手撕包菜最快的方法

怎样撕包菜能撕的又快又好
答：方法步骤 1、将包菜一层一层剥下来清洗干净，然后将每一片菜叶用手撕成小块，随意一点，想怎么撕就怎么撕，千万不要用刀切，刀切的包菜与手撕的包菜味道还真的很不一样，这也是手撕包菜做出来是否好吃的一个很关键的小窍门，一定要注意。另外小米辣切成小段，大蒜瓣切片备用。碗中倒入一勺生抽、两...

地道的家常手撕包菜,究竟是怎样的做法?
答：【手撕包菜】1.首先我们准备三棵包菜，从中间切开去除里面的硬茎，然后把包菜撕成小块，用清水淘洗干净沥干水分备用，我们做的比较多，两三个人吃的话一棵包菜就够了。2.准备五花肉2斤去除肉皮，切成均匀薄片，线椒一把洗干净斜刀切成段，再准备一把小米椒也切成段 为菜品增色。大蒜用刀背拍扁方便炒...

手撕圆白菜怎么做
答：1、把圆白菜外层的老叶去掉，逐片剥开，用盐水浸泡5分钟，洗净。2、将圆白菜撕成小片。3、干红辣椒切小段。4、锅烧热，放油，下蒜末和姜末,炒香后，放入干辣椒段，继续煸炒。5、再倒入沥干水分的圆白菜，大火快炒，炒至稍微变软，放入白醋和白糖翻炒均匀，最后加鸡精和盐调味即可。手撕圆白菜成品...

手撕包菜这道菜的制作方法简单吗?在家可以如何制作?
答：2、将卷心菜叶放入大一点儿的盆中，注入清水，放入小苏打及面粉搅拌一下至融化，然后浸泡十分钟。这样可以有效地去除农残。3、浸泡后的卷心菜再用清水多清洗几遍，控干水分后用手撕成小块儿，注意：菜梗的地方质地比较硬，这次炒菜可不用，留作下次炖菜，也不浪费。4、将大蒜切片，干辣椒切段，这样更...

手撕包菜怎么做
答：手撕包菜 包菜一定要手撕，刀切的没有灵魂 !!手撕才能把切面撕成纤维状，才能在爆炒中快速入味!这个菜好吃的程度怎么形容呢 ? 酸中带甜，甜中带辣，辣中带咸，咸中带脆，生津开胃，乃千饭神器。食材：牛心菜，包菜半颗 做法:1、牛心菜手撕后洗净；2、干辣椒剪断跟蒜末下锅爆香；3、倒入包菜,...

手撕包菜这道菜,该如何制作?
答：首先，顾名思义，手撕包菜，包菜是不能切的，只能手撕。把包菜对半切开，切去包菜芯，手撕成片状，洗干净晾干。然后，准备适量干辣椒，不吃辣的朋友也可以不要放辣椒。蒜头剥好切瓣备用，调一碗料汁，两勺生抽、半勺老抽、一勺蚝油、少许白糖，一勺醋。备料准备好了之后，起锅烧油，热油干辣椒炝锅...

手撕包菜的正确做法
答：1、包菜洗净后用手撕成小片，干辣椒洗净切段。2、五花肉洗净切片后用生粉、料酒、酱油腌制片刻。3、锅中放油烧至五成热时，放入五花肉片小火煎出香油。4、锅中留油，烧六至成热将辣椒段和大蒜片炸出香味。5、调至大火，放入包菜爆炒至半熟，放入五花肉片、香醋和少许食盐，翻炒均匀即可出锅。

手撕包菜的家常做法 最正宗的做法
答：1. 包菜手撕而非刀切，可以更好地保留其原汁原味。2. 焯水的时间不宜过长，以保持包菜的爽脆口感。3. 炒制过程中要用大火，快速翻炒，确保包菜熟透但又不失鲜嫩。4. 调味时要根据个人口味适量添加调料。四、口感特点 最正宗的手撕包菜口感爽脆，味道鲜美，带有微微的辣味。包菜经过简单的焯水和炒制...

