枧水粽吃了对身体好不好

枧水粽的做法,枧水粽怎么做好吃,枧水粽的家常
答：贴心建议：1、此粽的制作和一般粽子稍有不同，它是在糯米中加入了碱粉。这碱最好是烧出来的自然碱，而不是化工碱品。2、粽子晾凉后最好放在冰箱冷藏，吃的时候那才是爽口宜人啊。3、煮制时加水要没过粽子。当代人疑心枧水对人体不利，建议制作时不加枧水，令“枧水粽”之有名无实，失去其甘香...

粽子是隔水蒸还是水煮 粽子是冷藏还是冷冻
答：粽子是隔水蒸还是水煮 粽子可以隔水蒸或者水煮。煮粽子：一定要水滚以后才落粽子，水要浸过粽面，待重新滚起以后再用旺火煮3个小时左右即可。在煮粽过程中不要添生水。要留意枧水粽不能和其它粽子一同煮。煮好以后趁热取出。吃时打开粽叶，粽香喷鼻，入口油而不腻，糯而不粘，咸甜适中，香嫩鲜美...

南方粽子的特点
答：高州枧水粽全为民间做法，为粤西风味，非常纯正。据介绍，加入枧水的粽子，存放时间相对长久。而且食用少量枧，可平衡人体酸碱度。加上枧水粽口味爽滑，不油不腻。豆沙粽是三角形的，需要糯米一斤，豆沙200公克。看着像薄三角似的豆沙粽，至少需要16张粽叶，而且还需要8根粽条。端午食粽 端午节吃粽子，...

什么牌子粽子好吃
答：枧水粽是广东的传统特色粽子,也称为灰水粽。皇中皇枧水粽金黄透明,米粒不粘不散,脆口不腻,可蘸白糖或蜂蜜食用,另一款是包有馅料的枧水豆沙粽,无论热吃还是冷吃都别有一番风味。豆沙西米粽是十分出色甜品小点,冷藏后口感更清爽,单个50g,不妨一试。 6、裹香皇 裹香皇是广东省老字号裹蒸粽品牌,始于1930年,与...

吃粽子是不是不好消化
答：在食用时，糯米的品种、糯米的加工方式等其他因素都会影响到人体对淀粉与蛋白质的消化与吸收。研究发现，糯米中枝链淀粉比普通大米多，所以吃起来更黏，同时更容易与淀粉酶发生作用，从而更快的分解成葡萄糖分子，因此糯米的升糖指数很高。有研究称，热糯米饭升糖指数高达97（葡萄糖参比），已经很高了。...

粽子到底是凉吃的还是热吃的
答：此外，肉粽子里还含有大量饱和脂肪，对于胃不好、消化吸收能力差的人来说，大量的荤油会给消化系统带来负担。如果趁热吃的话，糯米质地柔软，荤油是液态，容易与胆汁混合，胃肠功能正常的健康人消化起来仍不算很困难。一旦变冷，猪油凝固，吸入猪油的糯米硬度也上升，令胃肠负担加重。

枧水粽一斤米放多少枧水请问一斤糯米放多少枧水?
答：煮熟后很快停火。肉色金黄透明，脆口不腻，吃时蘸以白糖或蜜糖，别有风味；有些枧水粽在糯米内还加有莲蓉或豆沙，煮熟后心红肉黄，脆滑油光，即使在食用时不加白糖或蜜糖，一样甘脆可口，去湿健脾。包粽子的方法：1、三角粽：将两张宽大的粽叶叠在一起，卷成一个圆锥状，把泡好的糯米和其他食材...

枧水粽要加热吃吗
答：枧水粽要加热吃。枧水粽是用糯米和肉馅等食材制作而成的传统粽子，是包裹在竹叶内，因此需要通过加热来煮熟内里的食材，使其口感更好。

广东传统手工制作台山粽为何受追捧?
答：捆扎好的粽子需分类进行煲煮，咸肉粽约需煲6个小时，枧水粽约需煲4个小时。刚煲煮熟的台山粽糯香四溢，枧水粽剥开后呈鲜艳的橙黄色，苏木或豆沙做的粽芯黑中泛红，吃起来有很浓的糯香和枧香，有些人喜欢用白砂糖或蜂蜜进行佐食，而吃不完的枧水粽，台山人会将其切成小块，晒成干品储存好用来...

粽子煮着吃可以吗
答：1、粽子煮着吃可以的。2、煮粽子：一定要水滚以后才落粽子，水要浸过粽面，待重新滚起以后再用旺火煮3个小时左右即可。在煮粽过程中不要添生水。要留意枧水粽不能和其它粽子一同煮。煮好以后趁热取出。吃时打开粽叶，粽香喷鼻，入口油而不腻，糯而不粘，咸甜适中，香嫩鲜美是为上品。

网友看法：

危临18469332203： 为什么我吃枧水粽子会头?为什么我吃枧水粽子会头晕
扎鲁特旗蒋蝶：: 病情分析: 您好,吃粽子会伤胃的,糯米太黏,不易消化的, 指导意见: 吃粽子宜配蔬果助肠胃消化,蔬菜水果可以帮助肠胃蠕动,增进肠胃消化.不过,睡前二小时最好不要吃肉粽,也不要搭配食用水分多的寒性水果,如西瓜,以避免出现腹泻或腹痛症状.

危临18469332203： 粽子可以当早餐吃吗? -
扎鲁特旗蒋蝶：: 可以啊,只要喜欢吃...就得行的

危临18469332203： 粽子多吃了对身体好吗? -
扎鲁特旗蒋蝶：: 吃粽子除了能加重胃部负担外,还有可能引起糖尿病人的血糖升高,因此,医生建议糖尿病人如果非要吃粽子,也应该吃“白粽子”,不能吃枣粽子或者是豆沙馅的粽子.今年,有的商家将南方人特别爱吃的肉粽子、猪油粽子等也引进北方,...