最简单的七种凉拌菜

有哪些好吃的凉拌菜?
答：做法1、黄瓜稍稍去皮，刮下就好，切成段刀拍，拍好放到盆里。2、黄瓜放适量盐晃匀，腌制下.这个时候剥好蒜瓣.一样用刀拍下稍稍剁下。3、香菜切段,黄瓜腌制的差不多了滤水,滤好出水的黄瓜放蒜粒,加香油,加醋,加老干妈,加白糖,一点点生抽。4、香菜,拌匀，晃下盆就好基本上,加芝麻拌匀即可。凉...

凉拌菜的几种做法,春节不用愁菜谱了
答：一、凉拌猪耳朵 1.彩椒和黄瓜切丝，大蒜拍碎剁成末。2.猪耳朵切丝 3.将食材放入盆中，放入白糖适量。4.加入陈醋 5.加入生抽少许 6.再加点鲍鱼汁 7.最后淋入香油拌匀即可 二、洋葱拌木耳 1.木耳泡发切细条，用开水焯烫后备用。2.红椒切丝，洋葱去老皮后切丝。3.小碗里倒入陈醋，调入精盐，红糖...

凉拌菜的几种做法,春节不用愁菜谱了
答：1.去皮莴笋切丝， 胡萝卜切丝 ，去皮土豆切丝， 泡入清水。蒜子拍扁切末。2.锅入小半锅开水，放一勺盐， 倒入胡萝卜、莴笋 ，焯熟， 捞出 。再倒入土豆丝 焯熟 捞出 。3.准备食材，放入蒜末，放一勺盐，淋入香醋、麻油。4.锅入油，放入花椒 ，炸香 ，捞出花椒，淋在食材上，拌匀即可 五...

适合夏天吃的凉拌菜有哪些 7种超级简单的美味凉拌菜
答：凉拌菠菜 原料：菠菜、琥珀花生 做法：菠菜2斤，洗净后，切段。用炉子上沸水焯一下，待用。食盐,味精少许，蒜粉，香油，一起搅拌均匀。最后可以放点琥珀花生仁。可以上桌啦，省时省事，营养丰富，爽口，是夏天的可口 凉菜，提示：菠菜一定要洗干净，喜欢芥末的可放芥末油。凉拌面筋 原料：面...

凉拌菜做法有哪些啊?
答：一【花菜拌皮蛋】皮蛋可是夏日凉拌菜里不能缺少的美食，无论直接凉拌，还是搭配其他食材来凉拌，最主要的是凉拌汁，学会这个做法，可演变出很多皮蛋凉拌菜的做法，比如皮蛋拌黄瓜、皮蛋拌豆腐、皮蛋拌辣椒等等。食材：皮蛋3个，花菜1小朵 调料：盐，生抽，香醋，蚝油，辣椒油，蒜姜，小米椒，小葱，香菜 ...

你拿手的凉拌菜是什么,谢谢分享?
答：那么有哪些蔬菜适合做凉拌菜呢? 1、 黄瓜 拍黄瓜可是一道最受欢迎的经典凉菜,百吃不厌,所有凉菜里,拍黄瓜做法最简单了。 家常版拍黄瓜 黄瓜清洗干净后切成约3厘米左右的长段,用切拍碎后放入碗中,加入1勺生抽,1勺香醋,1勺盐,1勺白糖,适量蒜末,最后淋上1勺辣椒油,搅拌均匀,一道经典特色小吃拍黄瓜就做好...

炎炎夏日没食欲?试试这9道懒人凉拌菜,值得珍藏
答：第一道：凉拌藕片 1. 取一根莲藕洗净刮去外皮，切成薄片 2. 锅里放水烧开，焯水一分钟。如果切片后没法马上焯水，应把藕片用清水浸泡，以防发黑。3. 焯水一分钟的藕片沥干水分放入大碗中，大蒜、生姜、干辣椒、葱分别切丝放入藕片上 4. 再放入适量盐、白糖、生抽、香醋，浇上些许热油，拌匀即可...

十二种经典凉菜详细步骤,喜欢的拿走
答：凉菜是生活中常用的菜式，快捷方便，今天介绍几种家常凉菜的做法。准备材料：1.凉拌三丝：粉丝100克，海带丝50克，胡萝卜一棵，菠菜1棵，蒜、花生碎、辣椒粉、盐、醋、生抽、味精、植物油。2.凉拌黄瓜：黄瓜1根，花椒粒、干红辣椒丝、蒜泥、白醋、盐、味精、植物油。3.凉拌剁椒木耳：黑木耳，剁椒...

凉菜做法
答：凉菜做法 一、凉拌鸡腿 食材：鸡腿2只，蒜末、香菜。步骤：1、鸡腿冷水下锅放葱姜，1勺料酒煮20分钟左右熟透，捞出过凉水备用。2、碗中放1勺辣椒粉，1勺芝麻，1勺葱花，1勺蒜末，半勺花椒粉淋热油+2勺生抽+3勺醋+1勺蚝油+半勺勺糖、少许盐搅匀备用。3、鸡腿肉撕成小条，淋酱汁，放香菜拌匀...

网友看法：

成厘18438984837： 各种凉菜调法 -
黄山区有雪：: 凉菜菜谱 美食中国 >> 美食厨房 >> 凉菜菜谱 http://www.meishichina.com/Eat/LMenu/Index.html 凉菜 - 素食食谱 http://www.chinavegan.com/dalei/cookbook/cookbook_j/ 冷菜调味汁的调法 http://www.chuye.cn/mytl/ShowArticle.asp?ArticleID=2972

成厘18438984837： 凉菜炎热的夏天真难过,什么东西都不愿吃,谁有比较清淡的凉拌菜谱介
黄山区有雪：: 凉拌黄瓜:黄瓜刨皮切片,放适量的盐.味精.香油,要酸的放醋,搅拌一下就ok了... 但其中的营养成份可会损失不少,不如我教大家一个既简单又开胃的方法:只需西芹...

成厘18438984837： 如何做简单的凉菜? -
黄山区有雪：: 简单的凉菜做法如下: ①凉拌黄瓜 材料:黄瓜2根,大蒜半个,香菜适量,味精半勺,盐半勺,糖半勺,醋半勺 步骤: 1.黄瓜洗净,用刀面拍散成碎块后再切成寸段;大蒜洗净拍散后切成末. 2.干净的碗中放入蒜末、盐、味精、香菜、糖...

成厘18438984837： 最受欢迎的10种凉拌菜做法
黄山区有雪：: 凉拌菜不仅食材简单,而且制作起来也不费事.夏天太热,大家不想动、且食欲不振的时候,可以做一道爽口清脆,酸甜开胃的凉拌菜;或者家庭聚会中肉菜太多,也可以...