干鱿鱼爆炒做法

来源:kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-07-01

爆炒小鱿鱼干的做法,爆炒小鱿鱼干怎么做好吃,爆炒小
答:爆炒鱿鱼干的做法步骤 1. 鱿鱼干清水泡2个小时 2. 把鱿鱼干的骨拔下来 3. 切成小段(3毫米左右)4. 空锅,中小火,不要放油 5. 把鱿鱼干下锅翻炒,把表面的水分炒干 6. 炒到锅底有点锅巴的时候,起锅 7. 把锅洗干净 8. 小火,油下锅,油量和平时炒菜一样 9. 下鱿鱼干翻炒,放盐...

干鱿鱼炒蒜苔的做法?
答:一、准备材料:将干鱿鱼提前泡水至软,切成细丝;蒜苔洗净,切成段;大蒜剁碎备用。 二、烧热锅,倒入15克食用油,放入大蒜末爆香。 三、将泡软的鱿鱼丝放入锅中,翻炒至鱿鱼卷曲。 三、加入15克生抽炒匀,让鱿鱼丝上色,炒出香味。接着加入蒜苔段,翻炒均匀,让蒜苔和鱿鱼丝充分混合。 四、加入15克蚝油,继续翻炒,让...

炒干鱿鱼的家常做法
答:爆炒鱿鱼干的做法 鱿鱼干提前用水浸泡五小时或以上~请点击输入图片描述 把鱿鱼清理干净 请点击输入图片描述 整个鱿鱼切花刀后再切成小块 请点击输入图片描述 备好配菜:青红尖椒、香菜。请点击输入图片描述 姜,葱白,蒜剁碎备用 请点击输入图片描述 锅水注水烧开,下鱿鱼焯水,二十秒以内捞起,不能焯...

真空干鱿鱼怎么做好吃?
答:蒜苔炒鱿鱼干的做法如下: 1、蒜苔、红菜椒、黄菜椒切好备用。 2、干鱿鱼清水浸泡2小时,然后清理干净。 3、鱿鱼切片,并两面改刀拉花,倒入白酒抓匀。 4、热锅冷油,开中火翻炒1分钟。 5、加入食盐并继续翻炒2分钟。 6、鸡精、生粉、生抽调成汁,并倒入锅中。 7、加入备好的蒜苔和辣椒,翻炒1分钟。 8、出...

西芹炒干鱿鱼的做法
答:西芹炒干鱿鱼 又香又好吃通肠胃助消化 真的很香,食材少,做法也很简单。 准备:干鱿鱼、西芹,蒜(喜欢吃辣可以加小米椒) 做法:1.干鱿鱼用水泡软,切花刀备用。 2.热油锅下鱿鱼,煎出香味,出锅备用。 3.热油锅下蒜子爆香,下西芹,加1勺盐炒至断生倒入干鱿鱼,一点耗油半勺食盐,炒匀出锅。 已赞过 已踩...

火爆干鱿鱼怎么做好吃
答:一、食材 1、主料:鱿鱼干1只。2、辅料:油、盐、姜、葱白、蒜、料酒、水等适量。二、方法和步骤 1、准备大鱿鱼一只,只留身,放进水盆浸泡。2、浸泡的水中加点盐和白醋,时间要有8小时以上,最好隔夜浸泡。3、浸泡成发软后把鱿鱼外的一层表皮撕掉和骨抽掉。4、用斜刀45°切十字刀花,然后...

爆炒小鱿鱼干怎么做好吃,爆炒小鱿鱼干的家?
答:爆炒小鱿鱼干的做法 1 小鱿鱼干用清水泡软,洗净,切丝备用;2 起油锅,爆香姜丝和蒜末,倒入切好的小鱿鱼丝翻炒,趁着锅还很红时,洒上料酒及酱油,以辟腥并增加香味;(喜欢吃辣的朋友可以放点辣椒/老干妈,特香!因为我小侄子不吃辣,我只好将就他们的口味了!唉)3 翻炒片刻后即加入葱花...

干鱿鱼怎么做好吃又简单的家常做法
答:鱿鱼好吃又简单的家常做法是爆炒,具体做法如下:主料:鱿鱼1条;青红椒100克;洋葱半个。辅料:姜片5克;葱段5克;蒜片3克;食用油5毫升;干辣椒15克;郫县豆瓣酱8克;蒜蓉辣酱2克;生抽2克;熟芝麻2克;孜然粉3克。1.鱿鱼1条去内脏筋膜,切片改十字花刀再切段。2.准备洋葱半个片、姜片5g、...

炒干鱿鱼的家常做法 做法简单满口喷香
答:1、准备食材:干鱿鱼丝150g、油适当、甜椒适当、姜片适当、辣椒干适当、生抽酱油适当、酱油适当、味精适当;四季豆400g、干鱿鱼丝200g、油适当、小香葱适当、朝天椒1条、大蒜适当。2、姜片洗干净再切一片,干鱿鱼丝浸泡好后捞起来清洗干净,再切割成匀称的丝,以后把水倒进锅中煮沸,放进鱿鱼丝焯30秒...

网友看法:

苏点15068569919: 如何炒鱿鱼干 -
师河区桓功:: 作法用下: 把干鱿鱼用水泡开,洗干净,切十字,反过来切十字就可以了,这样炒出来比较好看. 用料:看个人爱好:可以放辣椒,姜,蒜,老酒少量,一起爆炒,最色勾芡出锅,这是我简单的做法.

苏点15068569919: 最简单的干鱿鱼做法 -
师河区桓功:: 付费内容限时免费查看 回答 您好,很高兴为您解答问题 准备食材】:干鱿鱼2只、泡椒片20克、圆泡椒8个、大蒜头10粒、香葱2根、生姜1小块、食用油20克、糖2克、老抽3克、生抽3克 【做法】 1:鱿鱼干用清水浸泡十小时左右,泡的时候水...

苏点15068569919: 干的鱿鱼怎么炒才好吃啊? -
师河区桓功:: 椒香鱿鱼 主料 干鱿鱼一条200g 红椒100g 姜少许 料酒少许 大葱少许 生抽适量 盐适量 鱿鱼干泡发洗净,泡到绵软最好,拿刀试切一下,能很轻松的切开说明差不多了.自然泡发需要最少5-6个小时,最好前一晚泡水,第二天做. 鱿鱼切丝,适量料酒和生抽腌渍1个小时(去腥,入味),最好再加点老抽,因为本人现在戒老抽所以免了.红椒,老姜,大葱切丝备用.锅烧干倒入多点油,入姜丝,大火爆香.加入鱿鱼大火继续翻炒直至炒干水气,这是已经香气四溢了.将鱿鱼盛出待用.同样的步骤:锅中再加少许油入红椒大火翻炒至半熟.将鱿鱼入锅继续翻炒至微焦. 加入大葱和适量盐翻炒几下关火出锅.

苏点15068569919: 干鱿鱼怎么炒好吃又嫩 -
师河区桓功:: 食材明细 蛇瓜1根 干鱿鱼200克 木耳5朵 红椒半个 葱姜蒜末适量 香菇2个 油适量 盐少许 料酒1勺 淀粉少许 生抽1勺 蚝油1大勺 番茄酱2勺 鸡精少许 微辣口味 炒工艺 十分钟耗时 普通难度 蛇瓜炒鱿鱼的做法步骤 1 所有原料如图所示准备好. 2 干...