清炖大鱼头的做法大全

清炖鱼头的家常做法大全
答：5g 清炖鱼头的做法 1.材料：花鲢鱼头 豆皮一张，蘑菇，腐竹 小葱，姜，色拉油，盐，料酒。香菜，枸杞，鸡精 请点击输入图片描述 2.做法：1. 鱼去掉鱼身，2. 小葱洗净挽成小把、姜分别洗净切片；豆皮切成菱形，腐竹用热水泡软切成段，蘑菇洗净掰成一片片的 请点击输入图片描述 3.锅里放凉水大火烧...

清炖鱼头的做法大全
答：清炖鱼头的做法如下：主料：新鲜大头鱼鱼头1个。辅料：姜片适量、蒜适量、葱2根、油15毫升、盐小半勺、黑胡椒小半勺、热水大概500毫升、枸杞适量、大枣5颗。1、买回来的鱼头洗净，将鱼头劈开。2、大蒜切片，生姜切丝。3、热锅，用姜片擦试下锅底。倒入适量食用油，油里面撒了一些盐。4、小火，将鱼...

家常做法大全:如何炖一份美味的大鱼头
答：1. 大鱼头宰杀干净去掉内脏，皮上涂一些盐腌渍10分钟；2. 用清水把大鱼头洗净，放在一个容器里，加入清水，大火烧开后撇掉浮沫；3. 把洋葱、姜片、青红椒切碎，放在锅里爆香后倒入炖盅，加适量盐和味精调味关火即可。做法二：酸菜大鱼头 1. 酸菜过水焯一下，待冷却后撕成小块备用；2. 大鱼头...

清炖大花鲢鱼头的做法 清炖大花鲢鱼头的做法介绍
答：1、将鱼去掉鱼身，留下鱼头清理后，洗干净待用。2、将各种配料洗干净、切好：小葱洗净挽成小把、姜分别洗净切片；豆皮切成菱形，腐竹用热水泡软切成段，蘑菇洗净掰成一片片的。3、在锅里放凉水用大火烧开，把鱼头、小葱、姜放入锅内；放点适量的料酒和少许白糖。4、用大火把锅中材料烧开后，转用...

清炖花鲢鱼头的做法,清炖花鲢鱼头怎么做好吃
答：清炖花鲢鱼头的做法如下：1、将鱼头去鳃洗净，劈为两块，放入开水锅中烫一下，捞出沥水；火腿切成片，豌豆苗洗净。2、炒锅注油烧热，放入鱼头煎至金黄色，加入料酒、葱段、姜片和适量鲜汤，旺火烧开，用文火烧至鱼头酥熟，汤汁乳白，将鱼头捞出汤碗中，撒上豌豆苗。3、原锅汤汁烧开，去葱、姜，...

做法,清炖鲢鱼头怎么做好吃,清炖鲢鱼头的家常做法
答：1 鲢鱼头备好，洗净 2 抹上生粉 3 煎锅烧热放油 4 鱼头入锅煎 5 煎至二分熟盛出 6 砂锅内放水，烧开 7 加入鱼头、葱、姜、料酒、盐 8 大火烧开后小火炖煮 9 30-40分钟后关火，撒上白胡椒粉。醇厚的鱼头汤就做好了 小贴士 鱼头一般做法是片成两部分，但是我家为了不破坏鱼脑，就没...

清炖胖头鱼头的做法大全
答：花椒粉少许 大酱大汤勺半勺 八角2个 桂皮一块 清水1500ml 油适量 盐适量 鸡精少许 香菜少许 干辣椒4个 炖胖头鱼头的做法 步骤1 鱼头处理干净备用，锅中倒入适量的油烧热放入八角桂皮干辣椒爆香，加入大酱，葱姜蒜爆出香味 步骤2 爆香配料加入清水烧开，加入少许的盐和鸡精 步骤3 ...

清炖鱼头最简单的做法
答：清炖鱼头最简单的做法如下：1、买来鱼头劈二半，放置30分钟排酸。2、锅里水烧开滴点料酒，再把鱼头焯水去腥捞出。3、锅里放水把鱼头放入（水和鱼的比例4比1）。4、再放入姜片，大火把水烧开再转文火炖1.5个小时左右。5、鱼头捞出，锅里放入焯好水的嫩豆腐，再打入荷包蛋（煮5分钟）。6、...

鱼头清炖怎样炖起来好
答：清炖鱼头不仅省事，还很省油。如果想使汤更有营养，可在炖鱼头的时候，加上几朵香菇和几颗红枣。吃完鱼头后，鱼汤还可以喝或用来煮面条等。制作方法 原料：大头鱼头一个【切成两半】。辅料：葱、姜、蒜、香菇、枣、精盐、醋、酱油、料酒、食用油。做法：将鱼头洗干净，用精盐浸渍5~10分钟待用。2....

清顿鱼头汤的做法
答：做法 1.川芎、白芷、红枣和生姜洗净。2.红枣去核。3.生姜去皮，切片。4.大鱼头冲水洗净，洗去血污、斩件。5.将川芎、白芷、红枣、姜、大鱼头放入炖盅，加适量水，盖上盖，放入锅内。6.隔水炖约4小时。7.加入细盐调味，即可饮用。小诀窍 健康提示：1.此汤可行气活血、祛风止痛；2.日常用此汤...

网友看法：

施贷13570342502： 清炖鲢鱼头的做法 -
台安县延丹：: 菜系及功效:私家菜 青少年食谱 消化不良食谱 益智补脑食谱 工艺:清炖清炖鲢鱼头的制作材料:主料:鲢鱼750克 辅料:火腿肠25克,豌豆苗25克 调料:盐4克,料酒3克,植物油25克,大葱7克,姜3克 清炖鲢鱼头的特色:汤汁浓白,肉质鲜嫩,油润适口.: 1.将鱼头去鳃洗净,劈为两块,放入开水锅中烫一下,捞出沥水;火腿切成片,豌豆苗洗净.2.炒锅注油烧热,放入鱼头煎至金黄色,加入料酒、葱段、姜片和适量鲜汤,旺火烧开,用慢火烧至鱼头酥熟,汤汁乳白,将鱼头捞出汤碗中,撒上豌豆苗.3.原锅汤汁烧开,去葱、姜,加入盐、火腿片,倒入鱼头汤碗内即成.

施贷13570342502： 鱼头怎么炖好吃又简单 -
台安县延丹：: 材料: 鱼头1个 1250克,猪腿骨750克,纯净水1500克,葱结10克,姜15克,葱花10克,香菜10克,白酒10克,盐5克,鸡精5克,糖5克 制作流程: 1, 筒骨冷水下锅,让它里面的血渍充分溢透出来,冲一下凉水,放入两片姜片,加开水,...

施贷13570342502： 清炖鱼头的做法 -
台安县延丹：: 1、鱼去掉中段,留头、尾洗净,在开水中焯一下;葱、姜分别洗净切片;2、锅放在火上,把高汤、鱼头尾、水发木耳、水发玉兰片、葱、姜放入锅内;3、 大火烧开,加入佐料,炖至汤浓即成.