怎么做鱼片好吃又简单

请问一下,水煮鱼片应该怎样做?
答：1、准备好原材料。2、将鱼头鱼尾去掉，然后刀平着沿着背脊骨切下两片鱼肉，如图。3、然后把肚子上的大刺去掉，如图。4、片鱼片，顺着鱼的纹路，将鱼片成均匀的薄片，不要太薄，不然容易碎。5、鱼片全部片好，鱼骨斩块，鱼头另作他用，我没放进来。6、将切好的鱼片用清水冲洗一下，鱼骨也清洗一...

干鱼片怎么做好吃又简单的方法?
答：干鱼片属于干海货,必须发泡才能做菜,否则直接入菜,干鱼片口感是又咸又柴的,吃起来废牙的厉害。一般都是红烧闷炖下,即入味,又能让鱼肉顺滑些。做法如下。 材料:干鱼片250克,姜1块,蒜苗3根,蒜半瓣,干辣椒5个,蚝油1勺,白醋1勺,老抽1勺,鸡精10克,盐5克,料酒2勺, 1,把干鱼片,放入温水里浸泡上2个小时,...

这鲜嫩多汁的蒜香鱼片真的好好吃哇
答：展开全部 蒜香鱼片 做法: 1.加料酒,姜,葱腌制10分钟 2.水开放鱼片下午烫20秒捞出 3.锅放油放入蒜末炒香 4.放入小米辣椒,2勺蚝油,少许盐和白糖,炒均匀 5.放入鱼片翻炒均匀 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 推荐律师服务: 若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行...

嫩香的炒草鱼片怎么做好吃又简单,做法图
答：蒜 ：2颗 葱 ：1根 豆粉 ：1勺 姜 ：2块 盐 ：1勺 泡椒 ：6粒 具体步骤 第一步 1.备好食材 第二步 2.用刀从鱼背切下鱼肉 第三步 3.在切成片 第四步 4.料酒一勺姜蒜葱腌制十分钟 第五步 5.切姜蒜泡椒沫葱切节 第六步 6.腌制好后放豆粉拌匀 第七步 7.锅里油热炒佐料 第八...

如何煎鱼片好吃又简单
答：鱼 一条 辅料 油 两勺 姜 三片 蒜 一颗 步骤 1.打开火，倒下油然后让锅热起来（备注：锅内要听到有啪啪啪啦的声音，才能放鱼下去）2.待锅热后，放鱼下去，关火让鱼吸油，在此过程中要让锅不停的转动，为的是不让鱼粘锅 3.要拿一个盘子或者一个锅盖盖在鱼的上面焖三到五分钟 4.揭开盘子...

分享一道超好吃的水煮鱼片
答：水煮鱼片 黑鱼片加入淀粉盐白胡椒腌制20分钟葱姜蒜炒熟加2勺郫县豆瓣酱炒出红油倒入2碗水煮开加1勺生抽1勺蚝油1勺白糖配菜煮熟捞出铺在碗底下鱼片煮1分多钟连汤带肉倒在菜上在鱼肉上面撒上蒜末 辣椒粉 辣椒段热油炸一点花椒粒泼在鱼肉上。 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 推荐...

美味的白灼石斑鱼片怎么做好吃又简单,做
答：美味的白灼石斑鱼片怎么做好吃又简单的具体步骤 第一步 1.石斑鱼肉片成蝴蝶片。第二步 2.在鱼片上撒上些葱丝。第三步 3.放入蒸锅中。第四步 4.盖盖冷水上汽蒸6分钟。第五步 5.蒸好的鱼片去掉葱丝和汤汁。第六步 6.再重新撒上些葱丝。第七步 7.叫上一勺热油。第八步 8.再浇上些蒸鱼...

番茄鱼片怎么做好吃又简单
答：制作番茄鱼片需要准备一条乌鱼，准备适量白糖，小葱，料酒，大蒜，生姜，食盐，色拉油，淀粉，西红柿，把鱼处理干净以后，把鱼片片下来水分沥干，加一些料酒，干淀粉，蛋清抓均匀，然后放在一边备用，再把大葱生姜大蒜洗干净以后切好，番茄皮去掉，然后再切成碎块，锅里面加入适量的油，油烧热以后把番茄放...

水煮鱼片怎样做既嫩滑又好吃,教你简单的技巧,学会一大锅不够吃_百度知...
答：家常水煮鱼片怎么做最简单又好吃呢，下面就给大家详细的步骤和做法，喜欢吃鱼的朋友试一下。食材：草鱼1条，娃娃菜一颗，豆芽半斤，姜一块，大蒜6瓣，葱一棵，小米辣4个，辣椒粉，水煮鱼底料一包，生抽，豆油（这是湖南一带特有的调料，可以用蚝油代替），米酒，鸡精粉，胡椒粉，盐，油，淀粉 做法...

网友看法：

仰房13319941380： 水煮鱼片怎么做好吃? -
蒙阴县范桑：: 【食材】草鱼一条、黄豆芽300克、干辣椒60克、花椒一小把、生姜一块、鸡蛋一个、大蒜三瓣、红油豆瓣酱40克、盐适量、猪油适量、芝麻香油适量、植物油适量、胡椒粉少许、红薯淀粉适量、花椒油少许、料酒少许【制作步骤】1、准备好...

仰房13319941380： 鱼怎么做好吃又简单家常的 -
蒙阴县范桑：: 红烧鱼 方法一 食材准备 主料:红烧鱼鲤鱼一条(一斤,去鳃,去鳞,剖肚,清理干净) 辅料:熟鸡肉约半两(切薄片)鲜蘑菇半两(切片)笋子半两(片成薄片后在沸水中煮约五分钟) 调料:葱半两,切段.老姜一小块,切片.蒜两瓣,切片...

仰房13319941380： 鱼块怎么做好吃又简单家 -
蒙阴县范桑：: 材料:鲤鱼一条 配料:姜蒜 大葱 料酒 大料 酱油 白糖 精盐 辣椒做法:1、鲤鱼整理干净斩块,事先用料酒、酱油腌1小时.2、锅热油,把鱼块过油炸一下捞出控油,把锅里多余的油倒出来,把鱼块倒入锅里,加清水和以上配料,水没过鱼块就...

仰房13319941380： 鱼片怎么做好吃 -
蒙阴县范桑：: 简单点 先用盐淹下 锅里放多点油 泡生姜和泡辣椒放进去吵下 再放点水 烧开,把鱼片放进去煮熟就行了

仰房13319941380： 鱼怎么做才好吃简单的方法(鱼怎么做才好吃简单的方法视频)
蒙阴县范桑：: “无鸡不成宴,无鱼不成席”,在宴席上唯独少不了这两种食材.随着生活水平的提... 鱼片不要太薄半厘米方才好,太薄的话简单碎,把切好的鱼片用清水重复抓洗出血干...