油茶面怎么炒全过程
如何炒油茶面
答:1、制法:在锅内放入面粉,用微火搅炒约10余分钟,待面粉呈现麦黄色时即熟,取出过细箩,仍放回原锅中。另起锅放入牛骨髓油,用旺火烧到油将冒烟时,立即倒入熟炒面里搅拌均匀。待用。2、将黑、白芝麻用微火炒出香味,核桃仁炒熟去皮,剁成细末,连同瓜子仁一起倒入炒面中,即成油炒面。3、...
炒油茶面的做法
答:6、加入面粉小火慢炒,要不断翻炒以免炒糊。7、炒半小时左右面颜色变微黄就可以了,要先关火还要继续翻炒,因为面粉的温度还没有降下来,还是会炒糊的要切记。8、油茶面炒好后凉透再加入白糖。这样就做好了,可以装到容器储存起来,吃的时候用开水冲开即可。9、这是用开水冲好的油茶面香甜好吃。
油茶面怎么炒
答:1、主料:花生适量、面粉2杯。2、辅料:糖适量、油适量。3、花生去皮后放入袋子里用擀面杖稍微砸几下,锅里放油(比平时炒菜的油稍微多一点)放入花生碎小火炒香。4、花生炒香后放入面粉,小火慢慢炒至面粉变黄就可以了出锅了。出锅后放凉,加入适量的糖,喝的时候直接冲泡就可以了。
炒油茶面的家常做法
答:取适量的油茶面,加入热水,一碗香喷喷的油茶就好啦~面粉 260克 、 白糖 50克 、 白芝麻 5克 、 黑芝麻 10克 、 花生碎 20克 、 食用油 10克左右 、 香油 5克左右 烹饪步骤 步骤1/13 1.准备以上基本食材。步骤2/13 2.将面粉倒入无水无油的锅中,小火不停的慢炒,炒香炒熟,这一步一...
怎样炒油茶面 怎样炒油茶面好吃
答:4、将黑、白芝麻用微火炒出香味,核桃仁炒熟去皮,剁成细末,连同瓜子仁一起倒入炒面中,即成油炒面。油茶面的功效与作用 喝油茶面有清热解毒,止渴消暑,健胃提神的功效,有冬令补品的美称。油茶面含有丰富的不饱和脂肪酸和蛋白质,可以满足人们身体的需求。油茶面的热量是多少 油茶面的热量是每一百...
油茶面是怎样炒的?
答:加入调料:根据个人口味,加入适量的盐、糖、芝麻等调料,继续翻炒均匀,使面条更加入味。出锅:炒至面条完全熟透,茶香四溢,即可出锅。将炒好的油茶面盛入碗中,可以搭配一些蔬菜、肉类等食材,增加口感和营养。总之,炒制油茶面的过程需要注意掌握火候和时间,以保证面条熟透且不糊。此外,根据个人口味...
怎么炒油茶面
答:1、在锅内放入面粉,用微火搅炒约10余分钟,待面粉呈现麦黄色时即熟,取出过细筛。2、另起锅放入适量色拉油和香油,烧至七成热时将黑、白芝麻、核桃仁、花生一起倒入。3、略炒后放入炒面中,翻炒均匀即可。盐根据个人口味调入,也可在跟果仁芝麻翻炒均匀后加入。油茶面,天津特色小吃,即油炒面、...
油茶面怎么炒
答:油茶面的做法教程:1、在锅内放入面粉,用微火搅炒约10余分钟,待面粉呈现麦黄色时即熟,取出过细筛。2、另起锅放入适量色拉油和香油(用牛骨髓油更正宗哦),烧至七成热时将黑、白芝麻、核桃仁、花生一起倒入略炒后放入炒面中,翻炒均匀即成油炒面。盐可以吃的时候根据个人口味调入,也可在跟果仁...
油茶面怎么炒
答:1、花生洗净擦干,加入植物油拌匀。2、倒入空气炸锅200度烤10分钟。3、去掉花生皮,擀碎。4、黑芝麻小火炒熟。5、面粉放入锅中,小火翻炒。6、炒至金黄微焦时关火。7、放入黑芝麻。8、放入花生碎,拌匀晾凉,密封保存。9、碗中放入油茶面,加入白糖,倒入开水,搅拌均匀即可。10、完成。
自己在家做油茶面,用什么面更好一些呢?
答:——【营养早餐油茶面】——【制作材料】:面粉500克、植物油50克、核桃50克、花生米50克、黑芝麻30克 ——制作方法和步骤——【步骤一】:把面粉放入干净的炒锅中,开小火慢慢炒熟,要不停地翻炒防止糊底,最好用不粘锅炒,这样面粉就不易粘锅,这个过程大约要15分钟左右,一般面粉变成淡黄色...
网友看法:
迟殃17261115452:
怎么自己做油茶面? -
牙克石市鲜张:: 我做的是杂粮面的油茶面) 原料:牛油100克、黑豆面75、白面270、薏米面80、红豆面75、干果适量(腰果、去皮熟花生碎、大杏仁、黑芝麻、金桔干、凤梨干)、糖170克(如果感觉甜度不够可以在冲调是加入适量的糖) 下面就来看看我具体是怎么做的吧! 1、在锅内放入面粉,用微火搅炒约10余分钟 2、待面粉呈现麦黄色时即熟,取出过细筛 3、另起锅放入适量牛油,烧至七成热时将腰果、去皮熟花生碎、大杏仁、黑芝麻、金桔干、凤梨干一起倒入略炒 4、超出香味,停火,放入炒熟的面粉,搅拌均匀 5、放入糖调味
迟殃17261115452:
怎么做油茶面 -
牙克石市鲜张:: 最佳答案 油茶面 原料:面粉500克,牛骨髓油150克,黑芝麻20克,白芝麻20克,核桃仁20克,瓜子仁10,白糖和糖桂花汁各适量. 制法: 1、在锅内放入面粉,用微火搅炒约10余分钟,待面粉呈现麦黄色时即熟,取出过细箩,仍放回原锅中...
迟殃17261115452:
油茶面怎么做? -
牙克石市鲜张:: 原料: 面粉、花生、核桃、白芝麻、黑芝麻(根据自己喜好可以加入杏仁、瓜子仁、葡萄干等). 做法: 1、在锅内放入面粉,用微火搅炒约10余分钟,待面粉呈现麦黄色时即熟,取出过细筛; 2、另起锅放入适量色拉油和香油(用牛骨髓油更正宗哦),烧至七成热时将黑、白芝麻、核桃仁、花生一起倒入略炒后放入炒面中,翻炒均匀即成油炒面.盐可以吃的时候根据个人口味调入,也可在跟果仁芝麻翻炒均匀后加入; 将炒好的油茶面装入保鲜袋或者罐子中,留着慢慢享用. 3、吃时将油炒面分盛入碗内,用沸水冲搅成稠糊状即可.
迟殃17261115452:
炒面制作方法, -
牙克石市鲜张:: 【炒面配料】: 面条,鸡蛋,肉丝,小油菜,葱段,香葱,味精(或鸡精),老抽. 【制作过程】: 1.将面条放入开水,小煮一会,捞出用冷水冲凉; 2.锅烧热,滑油(这样不会粘锅),放入鸡蛋,炒熟盛出; 3.放入葱段、香葱、小油菜、肉丝...