广西粽子最正宗包法

广西灰水粽子的包法有哪些?
答：传统包法：这是最常见的一种包法，也是最传统的包法。首先，将糯米浸泡在灰水中，然后捞出沥干。接着，将糯米放入粽叶中，加入适量的馅料，然后将粽叶包裹成锥形，用绳子紧紧绑住。这种包法简单易学，适合初学者。四角包法：这种包法需要一定的技巧。首先，将粽叶折成锥形，然后将糯米放入，加入适量的...

广西粽子的做法和包法广西粽子怎么做
答：1、原料：糯米、猪肉、绿豆、黑芝麻、五香粉。2、糯米和绿豆要提前泡上5个小时！绿豆最好要开边的。猪肉切成条，放五香粉，酱油，盐腌制三个小时！粽叶买的是干的，需要过热水然后清洗沥干。3、黑芝麻事先炒过研磨成粉，倒入腌制好的猪肉条。4、搅拌均匀，让每一块猪肉都粘上香喷喷的芝麻粉。5、...

广西灵山粽子的做法和包法
答：1、铺好粽叶，一碗糯米铺底，再加两勺脱皮绿豆，中间放上长条的猪肉，再加两勺绿豆，最后铺上一碗糯米即可整形。2、双手将米立起来，往中间靠拢。3、中间的两张叶子保留枝干，整好型后，将枝干往上拉起，绑住以固定粽型，绑好之后还得用手稍微调整一下。4、叶子底下放有一根绳子，可以更好的帮助...

广西柳州粽子的做法和包法
答：1、五花肉切粗条有调料提前3个小时腌好。2、粽叶在锅里煮到变色。3、煮过的粽叶用清水洗干净。4、所以东西准备就绪，开始包粽子。拿三片叶子光滑朝里面，放一勺糯米用手指轻轻的划一条小糟。5、交叉往下弯然后捏好竖起来，把里面的糯米整理一下。另一头也是往下弯捏紧。6、包好的粽子放入大锅里...

广西柳州粽子的做法和包法
答：包法：1、糯米提前用温水泡好，洗干净沥干水。2、放盐和花生油拌匀备用。3、绿豆用石磨磨好。4、磨好的绿豆用水泡一下洗干净沥干水备用。5、五花肉切粗条有调料提前3个小时腌好。6、粽叶在锅里煮到变。7、煮过的粽叶用清水洗干净。8、所以东西准备就绪，开始包粽子。拿三片叶子光滑朝里面，放一...

粽子包法教程
答：包法：1、将粽叶平放在桌子上，折起一个边，用手压实。2、叶子两端分别向中间折，用手压实后，叶子呈长信封状。3、将糯米放入折好的粽叶当中。4、将另外一边向下折，完全将糯米包裹住。5、用线绳将粽子捆绑结实即可。这种粽子多见广西等地，一般用粽叶包裹，粽叶非常宽大，像芭蕉叶一般，这样可以在...

粽子该怎么包?
答：【一】：糯米提前用清水泡发一晚上。【二】：准备好豆沙馅料，豆沙馅料可以在超市买到，也可以直接买汤圆馅料。【三】：将豆沙馅料搓成小球，把糯米捞出，拌上红糖。【四】：粽叶清洗干净后，用简单剪去叶子的前端和尾部。【五】：用两张粽叶叠在一起，然后把粽叶的前端回弯过来，形成一个漏斗状，...

广西大粽子的包法教程
答：广西大粽子的包法教程分为以下几个步骤：步骤1：首先，在粽叶上铺上四片干粽叶，然后放入糯米、绿豆和肉类馅料。步骤2：接着，再盖上一层绿豆。步骤3：然后，覆盖上一层糯米，并整理好馅料。步骤4：使用右手的食指折叠并覆盖上方的空余粽叶。步骤5：再用左手的粽叶交叉覆盖在上方。步骤6：之后，将粽叶...

广西壮族人春节有吃粽子的习惯,家中有客要给客人吃粽子,粽子怎么做?
答：制作马脚杆粽时，要先将糯米淘洗后泡浸半小时以上，将头年的干粽子叶烧制草灰，与滤干的糯米匀称混和，再拌以香肠丝、大枣、生猪肉、盐（或糖）等，最终包上粽叶，下锅水焯而成。这类马脚杆粽颜色土黄色，口味滑润，味儿味鲜，既可软食，又可冷饮，保质期较长，不但是本地壮民节日必不可少之...

广西柳州粽子的做法和包法
答：广西柳州粽子的包法：1. 提前3个小时将五花肉切成粗条，并加入调料腌制。2. 将粽叶煮至变色后清洗干净。3. 准备好所有材料，开始包粽子。取三片煮过的粽叶，光滑面朝内，放入一勺糯米并划一条小槽。4. 交叉往下弯，然后捏紧，竖起来，调整里面的糯米。5. 另一端同样处理，包好的粽子形状要扎实...

网友看法：

台治13748241940： 包粽子的制作方法怎么做 -
周口市曾兴：: 方法/步骤 1 买粽叶.粽叶有好几个品种,正宗粽叶有:碧绿,深绿,深绿带浅黄夹圆点,也有翠绿带黄色不规则圆点的花叶等,正面有光泽,形状有细长,宽而短.但总而言之粽叶包出来的粽子都带有特殊的青香味. 如何制作粽子 2 清洗粽叶...

台治13748241940： 肉粽怎么包? -
周口市曾兴：: ◆鸳鸯XO咸肉粽的做法(详细的图解包肉粽方法) 配料: 圆糯酌量、五花猪肉300公克、盐1/3匙、粽叶及水草绳适量、酱油1/3碗、米酒、味精各少量 做法: 猪肉切成5公分条,用酱油、米酒、味精浸泡一夜;糯米用浸过肉的酱汁加盐拌匀,...

台治13748241940： 箬竹叶粽子的包法
周口市曾兴：: 箬竹叶粽子的包法如下:先采摘新鲜箬竹叶,将新鲜采摘的箬竹叶用清水洗净,放入锅中稍过热水,码放好.将糯米淘洗干净,沥水备用,使用传统包粽方法将米装入青叶之中,扎系即可.放入锅中煲汤模式,煮40分钟,就可以出锅.箬竹叶常用来包粽子,包粽子是我国比较常见的一种传统的民俗,尤其是到了端午节的时候,家家都会吃粽子.

台治13748241940： 包广西粽子用放碱吗? -
周口市曾兴：: 粽子里加食用碱,是碱水粽的做法,一般的粽子不用加食用碱. 碱水粽的做法如下: 一、材料 糯米750g、食用碱1勺、油10克、盐10克、粽叶适量 二、做法 1.粽叶头天浸泡开水烫过后剪去2头备用. 2.糯米洗净搁一勺食用碱. 3.将糯米与碱拌匀. 4.将2张粽叶重叠,在下部折成三角形. 5.放入一半的糯米,用筷子戳几下使米粒紧实. 6.用糯米将三角形填满、压实. 7.将上部的粽叶盖下来. 8.捏住2边. 9.将余下的叶子折向一边. 10.用棉纱线绕几圈. 11.绑好. 12.将包好的粽子放入电饭锅. 13.一次加入足够的凉水,水要没过粽子,煮60分钟. 14.煮好的粽子自然冷却后老出沥水即可.

台治13748241940： 四川肉粽子的做法
周口市曾兴：: 配料: 圆糯酌量、五花猪肉300公克、盐1/3匙、粽叶及水草绳适量、酱油1/3碗、米... 粽子的一些包法:又是一年端午节,家家户户少不了吃粽子.盛夏闻艾叶香,包上粽...