日本菜为什么叫日本料理

日韩的食物为什么叫“料理”
答：比如译成中国语的话就是法国料理,意大利料理等等.多少中国可能因为汉字直接引用过来会比去自己翻译要简单因而选择在说日本,韩国菜时说成是料理至于美国或法国等等,在这之前已经称为西餐了,所以地域的不同多少也影响了词语的发展."料理"一词的使用也表现出了一种跟风的现象吧,时间久了形成了一种定识,也就变为...

中国菜与日本料理的问题
答：日本料理的发展史，也是一部日本经济文化的发展史。日本菜肴称为“日本料理”或“和食”，同日本文化一样，多是接受海外的影响，后在日本加以改造，从而成为独具日本风味的菜肴。虽然日本菜与中国菜属完全不同的风格，但日本菜肴受中国的影响最大，从菜肴的名称、内容、材料、调味料，都可见到中国文化的...

“料理”一词来源于哪里?
答：料理并不是指一种简单的日本菜式，而是日本菜式的制作方法。因此，吃日本料理，就等于品尝多元化的日本菜式。日本料理在北京、苏州等地盛行，苏州还有专门的“日本街”，但长沙的日本料理店并不多，许是因为“湖南口味”的根深蒂固，而日本料理的特色是“清淡、精致、营养、着重视觉味觉与器皿之搭配”...

能介绍下日本料理吗?
答：日本菜的特点自古以来,日本料理就被称为“五味五色五法之菜”。 “五味”是指甜、酸、辣、苦、咸; “五色”是指白、黄、红、青、黑; “五法”则是指生、煮、烤、炸、蒸的烹调法。 日本菜独特风味的形成,同其特有的地理环境及东方传统文化是分不开的。其基本特点是:季节性强;味道鲜美,保持原味...

日本料理的中文名字叫什么?
答：中文“日本料理”的日文汉字和中文一样，也是“日本料理”，假名是にほんりょうり。释义：一、日本[にほん]【名词】1.日本。2.同：日本（にっぽん）造句：日本までどのぐらいかかりますか。到日本要花多少钱（时间）？二、料理[りょうり]【名・他动词・サ变/三类】1.烹调，...

日本饮食文化的介绍!
答：女孩子们在学习自古以来的日本传统文化，如茶道、花道的同时，也跳迪斯科。观览市区、古老寺院和高层建筑相邻而建的情景并不稀奇。故而现代的日本文化是结合了古老的、新兴的、西洋的和东洋的文化而形成。日本人普遍爱食用生鱼，因而盖着生鱼片的寿司是日本国内最流行的食物。日本料理非常讲究保持食物的原味...

料理的意思
答：而我们中国就不可能这样生硬地把别的国家的餐饮这样来称呼，这就是我们汉语的伟大。表情达意非我们汉语而不能全面和妥帖。终归其究，“料理”一词还是最早出现在我们中国的，我们的祖先把准备饭菜之前的一切准备工作都称作“料理”，意思是整理饭菜。虽然日本和韩国整天把“料理”挂在嘴上，但是日本料理和...

料理是什么意思
答：意大利料理等等. 中国多少可能因为汉字直接引用过来会比去自己翻译要简单因而选择在说日本，韩国菜时说成是料理至于美国或法国等等，在这之前已经称为西餐了，所以地域的不同多少也影响了词语的发展. "料理"一词的使用也表现出了一种跟风的现象吧，时间久了形成了一种定识，也就变为命名了。

日语"日本料理"怎么写啊?
答：日本料理，主要分为两大类『日本和食』和『日本洋食』。当提到日本料理时，许多人会联想到寿司、生鱼片，这些日本人自己发明的食物就是『和食』。另外，源自中国的日式拉面、源自印度的日式咖喱、源自法国的日式蛋包饭、源自意大利的日式那不勒斯风意大利面等等，这些就被称为日式『洋食』，表示从外国引进...

日本料理包含哪些?
答：可是年轻的僧侣耐不住饥饿和寒冷，将加热的石头包于碎布中称为“温石”，揣到怀里，顶在胃部以耐饥寒。后来逐步发展为少吃一点东西，起到“温石”御饥寒的作用，详情大家可以浏览日本料理专门网进行查阅。会席料理：晚会上的丰盛宴席菜式。随着日本普通市民的社会活动的发展，产生了料理店，形成了会席...

网友看法：

舒念18534641102： 什么叫日本料理? -
武宁县洪费：: 日本料理,说白了就是日本菜,区别就是料理二字. 在我们国家通常理解料理是指很高档很讲究的一种进食方式,而在日本和韩国,菜饭一词就是用料理来表示的.所以很简单的理解就是日本菜饭其实日本的中国餐厅也叫中国料理.

舒念18534641102： 日本料理好? -
武宁县洪费：: 日本料理起源于日本列岛,逐渐发展成为独具日本特色的菜肴.日本和食要求色自然、味鲜美、形多样、器精良,而且材料和调理法重视季节感.日本料理,也在部分地区的现代汉语中使用,通常也指日本菜.当提到日本料理时,许多人会联想到寿司、生鱼片,或是摆设非常精致,有如艺术的怀石料理.然而,对许多日本人来说,日本料理是日常的传统饮食,特别是在明治时代(1868年—1912年)末期所形成的饮食.

舒念18534641102： 日本料理健康吗? -
武宁县洪费：: 日本料理,是日语中“日本式烹饪”的意思,也在部分地区的现代汉语中使用,通常也指日本菜.日本料理是日常的传统饮食,特别是在明治时代(1868年—1912年)末期所形成的饮食. 其内有我们常说的寿司、生鱼片以及怀石料理,也有传统的日本烹饪料理.如果中国的饮食一样,有健康的饮食也有不健康的饮食.所以日本料理不一定是健康食品.