普通的家常凉拌黄瓜

来源:kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-07-05

凉拌黄瓜好吃脆爽,黄瓜拍碎好吃还是切块更有味道?
答:所以这年节过完后,家里现在改为素食主义了,会做一些小炒青菜,凉拌菜之类的,好比炒紫菜,炒菠菜,炒大白菜,或者是凉拌黄瓜,凉拌香菜等等,这些菜也是一般的日常家常菜,今天小编要是说的这道凉拌菜想必大家都爱吃,那就是“刀拍黄瓜”,咱们地方叫它凉拌黄瓜,一般在餐桌上三下两下都吃完了,很...

凉拌黄瓜的做法
答:黄瓜做凉菜这样做:第一步:准备食材。腐竹适量、黄瓜1根、花生米少许,香菜2根、蒜适量。第二步:泡发腐竹。将腐竹掰成段放入盆中,加入一小勺盐和适量的凉水。然后,用一个大碗将盆里腐竹压好,以便腐竹均匀的泡发。第三步:锅倒入一点点油,然后把花生米放入锅中,小火把花生米炸熟,接下来,...

凉拌黄瓜的家常做法步骤
答:黄瓜是一种常见的蔬菜,许多人喜欢凉拌着吃。下面是几种凉拌黄瓜的做法,各具特色:1. 简单凉拌黄瓜:- 黄瓜三根,切成条状(长5-6厘米,宽1-1.5厘米)。- 调料:色拉油、盐、白醋、糖、味精、香油。- 热油锅,加入辣椒粉和蒜泥,快速翻炒后加入盐、糖和白醋,再加入味精。- 调料凉后,倒在...

刀拍凉拌黄瓜说起来简单,做起来具体怎么做?
答:一起来看看具体做法:【凉拌黄瓜的家常做法】【食材明细】:黄瓜,食盐,白醋,辣椒,酸水,生抽,白糖,花生碎 【做法步骤】:第一步、拍黄瓜。将黄瓜洗净切段,分别用刀背拍一下,力度要适中,不能拍得太散,拍好后用盆装好。第二步、腌黄瓜。用一个小碗调制盐醋水,食盐和白醋的比例为2:1,...

凉拌黄瓜步骤
答:拌黄瓜,不要切完直接拌!学会这一招,黄瓜又香又脆,更入味。拍黄瓜相信大家都吃过,但是要想让黄瓜更加的脆,有一步是不可少的,那就是黄瓜拍完后,要先拿盐腌一下,逼出水分,这样的黄瓜才好吃,来看看小编做的拍黄瓜吧,简单下饭。拍黄瓜 By 爱做菜的程序员 配料:黄瓜 一根、蒜泥 适量、...

拌黄瓜怎么做好吃,白醋拌黄瓜的家常做法
答:凉拌黄瓜的十种做法 一、麻油黄瓜 黄瓜3根 (切成条:长5—6厘米、宽1—1.5厘米)辣椒少许大蒜1瓣 调料:色拉油、盐、白醋、糖、味精、麻油 []k 将少量油倒入锅中,七成热时,放入辣椒粉、蒜泥;可马上接着放入适量盐、糖、白醋; )翻炒几下,等各调料溶化,再加入少量味精(液体味精较好)。 '...

夏天黄瓜是常见的时令蔬菜之一,凉拌黄瓜怎么样更入味?
答:凉拌黄瓜是一家常菜,尤其是在夏天天气炎热的情况下,没什么胃口,不想吃饭,此刻做一个拌凉菜开胃青瓜,味儿:酸,甜,辣,香,十分爽口。凉拌黄瓜美味有手艺小技巧的,调酱汁是重要的,味儿,色调美观大方不会输于酒店餐厅。在酒店每一个凉拌菜中,凉拌黄瓜的上菜率排第一名,高居榜首,可以说是很多...

简易凉拌黄瓜的做法,简易凉拌黄瓜怎么做好吃
答:凉拌黄瓜 材料:黄瓜 2根 大蒜 4瓣 盐 2克鸡精 2克醋 少许香油 适量 做法:1黄瓜洗净放在菜板上,用切菜刀平拍,使黄瓜开裂。2切成小块。3大蒜剁碎。4把拍好的黄瓜和大蒜放入盘中,加入盐 香油 鸡精 和少量的醋搅拌均匀即可。PS:黄瓜要选用比较嫩的这样味道才会浓 ...

凉拌黄瓜用什么调料
答:凉拌黄瓜的调料:辣椒酱、花生油、香菜、花生米、白醋、酱油、白糖、大蒜、白芝麻。做凉拌黄瓜的时候最关键的还是调料,由于调料不同,拌出来的凉拌黄瓜味道也是不同的。凉拌黄瓜是以黄瓜为主要食材的清爽家常凉拌菜,口感清脆爽口,操作简单,具有美容养颜功效,营养价值丰富。制作过程:1、先取两条新鲜的...

网友看法:

何连18724826867: 黄瓜丝怎么做好吃,凉拌黄瓜丝的家常做法 -
杨浦区席临:: 黄瓜洗净切丝,备用 2.大蒜在蒜臼中捣成蒜泥,备用 3.将蒜泥盛入碗中,放入食醋,盐,香油搅拌均匀 4.将以上汁液倒入切好的黄瓜丝中搅拌均匀,即可盛盘

何连18724826867: 凉拌拍黄瓜的家常做法大全怎么做好 -
杨浦区席临:: 1.黄瓜香葱洗净. 2.用刀把黄瓜拍扁,尾部去掉. 3.放入适量的盐,搅拌均匀腌十分钟. 4.十分钟后把腌出的水倒掉,放入香醋、白糖、生抽、调味,搅拌均匀,五分钟后再次把腌出的黄瓜水倒掉. 5.把香葱放在上面,再加一点辣椒油. 6.锅里放入适量的油,把干红辣椒麻椒爆香. 7.把爆香的麻椒和辣椒,倒在黄瓜上,快速搅拌均匀即可.

何连18724826867: 凉拌黄瓜怎样做的最好吃又简单 -
杨浦区席临:: 凉拌黄瓜是以黄瓜为主要食材的清爽家常凉拌菜,口感香脆爽口,操作简单,具有美容养颜功效,营养价值丰富.食材准备油适量,盐适量,白醋适量,干辣椒适量,花椒适量,白糖适量. 做法1.准备黄瓜一根,配料适量.2.黄瓜切去头尾,用切开的一段在切口处磨擦,会擦出一些乳白物,减少涩味.3.用两根筷子放置在黄瓜与砧板之间,将黄瓜各一毫米切一刀,第五刀切断.4.加适量的盐洒在黄瓜表面,腌制半小时.5.腌制好的黄瓜挤出水分.6.挤出水分的黄瓜装盘待用.7.锅烧热,加花椒、干辣椒爆香,加清水,白醋烧开,加白糖煮融化,做调味汁.8.烧好的调味汁冷却,淋在黄瓜上面就行了.

何连18724826867: 家常拌黄瓜怎么拌好吃 -
杨浦区席临:: 家带拌黄瓜怎么拌好吃?洗净杈成粗丝,放入少许的白糖,白醋,蒜未,香菜末,味精,辣椒面黄豆酱,别放盐,拌匀后酸甜可口,是最好的下酒菜.