手撕包菜的做法,正宗的
答：步骤：1.将包菜撕成片，放入大的盆中。2.准备把蒜头切成薄片。3.加热油锅，放入花椒和辣椒爆香。然后将花椒和辣椒捞出剩下油。4.放入切好的蒜爆香，然后放入盐过的包菜翻炒2分钟，放入小碗中的糖、醋。再翻炒5分钟，放入适量的盐，等煮沸，汤变少后即可出锅。特色是酸辣爽口开胃，配合米饭一起...

怎样做出美味的手撕包菜?
答：手撕包菜做法：1、我们习惯将包菜手撕之后再用水洗，这样做会让包菜中的营养元素大量流失。正确的做法应该是先将包菜洗净，后撕成一片片；2、洗完包菜后要甩干水分，这样炒的时候才不会让锅里产生多余的水分，影响包菜的口感；3、辣椒、花椒上锅煸炒的时候要小火，防止炒糊了，影响包菜鲜甜的口感；4...

网友看法：

百侨19159738064： 手撕包菜的做法 -
隆尧县木琪：: 材料卷心菜一颗、蒜几瓣、干辣椒10-15个、花椒10粒左右、陈醋、老抽、糖、盐、鸡精少许做法1、包菜用手撕成小片,干辣椒剪成小段、蒜切片; 2、锅中油热后,关小火,放入蒜片爆香,再放入花椒、干辣椒; 3、炒出香味后,放入卷心菜,炒至稍稍变色,放入陈醋、老抽翻炒均匀; 4、放少许糖提鲜,加少许盐、鸡精调味即可. 美味加分秘诀: 1、包菜洗净撕成小块后,要尽量控干水分,避免炒菜的时候水分太多影响味道; 2、放蒜片之前关小火,放入卷心菜后,立即把下面的辣椒翻炒上来,防止炒过火; 3、卷心菜稍稍变软至半透明状时,放入陈醋,不要把陈醋浇到菜上,而是浇到锅壁上,醋香在高温下就散发出来了; 4、炒卷心菜的时候,要大火快速翻炒,保证营养不流失.

百侨19159738064： 手撕包菜的做法 -
隆尧县木琪：: 1.圆白菜洗净后用手撕成小块 2.五花肉去皮切片,蒜切片,葱姜切末,干辣椒掰成两段备用 3.锅内热油,下入干辣椒葱姜蒜爆香后下入肉片后翻炒 4.肉片炒香后下入豆豉辣酱炒香 5.下入圆白菜快速炒匀 6.沿锅边烹入醋,烹香后加盐糖生抽调味后出锅制作完成 注意“ 1.不要以为圆白菜包裹在里面的叶子是干净的,它也是从里到外一层层包裹起来的.圆白菜正确的清洗方式是一片片剥开,逐一清洗. 2.辣椒的用量可以根据个人喜好酌情添加删减 3.注意炒前控干水分,然后急火快炒,可以是成菜口感爽脆,避免出汤

百侨19159738064： 手撕包菜怎么做不会苦 -
隆尧县木琪：: 1、手撕包菜 原料:卷心菜一颗、蒜几瓣、干辣椒10-15个、花椒10粒左右、陈醋、老抽、糖、盐、鸡精少许 做法: 1、包菜用手撕成小片,干辣椒剪成小段、蒜切片; 2、锅中油热后,关小火,放入蒜片爆香,再放入花椒、干辣椒; 3、...

百侨19159738064： 手撕包菜怎么做? -
隆尧县木琪：: 把菜撕好准备好放于盘中 切好葱丝姜丝,还有蒜 干红辣椒切丝 另取一碗,放适量的酱油、醋、盐、再放一点水 开火,热锅凉油,大火 放入辣椒丝、花椒、八角、茴香 油热后放入葱丝姜丝, 爆出香味后 倒入撕好的菜, 翻炒两下后倒入准备好的酱油醋,还有蒜,翻炒出锅 临出锅前放入少量鸡精