私房菜100道菜谱全套

私房菜菜谱(家庭美食,轻松上桌)
答：一、红烧鱼块 红烧鱼块是一道非常下饭的菜肴，鱼肉鲜嫩，汤汁鲜美，是家庭聚餐的不二选择。材料：鲜鱼块500克，葱姜蒜适量，酱油、料酒、糖、盐、生抽、老抽、鸡精、水淀粉适量。步骤：1.将鲜鱼块洗净，沥干水分备用。2.锅...

家常私房菜10道菜谱
答：18. 加入切碎的麻辣萝卜，搅拌均匀即可。家常私房菜10道菜谱2 1. 孜然牛肉粒 用料：牛肉200克；青红椒100克；洋葱60克；生姜5克；料酒；盐；红烧酱油；孜然（粉末+颗粒）；水淀粉；蚝油；香油；辣椒粉；白芝麻 做法：1....

私房菜菜谱(家庭美食,轻松上桌)
答：以下是几道私房菜的菜谱，让您轻松在家享受美食的乐趣。1. 红烧鱼块 红烧鱼块是一道极富家庭气息的菜肴，鱼肉鲜嫩，汤汁浓郁，是搭配米饭的理想之选。材料：鲜鱼块500克，适量的葱姜蒜，酱油、料酒、糖、盐、生抽、老抽、...

100种家常菜的做法
答：100种家常菜做法 爆炒瘦肉丁 食材：瘦肉300克、青椒2个、小米椒1个胡椒粉适量、淀粉适量、姜2片。做法：1、瘦肉切小丁，瘦肉中加生抽一勺，淀粉一勺，盐少许，老抽半勺，胡椒粉少许抓均匀腌制15分钟。2、辣椒姜切好备用...

西红柿私房菜100道菜谱
答：1.西红柿炒鸡蛋 先将备好的西红柿洗干净，切成块状装在盘子;拿两个鸡蛋，去壳打在碗中搅拌均匀；在炒锅中倒入适量的食用油，待油热后倒进碗中的鸡蛋液，把鸡蛋煎香熟盛起；又在炒锅中加食用油热锅后，将西红柿倒进去...

家常私房菜10道菜谱
答：家常私房菜10道菜谱,在现实生活中,很多人平时都会在考虑做什么菜来吃比较好,因为菜系的选择是非常多的,所以我们可以多参考参考,下面为大家分享家常私房菜10道菜谱。 家常私房菜10道菜谱1 川味土豆烧排骨 功效特色降糖降脂、美容养颜 制...

私房菜菜谱
答：5. 红烧肉：这是一道非常经典的家常菜，口味酱香浓郁，肉质酥烂。主要材料有猪肉五花肉、葱姜蒜等，配以酱油、糖等调料炖煮而成。制作时要注意火候掌握，炖煮时间要足够长。以上是几道经典的私房菜菜谱，每一道都有其...

私房菜的做法大全
答：白菜去掉菜帮,只取软软的叶子,洗净后放入开水中烫一下,取出后立即过凉,韭菜也用同样的方法处理一下。将烫软后的白菜叶平铺在案板上,用干净的厨房用布吸去多余的水分,然后包入肉馅,最后用韭菜固定。将做好的菜包放入蒸锅蒸熟将蒸菜...

广东私房菜菜谱大全
答：下面是十种最受欢迎的广东私房菜菜谱。1. 黑椒牛柳 黑椒牛柳是广东私房菜中非常受欢迎的一道菜。制作起来十分简单，只需要准备好新鲜的嫩牛肉和深色的胡椒，然后在热的油锅中炒熟即可。这道菜既美味又健康，经常被推荐...

网友看法：

童潘14774518545： 谁能给我几个自己家私房菜的菜谱啊??要详细的哦
崇礼县扶残：: 我来教你做这道土豆菜,应该很多人没有吃过也属于家传的,不管老人和小孩连中年人都会很爱吃的菜.在做这道菜之前,先做一个工具,准备一块不锈钢片或铁皮,在上面用一个很小的钉子整齐的钉上一排排很小的孔,越小越好,要做到又密又...

童潘14774518545： 家常简单菜都有哪些,最好附上制作方法. -
崇礼县扶残：: 青椒土豆丝制作方法 原料:土豆,青椒 作料:葱 调料:盐,鸡精,白醋,麻油,料酒 1.将土豆去皮切丝,(准备一盆清水,将切好的土豆丝放入水中,以免土豆生锈变色)将青椒去把,去籽,去筋,切丝,将葱切成 葱花 2.将盐,鸡精,少...

童潘14774518545： 教我几道简单的私房菜. -
崇礼县扶残：: 简单而好吃的菜.家常的:红烧蔬菜丸,芙蓉肉丝卷,酸辣豆付梗,风味烧茄子.去骨脆皮鱼.和独创帝王包.你想学那个!·~~~