卷心菜可以生吃吗

包菜可以生吃吗?
答：可以的。生吃卷心菜更容易吸收营养，并且热量也更低。卷心菜在加热过程中，其中的维生素及矿物质会随着水分的流失而流失，所以更建议生吃。可以生吃的蔬菜还有生菜、黄瓜、西红柿等。

大头菜生的可以吃吗
答：卷心菜生的是可以吃的。包菜是可以生吃的，包菜即圆白菜、卷心菜、甘蓝，性平、味甘，富含维生素C、维生素B1、维生素B2，还含有胡萝卜素、维生素E，生吃对胃及十二指肠溃疡和疼痛有效。【凉拌包菜】所需材料：包菜适量、小米辣适量、油盐适量、大蒜3瓣、花椒20粒左右、香醋几滴 做法步骤：1.把包菜叶剥下来...

大头菜能生吃不
答：包菜可以生吃，包菜中含有丰富的维生素、微量元素、粗纤维，可以凉拌、做沙拉、榨汁，适当食用可补充人体所需营养物质，提高人体免疫力。来看看凉拌包菜的做法：【凉拌包菜】1.首先我们准备洗净的包菜半个，把根茎去除切成宽条，洋葱半个切成片放入清水中，多抓洗一会，去除洋葱的辛辣味。2.泡发的木耳一小...

包菜能不能生吃
答：吃之前一定要充分清洗浸泡,以清除残留在菜叶上的农药和虫卵。可以先将卷心菜切开,放在清水里浸泡1〜2小时,再用清水冲洗。包菜当然可以生吃了，应用最广的应该就是热面里面的辣白菜，大多都是包菜切丝，放盐腌出水干挤，放入辣椒油其他调料腌制而成的。对于一般情况来说，包菜是可以生吃的，但是...

旮瘩白可以生吃吗
答：不可以直接生吃，就是凉拌也需要焯水。疙瘩白，是一种蔬菜。是卷心菜的别称，东北地区普遍称其为疙瘩白。疙瘩白 疙瘩白，也就是卷心菜，又名洋白菜、大头菜、包菜、圆白菜、包心菜、莲花白等。二年生草本，被粉霜。矮且粗壮一年生茎肉质，不分枝，绿色或灰绿色。基生叶多数，质厚，层层包裹成球状体，扁...

卷心菜生吃可以吃吗
答：你好，卷心菜直接生吃的话没有什么味道，当然那也是可以生吃的，我们都是呢，凉拌腌制了以后再吃，味道不错 附赠卷心菜的吃法 卷心菜能提高人体免疫力，预防感冒，对溃疡也有着很好的治疗作用。卷心菜的做法非常多样，我们一起来看看。肉末卷心菜的做法 卷心菜爽脆可口，用快炒的方式不仅能保留原味，还能最大...

洋白菜能生吃吗?
答：洋白菜学名结球甘蓝，紫甘兰是紫色的洋白菜，是一个品种，可以生吃的 结球甘蓝（Brassica oleracea L.var.capitata L.)十字花科（Cruciferae），芸苔属。为甘蓝（Brassica oleracea L.）的变种。简称甘蓝，又名卷心菜、包菜、洋白菜、茴子白等。起源于地中海沿岸，16世纪开始传入中国。甘蓝具的耐寒、抗病...

包菜可以生吃吗 包菜可以做沙拉吗
答：包菜是可以生吃的，包菜也是可以做沙拉的，包菜包炒好的米饭吃，味道一绝，沙拉就是放入自己喜欢吃的果蔬，倒入原浆红枣醋，沙拉酱，等等一些调味品，搅拌均匀好就可以吃了

包心菜可以生吃吗?
答：包心菜是可以生吃的。从营养学看，卷心菜的水分含量高(约90%)，热量低，是一种水溶性维生素含量丰富食物，生吃比较好，因加热过程中Vc、Vb及矿物质会随着水分析出而流失。而从做法上看卷心菜生吃食疗效果最好，可以用来凉拌、做沙拉或榨汁。即使做熟，也不宜加热过久，以免其中的有效成分被破坏。

大头菜是否可以生吃呢 大头菜能生吃吗
答：增加消化分泌。5、选择生吃卷心菜一般可以更加容易吸收营养，并且生吃的情况下热量比较低。因为在加热的情况下，卷心菜里面的营养物质以及维生素矿物质会随着水分流失，所以可以选择生吃的方法，可以有效地保存蔬菜的营养价值，但是肠胃功能不好以及消化功能不好的人，要注意适量食用。

网友看法：

庞是19560051965： 卷心菜是生吃好还是熟吃好?__
崇义县陈非：: 在西方饮食中,蔬菜生食的情况相当多见,如洋葱、芹菜、甜椒都是生吃.因为蔬菜中所含的维生素C和一些生理活性物质十分娇气,很容易在烹调中受到破坏,生吃蔬菜,可以最大限度地获得好处.可是中国人的饮食习惯对生食蔬菜很不适应...

庞是19560051965： 大包菜可以生吃吗? -
崇义县陈非：: 可以,一定要洗干净了,毕竟,现在都是“毒”的时代.生吃口感很好,当然,腌制下来吃也许会更加好吃.

庞是19560051965： 包菜可以生吃吗 包菜可以做沙拉吗 -
崇义县陈非：: 包菜是可以生吃的,包菜也是可以做沙拉的,包菜包炒好的米饭吃,味道一绝,沙拉就是放入自己喜欢吃的果蔬,倒入原浆红枣醋,沙拉酱,等等一些调味品,搅拌均匀好就可以吃了

庞是19560051965： 卷心菜生吃有寄生虫风险吗
崇义县陈非：: 生吃菜有可能会有寄生虫,所以吃之前需要将菜清洗干净.卷心菜是日常生活中比较常见的一种蔬菜,卷心菜生长在地面,叶片与泥土的距离比较近,所以在给菜施肥的时候,寄生虫很有可能会附在叶子上,如果使用的时候没有清洗干净,直接生吃很有可能会将从虫卵吃到腹中

庞是19560051965： 圆白菜能生吃吗 -
崇义县陈非：: 可以生吃,圆白菜中含有丰富的维生素、微量元素、粗纤维,可以凉拌、做沙拉、榨汁,适当食用可补充人体所需营养物质,提高人体免疫力.