没有菜单的日本料理

日本料理最有名的10道菜
答：日本料理最有名的10道菜有（以下排名不分先后）：1、刺身 日本料理中最著名的莫过于刺身了，也就是我们常说的生鱼片，日本人自称为“彻底的食鱼民族”，日本捕鱼量居世界第一位，但是每年还要从国外大量进口鱼虾，一年人均吃鱼100多斤，超过大米消耗量，日本人吃鱼有生、熟、干、腌等各种吃法，而...

咬一口满嘴留香的寿司,有没有比较家常的简单做法?
答：寿司是一种常见的日本料理，色彩鲜明而且简单美味，逐渐在世界传播开来，受到了很多人的喜爱。这次，我们就简单为大家推荐几款美味易学的寿司，孩子天天就馋它，咬一口满嘴留香，超好吃。（1）田字寿司 食材：寿司蛋，小黄瓜，胡萝卜，寿司饭，海苔，酥肉松 做法：1、将1张海苔剪成大小相同的4张，取...

第一次吃日料怎样省钱还管饱?
答：我们知道日本料理有很多好吃的种类,不仅有寿司和刺身,还有炸物、烧烤、小吃、盖饭、面食等,但是我们都知道日料餐厅都很贵,正常一餐日料吃完下来,没吃得很饱就已经花了很多钱了,所以想省钱但又想吃日料吃到饱的话,就需要知道那些实惠的日料餐厅和吃法。作为省钱高手的我就来教教你们,当我们第一次吃日料时怎么样...

日本料理有哪些
答：4、怀石料理 作为日式料理界的高级料理,怀石料理是一门艺术。它的起源是来自京都茶道。精心布置的精美陶器,放入多种多样的时令食材,制作精巧极致,如同一件件精美的艺术品,让人会发出“吃了可惜”的赞叹;没有菜单,只有不同季节不一样的可口菜肴,这也是其特色。 5、鳗鱼 据了解,日本有民间传说曾提到,鳗鱼是对付...

日本料理的小菜有什么做法是什么
答：日本料理，也在部分地区的现代汉语中使用，通常也指日本菜。当提到日本料理时，许多人会联想到寿司、生鱼片，或是摆设非常精致，有如艺术的怀石料理。然而，对许多日本人来说，日本料理是日常的传统饮食，特别是在明治时代(1868年—1912年)末期所形成的饮食。下面我为大家分享正宗日本料理菜谱的做法...

舌尖之上的日本,日本人最爱吃的日本料理有哪些?
答：5.怀石料理（Tempura）是日本的高级料理，有着“一半是饮食，一半是艺术”的美誉。怀石起源于禅道，相传是当时的人为了抵制听禅时的饥饿，肚子抱石一块，遂称为“怀石”，后来就有了给听禅人的茶点，再后来就有了最负盛名的怀石料理。怀石料理并没有固定的菜单，会根据一年四季应季的食材做出不同的...

日式火锅料理,制作方法
答：(二)热水浸烫: 生鲜鱼肉以热水略烫过后,浸入冰水中,让其急速冷却,取出切片,即会呈现表面熟但内部生的刺身,口感与味觉上会有另一种风味。 刺身料理通常出现在套餐中或是桌菜,同时也可以作为下酒菜、配菜或是单点的菜色。 日本料理常见的菜单—炸物(Agemono) 油炸类在日本料理菜单上名称为[扬物],或是[炸物...

日本有哪些美食?
答：3.日式火锅除了中式火锅，日式火锅在江户川时期就开始存在了。日式火锅更注重汤底。汤底是用高汤做的，非常好吃，食材也没有限制。你可以在第一轮就成功。...4.鳗鱼饭就像中国的盖饭，但是日本的鳗鱼饭从江户川时代就开始流行了。鳝鱼煮熟后，蘸上糖醋汁，放在配菜白米饭上，加入鳝鱼肝汤和山椒调味。

寿喜锅没有生鸡蛋用什么代替
答：没有无菌蛋可以调制其他的酱汁,比如芝麻酱,香油料碟。很多种吃法。寿喜锅，是一道日本料理，专指“用生鸡蛋蘸甜酱油牛肉的日式火锅”，英文为sukiyaki，就是“用锄头烧煮的料理”。在日本、中国台湾地区、韩国、泰国和美国都很普及，分为日式锄烧、台式寿喜烧、泰式寿喜锅三种。寿喜锅的吃法各种各样...

如果做寿司没有寿司竹帘怎么做啊?
答：做寿司没有寿司竹帘，可以找杂志代替。补充 太卷寿司无竹帘简陋版的做法步骤 米饭趁热拌入寿司醋，拌匀然后等它自然凉。没有现成寿司醋的按照白醋：糖=3：1的比例调制即可。糖要化在醋里才好，调制时请加热，但是不要过热因为醋的酸味会跑掉。鸡蛋三颗打成蛋液，加入白糖1大匙和甜口酱油1小匙，搅匀...

网友看法：

郦董13161067782： 急求日式料理菜单 -
原平市傅栋：: 松软叉烧肉 用小火煮过后,关掉火来蒸.炖锅可以边蒸边调味. 根菜炒鸡翅 注:日本的根菜指一切根部可食的蔬菜,如莲藕、土豆、芋头等. 扇状胡萝卜 将胡萝卜切成扇形,切上细缝煮进淡味,再呈扇形放到盘子里. 正月料理的陪衬菜 青...

郦董13161067782： 急求简单美观料理方法 -
原平市傅栋：: 日本料理好做的很多 比方说卷寿司 日本家庭还有种吃法 就是材料都备好 一家人围着桌子 完全DIY 就像中国人吃京酱肉丝的感觉 除此之外 还有几个好做的 1.三文鱼茶泡饭 ·配 料: 三文鱼、米饭、海苔、绿芥末、绿茶- ·操 作: 第一步:片好...

郦董13161067782： 想知道如何做日本菜,但又不知道日式菜都有什么 -
原平市傅栋：: 我没楼上那么长篇大论啊,你可以从简单的开始,寿司我就不说了就是醋饭加上海鲜或者各类熟食.日本家常的菜以炖煮居多,你可以上网找些食谱练练手,味增汤、蛋卷、各类炖煮的鱼和海鲜,因为是岛国嘛所以很多料理都是以海鲜为主的,如果你是内陆地区的话这点就比较不好把握了,可能价格会比较高.那就从蔬菜开始,炖煮的蔬菜也是日本很家常的,口味方面百度和某宝有很多调料你可以按照食谱来研究!至于什么本膳、怀石、会席,不是我吐槽啊!就是日式家常菜做的比较精致,用料比较高级而言,你如果不是开店的话没有必要懂那些,自己吃开心就好!

郦董13161067782： 吃日本料理有没有什么讲究 -
原平市傅栋：: 吃日本料理的各种礼数 礼数1∶进包厢,鞋怎么放? 应该将鞋头朝外放.其步骤为∶ 1.人面朝包厢脱下鞋子. 2.蹲坐在廊间. 3.用手将鞋子拎起调头往内放,以免他人行走时不小心踢到.不可贪图方便,背对包厢将鞋子脱掉,这是不礼貌的...

郦董13161067782： 谁能教我做几样简单易学的日本料理? -
原平市傅栋：: 料理在汉语中的本意是处理、整理,料理一词在日语中却是菜肴的意思.随着日本经济的急剧扩张,日本生活方式也逐渐向世界各地扩散.作为世界美食中的一员,日本料理自然在各国落地生根了.日式小屋、塌塌米、穿和服的服务员、以及色...