简单的雪花牛肉做法

雪花牛肉的做法步骤图,雪花牛肉怎么做好吃
答：安格斯雪花牛肉 安格斯a4牛肉（100克）免洗水，自然解冻，用纸巾滤干血水，用盐和黑椒腌制10分钟，用厚生铁锅煎。锅烧红，不需下油，大火两边煎40秒，四边封汁，烤箱150度焗约5分钟。PS:三成熟牛肉内部温度15-20度（用烤箱焗约1分钟），七成熟牛肉内部温度80度（用烤箱焗约6分钟）...

雪花牛肉怎么做的 带图
答：做 法： 1、牛肉切薄片，用腌料腌约半小时后泡油留用。2、烧热少许油，爆香蒜、姜及葱段，放入牛肉赞酒，加少许生粉水炒匀盛起。3、煮滚汤汁料，慢慢注入打匀的蛋白，再滚时将牛肉放入略煮即可。备 注： 蛋白不含胆固醇，热量也少，是健康食品之一。雪花牛肉丸的做法 步骤：1.糯米少量洗净浸泡...

雪花牛肉怎样做好吃 雪花牛肉的做法
答：1、雪花牛肉切法跟其他部位的牛肉切法一样，先顺着纹路切大块，再逆着纹路切薄片，2、牛肉切好后放入盘中，加上点料酒，胡椒粉，一个鸡蛋清，再来点生抽，把它搅拌均匀，搅拌均匀后，加1勺淀粉，少许的花生油，再来把它搅拌一下，搅拌好后腌制15分钟。3、准备一个碗，碗中加清水，加上胡椒粉，适...

雪花牛肉怎么做好吃又简单
答：步骤：1、先把牛肉解冻。2、切成均匀的薄片后泡清血水沥干水分。3、放入碗中加入料酒，生粉，一汤匙生抽抓匀上浆再加入10克油抓匀静置1小时。4、洋葱洗净切丝，准备葱花，调料碗里加入一汤匙蚝油，2汤匙生抽和4汤匙清水拌匀。5、热锅倒油，油温7分热倒入牛肉片迅速滑散后捞起。6、留底油下洋葱爆香...

雪花牛肉的做法?
答：1、把雪花牛肉洗净切片。2、锅热，倒入食用油。3、放入雪花牛肉片，翻炒3分钟。4、加入料酒，翻炒2分钟。5、加入盐，翻炒1分钟。6、加入耗油。7、加入生抽。8、加入冰糖。9、盖上锅盖中小火煮5分钟就可以出锅了。10、最后把红烧雪花牛肉装盘，放入小葱进行点缀。红烧雪花牛肉的小窍门：牛肉放入油...

雪花牛肉片怎么做好吃
答：香煎雪花牛肉片的用料 牛肉片 十片洋葱 半个孜然粉 一勺辣椒粉 一勺盐 少量 香煎雪花牛肉片的做法步骤 将做法保存到手机 步骤 1 热锅下 油炒洋葱丝 步骤 2 洋葱炒出 香 味后 放入牛肉片翻炒 步 骤 3 牛肉变色 后加入盐、孜然 粉、辣椒粉后 快速出锅 ...

雪花牛肉的做法
答：1、雪花牛肉切成边长1.5厘米的方块，加入腌料，放入冷鲜箱中腌1小时，取出用毛巾吸干水分，加入鸡蛋清、生粉拌匀。2、干葱头切块，用煎锅加黄油煎香，加盐、黑胡椒，起锅装一边做菜底。3、煎锅入黄油，煎制雪花牛肉至六成熟，加迷迭香、干百里香炒至雪花牛肉八成熟，起锅前喷天成一味特级鲜味酱油即成...

如何煎雪花牛排
答：准备材料：雪花牛排100克，盐2克，橄榄油10克，黑胡椒颗粒1克 1、将雪花牛排架在筷子上自然解冻10分钟。2、牛排解冻后，将肉的正反面撒上盐和黑胡椒颗粒腌15分钟。3、平底锅加热后，倒入橄榄油。4、放入腌好的牛排，正面煎一分钟左右。5、接着将牛排再翻面煎一分钟左右。6、将煎好的牛排装盘即...

雪花牛肉粒怎么做好吃 雪花牛肉粒的做法
答：1、准备好食材，牛肉放至室温后，切成0.5~1cm见方的小丁。2、将牛肉丁用厨房用纸吸干表面水分，直至摸上去不粘手也不会黏住厨房用纸；3、在牛肉表面撒上适量的盐和现磨黑胡椒，用手揉捏均匀，放在一边腌制15~20分钟；4、洋葱，彩椒切成与牛肉差不多大小的块；5、铸铁锅不用放油，大火加热至冒烟，...

雪花牛肉有几种做法
答：此菜的特点是口感酥脆，融合了椒盐的香辣味。制作方法是将雪花牛肉切成小块，用盐、胡椒粉、淀粉和蛋白搅拌均匀，腌制片刻。然后将腌制好的雪花牛肉放入热油中炸至金黄酥脆捞出备用。锅中留少许底油，加入适量的蒜末、干辣椒段和葱花炒香。最后，将炸好的雪花牛肉加入锅中，翻炒均匀即可出锅。这道...

网友看法：

韦殷15662049187： 《原味雪花牛排》的做法步骤图,怎么做好吃 -
乌兰察布市佟馨：: 雪花牛肉的做法步骤1 牛肉切成1厘米的粒状2 加入少许盐和生粉拌一拌3 调汁,蚝油,生抽,青芥辣调切匀备用4 用不粘锅加一点点的油,把牛肉粒煎一煎5 两面煎至变色6 加入调料汁,翻炒均匀,大概七八成熟即可

韦殷15662049187： 雪花牛肉烹饪方法 -
乌兰察布市佟馨：: 1)壳蟹,鱼鳃,切分为四,料酒稍腌 2)熬煮到米粒的粥已经迅速蔓延到蟹块 3)加入切碎的生姜,更投入,去海螃蟹的气味 4)所取代小火,不断搅拌 5)锅内,加入盐,胡椒粉,葱调味 ? 生姜的主要成分是在哪里

韦殷15662049187： 炆火焖雪花牛肉怎么做 -
乌兰察布市佟馨：: 炆火焖雪花牛肉怎么做 材料 土豆丝500克,椒30克,醋10克,辣椒酱15克,大蒜10克,生姜10克,葱10克 做法1.把土豆去皮,切丝,边切边用冷水浸泡土豆丝,去淀粉,可以让土豆脆, 如果想配点青椒或者红椒都可以.2.切大蒜,生姜,大葱切段.3.热油锅,放入小红辣椒,花椒,大蒜,生姜,大葱段爆香4.放入土豆丝,翻炒,然后加入盐,醋,如果喜欢味精的,关火以后放入,最后加点小葱,会更香哦