最近很火的豆腐做法

最近很火的鸡蛋豆腐做法
答：鸡蛋豆腐做法如下：主料：鸡蛋3个、豆腐100克、胡萝卜1根、小香葱1把。辅料：盐1勺、料酒1勺、玉米淀粉1勺、食用油适量。1、豆腐切碎，打入鸡蛋，放入小香葱碎。2、加入1勺料酒1勺盐。3、混合搅拌均匀。4、油锅烧热倒油，油热后放入豆腐鸡蛋液，不用动，改成最小火，慢慢烙。5、蛋液凝固之后翻...

最简单的豆腐做法
答：做法1将鲜笋放入锅中煮熟，平铺在盘子上豆腐的做法大全 豆腐过食有损健康 2将豆腐切成10厘米左右的方形，放到锅中煎至金黄色，铺在鲜笋上3将珍菌放入锅中炒熟，放在豆腐上即可4柠檬作为点缀，也可以作为。步骤1豆腐切小块，瘦肉剁碎，蒜切碎，辣椒葱切丁2热锅热锅下豆腐转中火煎3煎至表面微黄，盛...

嫩豆腐的10个简单做法
答：个人非常喜欢吃嫩豆腐,只要豆腐做得非常嫩,味道就一定不会差,不管是吃清淡口味,还是吃香辣口味的朋友,都有你喜欢吃的嫩豆腐做法,快快看过来,学起来,做起来吧。 嫩豆腐的10个简单做法 第1种:家常肉末豆腐 原料:北豆腐1块、猪肉150克、油盐适量、葱1段、姜2片、大蒜2瓣、料酒1汤匙、红烧酱油1汤匙、十三香...

客家酿豆腐
答：客家酿豆腐 食材:豆腐、五花肉、葱花做法:1、调料汁:1勺生抽,少许老抽,1勺蚝油,少许盐、鸡精,1勺淀粉加入适量清水搅拌均匀备用2、剁好的肉沫和葱花放入碗中加入生抽、耗油、少许盐抓拌均匀腌制10分钟,豆腐切小块,把肉沫塞进豆腐块里3、锅中热油放入豆腐小火慢煎,煎至两面金黄,倒入料汁煮开,转大火收汁撒上葱...

麻婆豆腐到底怎么做才好吃,求解?
答：麻婆豆腐是一道经典的川菜,现在教大家最正宗的麻婆豆腐的做法,麻辣鲜香,滑嫩爽口,非常的美味!喜欢的朋友赶紧收藏做起来吧! 【麻婆豆腐】 食材: 老豆腐、猪肉末、豆瓣酱、酱油、盐,老抽、花椒油、葱姜蒜末、水淀粉。 制作过程: 1、我们先将买回来的老豆腐切成大约3cm大小均匀的小方块,放入盆里备用,葱姜蒜切末备...

嫩豆腐的10种家常做法
答：嫩豆腐的10种家常做法,嫩豆腐是一种老少皆宜的美味食品,豆腐已经是成为了比较有名的食物了,很多人都喜欢吃这样的食物,下面为大家分享嫩豆腐的10种家常做法。 嫩豆腐的10种家常做法1 香煎孜然豆腐 食材: 老豆腐1块、鸡蛋1个、玉米淀粉适量 做法: 1:调酱汁:碗中加1勺蒜末+1勺孜然粒+1勺芝麻+1勺辣椒粉,淋...

窑头豆腐有什么好吃的做法?
答：窑头豆腐是一种传统的中国豆制品，特别是在中国南方地区，如广东、福建等地，它因其独特的制作工艺和风味而受到人们的喜爱。窑头豆腐的制作过程涉及到用窑火烘烤，使豆腐表面形成一层金黄脆皮，内部则保持嫩滑。下面介绍几种美味的窑头豆腐做法：窑烧豆腐 这是最传统的做法，将豆腐放入特制的窑中，用...

如何做出一份好吃的“家常豆腐”?
答：7.开始调味：加入食盐1克、鸡精1克、白糖2克、胡椒粉0.5克、淋入料酒3克、加入老抽2克提色，用勺子搅拌化开调料，熬至汤汁粘稠，倒入炸好的豆腐片。8.晃动炒锅，快速翻炒几下，慢慢收干汤汁，倒入切好的青椒，翻炒至青椒断生，淋入少许明油提亮一下色泽，即可关火起锅装盘。烹饪技巧 豆腐不要...

