安琪酵母炸油条的配方

安琪酵母炸油条
答：1、中筋面粉200g；盐3-4g；白糖5g；玉米油10g；水；安琪酵母z2g；1个小鸡蛋。面粉里加盐、白糖、玉米油，用筷子慢慢搅拌均匀；2、用温水加入酵母溶解2～3分钟；3、一边向面粉里加水一边快速搅拌成面絮状，加入鸡蛋，用拳头折压法快速将面压均匀，面团是很柔软的那种；4、将面团顺成长条，用保鲜膜...

安琪酵母炸油条
答：步骤：1、300克面粉加入1勺盐、1勺糖、3克酵母、1勺油、2个鸡蛋。2、再加入150克温水，用筷子搅拌至没有干粉，下手揉成光滑的面团，面团表面再抹上一层食用油，盖上保鲜膜放在温暖的地方发酵。如果想在早上吃，可以把面团放在冰箱里发酵。3、面团发酵到2倍大以上，用手拉起面团，呈蜂窝状，面团...

油条的配料方法自制炸油条的烹饪技巧
答：（1）准备好中筋面粉。（2）放入糖、盐、鸡蛋、奶粉、小苏打、安琪酵母。（3）少量多次加入牛奶至面粉成絮状。（4）倒入30克油翻拌均匀。（5）揉成面团，静置一个半小时。（6）醒好的面擀成5毫米的长方形薄片。（7）切条，每两个叠在一起，中间沾点水叠在一起炸的时候不容易开。（8）用筷子...

用干酵母可以炸出油条来吗?
答：做油条是可以用安琪酵母（其他酵母均可以使用）。方法如下：主料：小麦面粉250g。辅料：安琪酵母4g、小苏打1.3g、盐6g、鸡蛋1个、葵花籽油适量、温水120g。步骤：1.准备好的材料；2.酵母加入温水中融化；3.面粉加入盐、小苏打；4.再加一个鸡蛋；5.倒入融化的酵母水；6.搅拌成面团；7.盖上保鲜膜...

安琪酵母炸油条做法窍门
答：安琪酵母炸油条做法如下：准备面粉500克、酵母8-10克、小苏打5克、白糖5克、鸡蛋2个、植物油30毫升、水适量。将酵母、小苏打、白糖用30°左右的温水调匀，白面中加入鸡蛋，用筷子边加水边搅成面絮，再用手揉成面团，面团要微微的软一些，这时加入植物油再将面团揉下，让油包裹住面团。炸油条之前再...

安琪酵母炸油条窍门有哪些?
答：一、正宗炸油条步骤 1、准备原料 面粉500克、温水300克（可以用牛奶代替，牛奶做出来更好吃）、酵母5克、鸡蛋2个、盐5克、糖5克 说明：以上是按一斤面的量配的料，大家可以根据上面的比例等比例增减即可。2、和面 ①从300克温水中取出少许，把酵母化开，等会儿倒入面粉中，这样酵母能充分快速融入到...

炸油条用安琪酵母可以吗
答：可以放安琪酵母粉的。主要材料有面粉、温水、安琪酵母、盐、糖、小苏打、油等。1、首先将面粉倒入盘子里，再把盐、糖、小苏打加进面粉里混合搅拌均匀。2、然后先把酵母用温水化开，倒入面粉中搅拌均匀。3、再另外倒入少许温水，再次搅拌均匀，然后慢慢将油倒入搅拌。4、把搅拌均匀的材料揉成面团，放...

怎么炸油条饼炸油饼的制作方法
答：1、食材：面粉250克，酵母适量，食用碱适量，食盐适量，食用油适量，水适量。2、将250克面粉倒入盆中，安琪酵母一小勺放在碗里用温水化开。3、将安琪酵母倒入面粉中，放入盐一小勺，和成面团。使面团达到最柔软又不沾盆内壁的状态。4、盖上盖子发酵到两倍大。发酵好后，将发酵好的面团取出，放在撒匀...

炸油条,泡达粉和安琪有啥区别吗?
答：安琪的是“干酵母”，也叫“酵母粉”。【泡达粉】和【干酵母】成份不一样、使用分量不一样、但作用一样：使面团起发、成品松软。

网友看法：

方峰19692903710： 炸油条1斤面粉放多少酵母比利时多少求帮助 -
临县居石：: 高筋面粉200克酵母5克(1斤500g所以酵母7.5g)水140克糖1大勺1.将所有原料放入容器中用筷子不停搅拌至面团出筋后盖保鲜膜发酵至两倍大2.取1大勺温水将(1小勺盐1/4小勺碱面)化开后,手蘸盐碱水1点点揉进面团中,完全揉匀后盖保鲜膜继续发酵至两倍大3.在案板上刷油,双手心抹油,将面团摊成厚度约0.5厘米厚的长方形,用刮板切成宽约3厘米的面胚,两个1组叠加4.用抹油的筷子按压1下后,入8成热油锅炸至自己爱好的色彩便可(以上回答来自网路搜索)

方峰19692903710： 如何炸油条,炸油条的做法,炸油条配方 -
临县居石：: 炸油条 材料 材料1:面粉300克,水180克,酵母5克,糖20克,材料2:食用碱1克,盐5克,温水15ML 做法1、材料1全部混合,揉成面团,放温暖处发酵约1小时至两倍大2、材料2全部混合,一点一点揉进发酵好的面团,彻底揉匀3、继续发酵...

方峰19692903710： 家庭快速只做油条的添加剂 -
临县居石：: 亲,这个玩意叫安琪快速复配油条膨松剂哦,简称速发油条,O(∩_∩)O哈哈~ 产品特点:1、速度快:和面后20分钟即可炸油条.比传统方法节省至少5小时以上.2、吸水率高:可达到70%的加水量(同量的面粉使用户多做油条,有效节约成...

方峰19692903710： 炸油条的做法和配方是泡打粉小苏打酵母?炸油条的做法和配方是泡打粉
临县居石：: 000克面粉,泡打粉5克,小苏打10克,盐10克; 最好加点发酵粉,效果会更好

方峰19692903710： 安琪有炸油条的产品,是什么呢?口感怎么样? -
临县居石：: 安琪有炸油条的产品,叫安琪油条预拌粉.将预拌粉中加入水,和好后放置2-4小时,然后就可以下锅炸了,口感很好,越嚼越有味道. 具体制作方法如下: 1、油条预拌粉中加入水、揉成面团;如果面团粘性比较大,和面时受伤可以沾少量色...