最简单的可可蛋糕教程

来源:kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-08-01

可可蛋糕详细教程
答:1、食材:低筋面粉65克、可可粉10克、细砂糖31克、牛奶50克、色拉油50克、蛋黄4个、蛋白4个、细砂糖50克、淡奶油适量。2、色拉油加32克细砂糖加牛奶搅拌至糖融化,然后筛入低筋面粉和可可粉,搅拌至无无颗粒。3、蛋白跟蛋黄分开,蛋黄加入面糊中,蛋白放入无油无水的干净的容器中。4、蛋白分三...

可可粉蛋糕的做法
答:1、将玉米油放炉上开小火加热至即将沸腾。2、筛入可可粉。3、用手动打蛋器搅拌均匀。4、加入牛奶。5、搅拌均匀,冷却备用。6、分蛋,将蛋黄分入可可糊里备用。7、蛋白中加入盐。8、分3次加入120克白糖,打发至干性发泡。9、蛋黄中加入56克白糖,用电动打蛋器搅拌均匀。10、筛入低筋面粉。11、...

夹心可可蛋糕块的做法
答:1、材料:鸡蛋2个,低筋面粉25g,可可粉8g,牛奶20g,色拉油20g,糖(蛋黄)10g,糖(蛋清)33g,白醋或者柠檬汁4-5滴,猕猴桃果酱 10克(个人口味酌情增减)。2、分离蛋黄蛋清,装蛋清的碗不能有油和水,将蛋清放冰箱冷藏。先来做蛋黄糊,打散蛋黄,加糖10克至融化,分2次加入油搅打至蛋黄乳...

可可味蛋糕怎么做?
答:可可味蛋糕 步骤: 1、准备:100g低筋面粉,玉米油38g,牛奶42g,鸡蛋1个,白糖40g,可可粉5g,泡打粉5g。 2、盆中打入1个鸡蛋,放入42g牛奶,40g白糖 38g玉米油搅拌均匀。 3、加入100g低筋面粉5g泡打粉5g可可粉,搅拌成细腻的面糊,加入20g巧克力豆混合均匀。 4、装入裱花袋模具8分满,上下火155度烤25分钟 (烤箱温度...

可可蛋糕的做法步骤图,可可蛋糕怎么做好吃
答:一、做蛋黄糊 1.首先将蛋黄和蛋白分离分装在不同的容器里(放蛋白的容器要保证无油、无水、无蛋黄)2.将蛋黄捣碎,加入20克白砂糖拌匀至砂糖融化 3.加入玉米油,拌匀;加入牛奶,拌匀 4.筛入低粉,拌匀 5.筛入可可粉,拌匀待用 二、打发蛋白 6.放蛋白的容器要保证无油、无水、无蛋黄,打蛋器的...

可可方块蛋糕的做法,可可方块蛋糕怎么做好吃
答:可可小方块海绵蛋糕的做法步骤 1. 蛋黄与清分离,蛋清打在干净的无水油的盆里。2. 分三次加入细砂糖,用电动蛋抽打发蛋清到湿性发泡。3. 蛋黄加入细砂糖,打发到发白蓬松的状态。4. 分三次加入隔热水溶化的黄油,每一次都搅均匀。5. 打好的蛋黄糊细腻浓稠,体积变大。6. 将三分之一的蛋白糊...

巧克力蛋糕怎样做?
答:巧克力蛋糕,是没有多少人能够抗拒的。 甜蜜中带着一丝微苦回甘,一块吃下去不会觉得甜腻。下面就分享一下简单好吃的巧克力蛋糕制作的方法。巧克力蛋糕 所需食材:鸡蛋5个、纯牛奶40g、橄榄油 40g白砂糖100g、可可粉:20g、低筋面粉80g、热水50g。制作的方法与步骤 1、分离出蛋黄和蛋清,分别装到2个...

如何自制好吃的可可蛋糕?
答:步骤:预热烤箱:将烤箱预热至180°C(350°F)。准备烤盘:在烤盘底部铺上一层烘焙纸,确保纸张覆盖整个底部,并且两侧留有足够的边缘,以便之后取出蛋糕。混合干料:在一个碗中筛入自发粉、可可粉和盐,混合均匀备用。搅打黄油和糖:在另一个大碗中,使用电动搅拌器将软化的无盐黄油和细砂糖一起搅...

圣诞节可可蛋糕的做法
答:1、先用戚风蛋糕的方子烤一个可可戚风蛋糕,不同的是低筋粉里面加十分之一的可可粉,如果喜欢吃可可味重的可以多放一点可可粉,减少同样量的低筋粉。2、打发好淡奶油后,留出适量白色的装饰圣诞老人。同时把巧克力小火融化(放适量牛奶和适量白糖,牛奶不用太多,够化开巧克力就可以,加糖是为了让...

可可蛋糕怎么做好吃,可可蛋糕的家常做法
答:步骤 1:盆里称量放入淡奶油40克,大象酒30克,牛奶40克,过筛加入可可粉10克。步骤 2:用手动打蛋器搅打均匀,至看不到可可粉颗粒,呈顺滑糊状即可。步骤 3:加入蛋黄6个,绵白糖40克,用打蛋器打匀。步骤 4:过筛加入低筋面粉100克。步骤 5:用打蛋器搅打均匀,即成可可蛋黄糊。(可可粉的...

网友看法:

广魏19383543675: 简单的制作蛋糕的方法 -
牧野区牧崔:: 蛋糕的制作材料: 主料:小麦面粉100克,鸡蛋300克 调料:白砂糖100克,植物油20克 蛋糕的特色: 蓬松、暄软、香甜、营养丰富 蛋糕的做法: 1.将鸡蛋打入盆内,加入白糖,在小盆里用筷子使劲搅动(至少20分钟),使空气充分进入蛋液,成为较稠的蓬松体. 2.将面粉、鸡蛋液拌匀,如有香精拌入1滴更好. 3.将植物油适量,涂抹在模具里(如无模具,可以用小碗代替). 4.将和好的鸡蛋面粉糊倒入模具,上笼屉蒸熟或放烤箱烤熟即可.

广魏19383543675: 卡布奇诺可可蛋糕怎么做?
牧野区牧崔:: 卡布奇诺可可蛋糕(9连马芬模1盘量) A:奶油奶酪:206g,细砂糖:28g 鸡蛋:50g(约1个)香草精:数滴 B1:低筋粉150g;可可粉:20g;小苏打粉:3g; 细砂糖...

广魏19383543675: 可可巧克力味的蛋糕怎么做如何做好吃 -
牧野区牧崔:: 可可味蛋糕底加可可味奶油搭配在一起,香浓丝滑的可可巧克力蛋糕,爱吃巧克力的人一定要尝一下

广魏19383543675: 简单易做的巧克力蛋糕制作方法? -
牧野区牧崔:: 浓情巧克力蛋糕 蛋糕原料:1盒现成的蛋糕粉、3个鸡蛋、1又1/4杯水、1/4杯油.裱花原料:2杯鲜奶油、1/2杯白糖(或者按照个人口味增减)、1茶勺香草精、适量巧克力隔水加热化开备用.做法:所有原材料放在一起,低速打一分钟,中速打...