豆腐做法及食疗价值?
答：想必大家对豆腐都不会感到陌生吧，豆腐是非常常见的食材，许多朋友都十分喜欢吃，今天，我就为大家介绍一下豆腐的好吃做法，希望大家喜欢!麻婆豆腐的做法 材料 主料：豆腐，火腿 辅料：郫县豆瓣酱，姜、蒜，辣椒粉，花椒粉，豆豉，老抽，白糖，淀粉，鸡粉 做法 1、把豆腐切成2厘米见方块，放入沸水中汆一...

豆腐有几种做法最好吃
答：豆腐有几种做法最好吃,在家也能做出独特的美味,实在是人间美味,慢慢品尝这道菜是对它最大的尊重,我为大家整理了豆腐有几种做法最好吃食谱哦,大家快学起来吧! 豆腐有几种做法最好吃1 【豆腐大虾煲的食材】 嫩豆腐1块,对虾 8只,蘑菇 120克, 火腿100克,胡萝卜50克,姜 10克,蒜 10克, 料酒1匙,盐 3克...

网友看法：

居爱18614633728： 怎样才能做出美味的豆腐?【最简单的方法】
张北县马涛：: 豆腐有两种:嫩豆腐,老豆腐. 我建议你买嫩豆腐,好吃些!一般小块(薄),约1厘米多厚,或盒装内脂豆腐. 一、肉末豆腐: 锅里油热,放肉末,炒出香味,加海天牌特级金标生抽王,胡椒,少许味精,小葱末,添到碗里,备用. 锅里加少量水,放点盐,水开,放豆腐,用锅铲把豆腐铲成不规则的小块,开,加水淀粉,拌匀,熟,添到盘子里,倒入肉末. 注:肉末稍微咸一点,豆腐要淡一点

居爱18614633728： 红烧豆腐的做法 -
张北县马涛：: 食材 食谱热量:27.5(大卡) 主料 嫩豆腐适量 水淀粉适量 方法/步骤 把豆腐洗干净,切成小块 锅中水烧开后,把豆腐倒入锅中,水再次烧开后,焯下,捞出沥水 上炒锅,开火,待锅热后倒入调和油,油热后倒入葱姜呛锅 待葱姜香味炒出来后倒入豆瓣酱、辣椒酱爆炒几下 加入适量水(大约500ml),加适量盐,烧开后,倒入沥过水的豆腐,翻炒 翻炒不要太频繁,否则豆腐易碎.炖3-5分钟后,再用铲子翻动一下,即可倒入水淀粉勾芡出锅.装盘后,可洒少许葱花点缀.END 注意事项 炖的过程中切忌翻炒频繁,否则会变成豆腐渣的哦!

居爱18614633728： 家常豆腐的做法 -
张北县马涛：: 菜谱配料: 豆腐600克,水发香菇、净笋各25克,黄豆菜汤200克,油750克,青蒜、姜汁、辣油、酱油、料酒、味精、白糖、水淀粉、豆瓣酱、泡辣椒各适量. 制作过程: 1.将块豆腐切成0.6厘米厚的片,香菇、净笋切片,泡辣椒切小段,...

居爱18614633728： 豆腐怎么做好吃?具体步骤…
张北县马涛：: 当然是麻婆豆腐好吃了! 步骤1:豆腐切成小块,准备生姜,大蒜,豆瓣,葱! 2:放入适当的油,烧热,然后放入生姜,大蒜,豆瓣炒香为止,然后加入锅的4分之1的水,烧开,放入精盐,味精. 3:烧开的水熬上1分钟到2分钟(中火)然后倒入准备好的豆腐,在烧至5分钟(中火) 4:最后一步很重要哈,烧好的豆腐放入盘里,洒下花椒粉在豆腐表面,要均匀,最后是洒下葱花 5:鲜艳的,嫩滑,爽口的麻婆豆腐出炉了! 最后一点忘了说:豆腐起锅之前,放入调好的生粉,这样令豆腐更加嫩!