手撕包菜的家常做法步骤

手撕卷心菜的做法
答：手撕包菜的做法 材料：卷心菜一个，红辣椒、花椒若干、食用油、耗油、料酒、鸡精、米醋、香醋、盐。做法：首先我们需要把红辣椒和花椒切成小段备用。之后我们再选择把菜锅炒热，然后及时的放入食用油，同时我们在放油的时候，这时候一定要比平时炒菜多放三分之二的油才行。同时我们还可以将花椒、辣椒段...

手撕包菜
答：展开全部 爽脆可口最下饭的家常菜!干煸手撕包菜,做法巨简单!调料汁:加入一勺生抽、两勺陈醋、半勺蚝油白糖、适当鸡精盐提鲜! 热油下蒜末干辣椒爆香,倒入撕好的包菜,大火炒软,翻炒均匀即可～ 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起

手撕包菜的家常做法
答：手撕包菜的家常做法。做法步骤如下。主料，包菜半个，辅料，大蒜2瓣，姜3片，干辣椒5个，生抽1勺，蚝油10毫升，香醋1勺，白糖5克油适量，盐适量。1，包菜清洗干净，用手撕成大块，尽量沥干水分。2，蒜姜切小备用。锅放底油，蒜瓣儿，姜丝和辣椒爆香。3，将包菜放入锅中，大火翻炒。大火爆炒，中间...

包菜怎么做好吃 包菜最好吃的做法教程
答：干锅手撕包菜的做法 1.包菜撕小块，用淡盐水浸泡洗净 2.五花肉去皮切薄片，蒜也切片，干辣椒洗净用剪子对半剪开 3.热锅冷油放入五花肉小火煸至刚呈透明状 4.加入蒜片继续煸出香味 5.大火放入沥干水分的包菜、干辣椒继续翻炒 6.接着加入除香醋和鸡精的所有调料、另外再加少许的水炒软至熟 7.起...

手撕包菜的做法 家常
答：1、首先准备好以下食材：包菜 200g、辣椒酱 1勺、食用油 适量、食盐 适量、蒸鱼豉油 适量。具体操作步骤如下：第一步先将包菜洗干净，手撕成一块块的。如下图所示。2、第二步将锅烧热放适量的油。如下图所示。3、第三步锅里倒入包菜，慢慢煸炒。如下图所示。4、第四步等炒至七分熟，加入一...

扑包菜是怎么做出来的 谢谢
答：做法 编辑 手撕包菜的家常做法 【材料】包菜250克、五花肉100克、干辣椒4个、蒜片3克、香醋1茶匙、酱油2茶匙、盐和生粉各1茶匙、油2茶匙、料酒1茶匙 【做法】1.包菜洗净后用手撕成小片，干辣椒洗净切段，五花肉洗净切片后用生粉、料酒、酱油腌制片刻。2.锅中放油烧至五成热时放入五花肉片小火煎出...

怎样做出家常美味的寿司包菜?
答：手撕包菜的家常做法 手撕包菜 【材料】包菜250克、五花肉100克、干辣椒4个、蒜片3克、香醋1茶匙、酱油2茶匙、盐和生粉各1茶匙、油2茶匙、料酒1茶匙 【做法】1.包菜洗净后用手撕成小片，干辣椒洗净切段，五花肉洗净切片后用生粉、料酒、酱油腌制片刻。2.锅中放油烧至五成热时放入五花肉片小火煎出...

手撕包菜为什么那么好吃
答：做法步骤 1.点击查看大图  准备好包菜和五花肉等材料。2.点击查看大图  将猪肉切薄片，用生抽稍微腌制一下。3.点击查看大图  包菜、尖椒随手撕成合适的大小，准备好蒜头，干辣椒。4.点击查看大图  起油锅，爆香干辣椒、蒜头，将五花肉入锅煸炒至出油。5.点击查看大图 &#...

网友看法：

厍解17377406365： 家常菜湘味手撕包菜的制作步骤和方法如何?
交城县贺耍：: 家常菜湘味手撕包菜的制作方法如下: 1、葱白、姜分别洗净、切片;蒜 瓣去皮、拍扁、切末;干辣椒 切小段,备用. 2、五花肉洗净,切成0.3cm厚的 薄片,备用. 3、包菜洗净,用手撕成长宽为 5cm的方片. 4、将包菜叶放入凉水,力口 1小勺 盐,浸泡5分钟后,捞出. 5、锅中加2大勺油,下入花椒小火炒香,放入葱白、姜片、干辣椒煸炒. 6、接着倒入五花肉中火翻炒,煸 至肉片边缘微焦. 7、爆出肉香后,转大火将撕好的 包菜叶倒入锅中翻炒. 8、加2大勺蚝油调味、炒匀. 9、最后,将蒜末撒入锅中,沿锅边淋入醋,迅速炒匀即可.

厍解17377406365： 手撕包菜怎样做 -
交城县贺耍：: 原 料 小青包菜、蒜片、葱段、茶油、盐、味精、鸡精、日本酱油、 干锅手撕包菜高汤、醋. 制法 (1)[1]包菜手撕成大片过水备用. (2)下茶油、蒜片炒香,下过水的包菜同炒,续下调味料、高汤烧开,勾芡出锅装入干锅,撒葱段即可. 特...

厍解17377406365： 在家手撕包菜怎么做 -
交城县贺耍：: 包菜的梗要丢掉,用手撕的时候只留叶子部分,做法:先将锅烧热,倒入适量的油,再将姜末和蒜末,干辣椒炸一下,(不要炸糊了哦,)倒入洗净的包菜,翻炒一会,再依次加入盐,味精,起锅之前加点醋...

厍解17377406365： 手撕包菜完美做法!! -
交城县贺耍：: 正宗湘菜手撕包菜的做法 半个包菜(手撕适合大小,粗大的杆、茎另外和叶子分开)、 蒜片、干红椒(深红色,辣度较低的那种,自行切开去籽)、花椒、白醋或者糯米醋、 李锦记蒸鱼豉油、盐、鸡精. 适量油小火烧热,蒜片炸一下,然后入数粒花椒和干红椒,放适量盐, 待佐料炸香后将包菜杆、茎下锅,将火开大,炒半分钟左右,放入包菜叶翻炒 (分两步炒是因为叶和茎厚度不同,不能同时炒熟,包菜茎未熟有一股“生气”, 待包菜茎炒熟包菜叶又太熟了),立即放入白醋(目的是白醋的味道有些刺鼻), 提早放可以去掉一些刺激的味道,翻炒,放入李锦记蒸鱼豉油, 翻炒至断生即可关火(炒太熟包菜的甜、脆原味易失), 然后放入鸡精拌匀出锅(鸡精不可过早放).

厍解17377406365： 手撕包菜怎么做? -
交城县贺耍：: 美味手撕包菜是最出名的湘菜之一,做法和选料都很简单,是将包菜用手撕成片状,以保持其原汁原味不流失,再用干红辣椒和花椒爆炒而成. 材料:包心菜(1只,630克)、干辣椒(15只)、花椒(1汤匙)、蒜末(1汤匙)、香菜(1棵) ...