量较多，可在煮的过程中用筷子轻轻...

网友看法：

孔谢17727142958： 请问一下大家,包包粽子的叶子需要煮吗?米要泡多长时间才好 -
武陟县离朱：: 叶子需要在沸水中汆烫五分钟左右,然后放入冷水中浸泡待用,用于包粽子的糯米需要在冷水中浸泡六个小时左右,这样煮熟的粽子吃口会更加的软糯,包粽子的手势要裹紧、扎牢,千万不能松松垮垮

孔谢17727142958： 包粽子前,粽叶要先煮一下吗? -
武陟县离朱：: 这样粽叶软,煮时不易开裂. 不煮也可以,不煮的粽叶包的粽子稍香点.

孔谢17727142958： 包粽子的的苇叶需要煮一煮吗?为什么? -
武陟县离朱：: 不需要,煮了就不好包了,可以用冷水泡泡

孔谢17727142958： 湿粽叶还用煮吗 -
武陟县离朱：: 要煮的,一般粽叶都要注意下,虽然不知道为什么,不过家里人都是这样的