大头菜生吃会有什么后果

哪些蔬菜生吃会中毒
答：含草酸的蔬菜，竹笋、茭白、菠菜、苋菜、空心菜、欧芹等蔬菜含有草酸，会与体内的钙离子结合形成草酸钙，从而影响钙的吸收。因此，这类蔬菜不但不能生吃，而且吃之前还要先用开水焯水，这样才可以去除大部分食物草酸。豆角类蔬菜，有些人都爱吃豇豆、四季豆、豌豆、扁豆、油豆角、蛇豆等豆类蔬菜，不过这些...

大头菜怎么吃好?生吃好熟吃好?
答：生吃比较好啊，生吃可以把一部分营养物质保留，而且还很好吃的。不是有种榨菜是大头菜吗？可好吃了

卷心菜(大头菜)生吃好么?
答：生吃卷心菜更利于防病－－－凉拌卷心菜 卷心菜又叫圆白菜、包心菜、大头菜、洋白菜等，学名是“结球甘蓝”，来自欧洲地中海地区。德国人认为，卷心菜是菜中之王，能治百病。西方人用卷心菜治病的偏方，就象中国人用萝卜治病一样常见。现在市场上还有一种紫色的卷心菜，叫紫甘蓝，营养功效基本上和普通卷心菜...

大头菜和西红柿有什么营养
答：维生素含量高，对高血压、冠心病、服固酵高的患者常食是很有帮助的。应该说明的是，末成熟的西红柿含有大量的番茄碱，若一时吃得过多，会出现恶心、呕吐、头昏、流涎和全身无力等中毒症状；故不宜生食，也不宜空腹生食过量。食用西红柿的方法很多，除生吃外，还可炒鸡蛋、做汤和制西红柿酱等。

哪些蔬菜不能生吃?
答：四、十字花科蔬菜 包括油菜、芥菜、萝卜等，这类蔬菜大多含有芥子油苷，是一种可阻止人体生长发育和致甲状腺肿瘤的毒素。蔬菜生吃更有利于营养素的保存，并且能获得熟吃没有的香甜口感，尤其是在夏天，蔬菜生吃更受大家的欢迎，尤其是黄瓜、西红柿。无论什么蔬菜能够做到生吃的前提必须确保其实卫生安全的，...

牛心菜可以生吃吗
答：牛心菜可以生吃。牛心菜又叫包心菜、大头菜、圆白菜、嘎瘩白、回褶白、洋白菜以及卷心菜，具有清热、御寒、抗癌的功效，其内部含有丰富的铁、钙等微量元素，长期食用还有健身的作用。

大头菜能生吃不
答：包菜可以生吃，包菜中含有丰富的维生素、微量元素、粗纤维，可以凉拌、做沙拉、榨汁，适当食用可补充人体所需营养物质，提高人体免疫力。来看看凉拌包菜的做法：【凉拌包菜】1.首先我们准备洗净的包菜半个，把根茎去除切成宽条，洋葱半个切成片放入清水中，多抓洗一会，去除洋葱的辛辣味。2.泡发的木耳一小...

紫心大头菜能生吃么
答：2.洗好的蔬菜放置时间不易过长，以避免维生素氧化破坏，尤其要避免将切碎的蔬菜长时间地浸泡在水中。3.烹调时要尽可能做到急火快炒。有实验表明，蔬菜煮3分钟，其中维生素C损失5%，10分钟达30%。4.为了减少损失，烹调时加少量淀粉可有效保护维生素C的破坏。生吃最好选择无公害的绿色蔬菜或有机蔬菜。

大头菜可以生吃么
答：包心菜，别名结球甘蓝，别名包心菜、洋白菜、疹子白、油麦菜、卷心菜、甘蓝菜、莲花白等。那麼包心菜和油麦菜有什么不同呢？包心菜能够 直接生吃吗？包心菜的作用和功效又有什么？一、包心菜和油麦菜有什么不同？包心菜也就是大伙儿嘴中的卷心菜，是大家生活起居中较为常见的一种蔬菜水果，而在欧洲人的嘴...

青菜能生吃吗?
答：3、野菜 马齿苋等野菜，需要先用水焯一下，彻底去除尘土和小虫，防止过敏。此外，荸荠、莴苣等蔬菜在生吃之前也最好先削皮、洗净，用开水焯一下再吃，这样更加卫生，也不会影响它们的口感和营养价值。4、淀粉类蔬菜 含淀粉的蔬菜如芋头、土豆、山药等必须熟吃，否则其中的淀粉粒没有破裂，人体便无法...

网友看法：

衡泪17118165156： 卷心菜可以生吃吗 -
红岗区郝莎：: 不少蔬菜都可以生吃,但是一些特殊的蔬菜如白菜,生吃是很容易生病的,那么卷心菜可以生吃吗? 答案是可以.从营养学上面来看,生吃卷心菜更容易吸收营养,并且热量也更低.卷心菜在加热过程中,其中的维生素及矿物质会随着水分的流失而流失,所以我们更建议生吃. 那么卷心菜怎么生吃呢?方法很简单,我们可以将卷心菜洗净之后做成凉拌菜,或者是做蔬菜沙拉,还可以用来榨蔬菜汁.如果不能吃生冷食物的,可以稍稍加热,但是不要加热太久,以免营养的流失,当然作为一名已经健康人士来说,以偶然的机会在身挖健身网的营养百科中查到了这种蔬菜吃了之后确实比以前好多了,但是得长期坚持下去,我就是按照深挖健身网计划做的,效果在慢慢的体现至今还在坚持

衡泪17118165156： 快乐厨房下沙店怎么样
红岗区郝莎：: 就在学校附近,难得会去奢侈下,地方虽然小了点,但感觉还蛮整洁的,高峰期有点挤,不过为了解馋也只能多等等了,上菜速度还蛮快的.东西还不错,就是没啥特色,最喜欢番茄鸡蛋烤饭,喜欢那种刚刚上桌的时候吱吱啦啦的声音,呵呵~~~色彩自然丰富哈,啤酒焖鸭也不错,很清口.就是服务人员手上涂的指甲油让我很不爽!

衡泪17118165156： 今天吃了点火锅 但是只要了香油和大头菜 怀孕55天 有影响吗... -
红岗区郝莎：:[答案] 菜青虫在每年发生5—6代,越冬代成虫3月间出现,以5月下旬至6月份为害 最重,7—8月份因高温多雨,天敌增多,寄主缺乏,而导致虫口数量显著减少,到9月份虫口数量回升,形成第二次为害高峰. 成虫白天活动,以晴天中午活动最盛,寿命2—...