清蒸鲈鱼家庭做法

清蒸鲈鱼鲜嫩爽滑又入味是怎么做出来的?
答：做法步骤：第1步、鱼清洗干净，在鱼身上倾斜着划上几个刀口。第2步、撒入盐揉均匀，再撒上葱姜丝 第4步、器皿里放入对半切开的黄瓜段，支持起鱼身，易熟也更入味。第5步、放入腌好的鱼。第6步、鱼放入蒸锅，蒸20分钟。第7步、蒸好的鱼把器皿里的汤汁倒掉，撒上葱姜丝，辣椒，麻椒，淋上蒸...

怎样蒸出酒店里那种完全没有腥味的清蒸鲈鱼?
答：【做法】：1、准备鲜活的鲈鱼，先用刀拍鲈鱼的脑袋，把鲈鱼给拍晕，再用刀背把鱼鳞挂掉，在鱼的腹部切一个小口方面清洗。2、拿一双筷子从鱼嘴中分别插入鱼鳃的两侧，转动筷子，取出鱼肚里面的内脏和鱼鳃，把鲈鱼放在清水下面反复的清洗干净，再沿着背部切开鱼的两侧，不要切断，要连着鱼身。3、把鱼放...

清蒸鲈鱼怎样做
答：清蒸鲈鱼的做法如下:材料:鲈鱼一条(625g)，酱油蒸鱼适量，姜一块，大葱一把。1.将鲈鱼洗净，用刀将排骨切段，将鱼放在盘子里，在鱼上铺上姜片。2.将鱼放入蒸烤箱的中下层，不预热。启动纯蒸功能，100度蒸13分钟。3.鱼蒸好后，挑姜片，把鱼盘中的腥水倒掉，把葱段铺在鱼上。4.将小碗中的酱油...

清蒸鲈鱼怎么做需要什么调料
答：步骤——1、鲈鱼去鳞去内脏清洗干净（这步请商家代劳即可），2、将鱼清洗干净，在鱼身上斜着切上三刀 3、姜和葱切成丝备用 4、然后把鱼放入盘中，鱼身上放姜片和葱白段 5、锅内加上适量的清水，把鱼放锅内 6、盖上锅盖，开火蒸10分钟 7、将蒸好的鱼取出，把鱼身上的姜和葱段去掉，再倒掉...

网友看法：

禹话15372579288： 清蒸鲈鱼的简单做法 -
阜平县薛燕：: 先用水煮

禹话15372579288： 的做法,清蒸鲈鱼怎么做好吃,清蒸鲈鱼的家常做法 -
阜平县薛燕：: 用料 鲈鱼 青蒜 姜 猪油 蒸鱼豉油 清蒸鲈鱼的做法 鲈鱼处理好后洗净,用厨房纸擦干,两面分别划几刀,并用少许盐抹遍鱼身的内外,腌制10分钟以上.(盐宜少不宜多,最后要浇蒸鱼豉油) 鱼肚内塞上姜和蒜,鱼身也撒上姜蒜,并倒上少许...

禹话15372579288： 清蒸鲈鱼的做法和步骤
阜平县薛燕：: 清蒸鲈鱼的做法和步骤鲈鱼富含多种营养价值,是淡水鱼中含DHA量最高的,因此清蒸鲈鱼最补脑.下面我为大家准备了关于清蒸鲈鱼的做法,欢迎阅读.食材准备:鲈鱼400g、蒸鱼豉油适量、盐适量、料酒适量、葱姜适量、辣椒适量、植物油适量、清蒸鲈鱼的做法步骤:1.鲈鱼去腮去内脏洗净,在鱼身上划花刀.2.淋入料酒,身上抹上盐.3.盘底放入葱姜和红椒,再放鱼,鱼身上和鱼肚也放入葱姜丝.4.鲈鱼放入蒸锅中上锅蒸10分钟.5.蒸好的鱼取出去掉盘子的葱姜.鱼身上铺葱姜丝、红椒丝.6.均匀地淋上李锦记蒸鱼豉油.淋上烧好的热油即可.;