烟熏三文鱼有寄生虫吗

21种常见刺身鱼
答：有脂肪的部分是粉色的，油脂感比较重。鲑三文鱼，学名“三文鱼”。鱼鳞和鱼刺很少，肉色橙红，加上厨师超凡的刀工，呈现出一种美丽的质感。肉质细嫩鲜美，口感爽滑。鉴于三文鱼的寄生虫，日本规定三文鱼在食用前要进行冻融或杀菌处理。鲢鱼鲣鱼肥的时候，这种鱼通常以碳烤至半熟的形式做成生鱼片，可以尝到...

三文鱼怎么吃?
答：三文鱼做法如下：材料：菠萝1个，三文鱼50克，米饭1小碗，洋葱半个，鸡蛋1个，少量的毛豆和蟹味菇。制作步骤如下：将鸡蛋打成蛋液，将所有的食材清洗干净切成粒状；将三文鱼切成小丁，淋入少量料酒抓匀去腥气；将菠萝洗干净，擦干，用刀平行与桌面，在菠萝的1/4高度处切下；挖去菠萝内部的肉，留1...

问;三文鱼产于何地 生长条件如何
答：同时养殖过程也促进了三文鱼的质量，从繁殖、育苗到生长期间，继而捕捞、宰杀、包装、冷冻、运输都受到严格的监督和控制。同时，养殖的三文鱼也解决了野生三文鱼常见的寄生虫现象，使人们可以更放心地食用。前日，笔者有幸参加了挪威海产外贸局属下的“挪威三文鱼学院”举办 的学习班，对三文鱼的营养、加工、...

三文鱼吃法有哪些?
答：三文鱼粥】配料:三文鱼、盐、黑胡椒、大米、香菇。练习:三文鱼洗净切丁，用少许盐和黑胡椒腌三文鱼。大米用适量清水洗净，煮30分钟左右。蘑菇洗净，切丁。将米饭煮30分钟，加入三文鱼和蘑菇，继续煮40-60分钟。最后放点盐调味。[清蒸三文鱼]配料:三文鱼、葱、姜、蒜、酱油、料酒、植物油、白糖。练习:三...

三文鱼可以煮着吃吗?
答：三文鱼当然可以煮着吃，而且味道鲜美，方法多样。如果怕腥味的话就煮着吃，但要煮清淡些好吃，只是煮着吃鱼肉吃起来没有生吃那么嫩。

可以做刺身的海鲜有哪些
答：新鲜的生蚝往往味道都是非常鲜甜的。4.海蜇 海蜇其实是众多水母品种当中的一种，海蜇一般经过了人工腌制而成的，制作出来的海蜇是直接可以食用的，一般凉拌海蜇是最经常吃的方法。海鲜食物尽量还是要蒸煮熟了之后再吃，不然我们很难保证，一些来历不明的海鲜是否含有各种各样的病毒和寄生虫。

健身的人能不能吃三文鱼
答：健身的人能吃三文鱼。三文鱼（Oncorhynchus），被国际美食界誉为“冰海之皇”。研究表明，金枪鱼和三文鱼均肉质鲜美，营养丰富，并且富含EPA和DHA等生物活性物质。含有对人体各种生理功能起重要作用的矿物质和微量元素，如钙、磷、铁、锰、锌、镁、铜等。

日本水产品有哪些品种
答：目前全世界范围内出口到中国的三文鱼至少有10个国家以上。这些进口的三文鱼主要是养殖 三文鱼。挪威自上世纪70年代开始养殖三文鱼,并将重点消费国指向日本。但无奈日本人对于三文鱼这种鱼不太爱吃,更重要的是 惧怕 三文鱼中的寄生虫, 而且当时日本的海产自给自足,比如金枪鱼就够多了。在挪威的不断努力下,一直到1980年...

健身吃三文鱼好不好
答：3、三文鱼菠菜卷 原料:菠菜饼一片、烟熏三文鱼若干、生菜/混合蔬菜若干。调料:法式大藏芥末酱若干。菠菜饼放入平底锅两面个加热一分钟(无需用油)/微波炉加热也可以,放入生菜,芥末酱,烟熏三文鱼片,卷起来,一切为二就可以了。4、蛋窝三文鱼 原料:鸡蛋5个,烟熏三文鱼,土豆小半只,洋葱小半个,西红柿半只,...

三文鱼的各种吃法
答：1.鱼是不是真三文鱼（而不是虹鳟等）2.鱼是不是用正确方式处理过（长时间的冷冻等）虹鳟长得像三文鱼，也挺有营养，但很不适合生吃。而就算是真的三文鱼，也不排除寄生虫的可能性，所以需要用超低温冷冻一定的时间，才能拿出来生吃。2.烟熏三文鱼 烟熏三文鱼理论上也是生的，所以对食材要求也很高。

网友看法：

龙航19549073081： 三文鱼天天吃会生寄生虫吗? -
延长县阳贺：: 三文鱼生吃的话,需要冷冻到零下30度左右才能消灭寄生虫,所以天天吃如果处理不当,有可能生寄生虫.美国和欧盟的食品药品管理机构对鱼肉上市售卖之前的冷冻除虫处理做出明确规定,美国食品药品管理局要求在零下35℃冷冻15小时,...

龙航19549073081： 三文鱼是否有寄生虫该怎么清除? -
延长县阳贺：: 三文鱼的寄生虫主要分为线虫、卵虫,多集中能够在肛门附近,腹腔,尾巴都有. 药水没有用的,冷冻后,寄生虫呈白色,鱼肉红色,可以分辨的出来....

龙航19549073081： 三文鱼真的有寄生虫?日本人真的不吃吗?? -
延长县阳贺：: 只要这种刺身好吃,日本人为什么不吃?他们连河豚都不惧,还怕什么寄生虫?不过吃的时候注意一下就行了(其实也没啥好注意的,寄生虫用眼睛又看不见),日本刺身的佐料里有芥末油等食材,芥末倒是能起到一定的杀虫作用.所以说,你吃三文鱼的时候多放点芥末油就行了.虽然不能治本,总比“裸吃”强啰.

龙航19549073081： 三文鱼刺身真如传闻所说那样,寄生虫很多,最好别吃吗 -
延长县阳贺：: 没错,关于这个问题,我建议你看看知乎,上面有对这个问题的详细解释,野生的三文鱼确实寄生虫很多,而现在的人工三文鱼,一般是没有寄生虫的 答题不易望采纳,不懂请追问