包菜白的好还是绿色好

甘心菜白色和绿色哪个好
答：白色更好。包菜首选表面光滑，没有小洞小眼的，整体比较干净。然后再看包菜的颜色，白色的包菜一般较多，但是也有不少包菜是绿色的白色的包菜，味道更脆一点，而绿色的包菜的脆脆的口感就比白色要差一些了。所以喜欢吃脆包菜的朋友买菜是就要尽量选择白色的。包菜的新鲜度也十分重要，挑选包菜时，也要...

包菜是白的好还是青的好
答：青的不好吃，以前就没有青的，青的是后来的品种，高产但不好吃。白的要选那种稍微松一点的，抱的紧的也不好吃。

包菜怎么挑选 这样选最好吃
答：3、建议大家主要挑选外表光滑，并且没有坑坑包包的为好的圆白菜。4、圆白菜的颜色;普遍的圆白菜是绿色和白色混掺的，一般绿色部位是嫩叶，而白色部位是菜邦。5、喜欢吃嫩嫩叶子的朋友，应当主挑选绿色部分较多的。6、喜欢吃脆脆而硬是部分的，应当主要挑选外表白色部分较多的。7、建议大家挑选的时候，挑...

挑选卷心菜的方法
答：口感就会比较差一些，普通的卷心菜是白色和绿色混合的，绿色的部分叶子比较嫩，而白色的部分是菜邦，喜欢吃嫩叶的朋友，应当主；看外表 优质卷心菜应该是结球坚实包裹紧密，质地脆嫩的，有虫咬黄叶开裂和腐烂等情况的卷心菜最好不要购买由于春季新鲜的卷心菜一般薄的有一些松散，在挑选时，要尽量选择水灵且...

绿甘蓝和圆白菜的区别
答：1、首先看外观，外表光滑、无虫眼、无伤疤的圆白菜比较好。2、其次看颜色，颜色呈鲜绿色的圆白菜比较新鲜，这种圆白菜营养也更好。3、再次看根部，如果是淡绿色或者是偏白色，说明圆白菜很新鲜，如果发现根部已经开始萎缩、缺少水分了，那说明时间比较长了，不建议购买。4、最后试一试手感，一般情况下，相同...

圆白菜跟包菜有何区别?
答：区别：1、圆包菜是白菜的一种，主要是用来腌制咸菜和冬储用的，辣白菜就是圆包菜，包菜也叫大头菜，他们生长期不一样，质地口感都不一样。2、从外表看圆白菜和包菜差不多都呈现出圆球形。但是又有一些细微的差别，比如说包菜它的叶子包裹的比较紧实，而且叶子层数较多。

白包菜和青包菜的区别
答：青包菜的叶薄，做菜易熟；白包菜叶子厚实，梗子也粗壮。口感看个人喜欢了。

绿甘蓝和圆白菜的区别
答：区别在于二者的营养价值和二者的形状，因为绿甘蓝它整体是比较偏绿色的，而且它的形状是球形的，虽然白菜跟他长得很像，但白菜的根部是白色的，渐渐转化成绿色。其次营养价值，甘蓝的价值更多的在于它的水分和它的矿物质元素比较多，而白菜当中一些钠离子铁离子含量较高。包菜，结球甘蓝，是十字花科、...

绿甘蓝和圆白菜的区别
答：圆包菜又叫做洋白菜或者是卷心菜，在我们生活中做饭经常能够用到。而圆包菜和我们平时生活中常见的大白菜一样，它的产量十分高，而且冬天也能够吃到圆包菜，德国人认为圆包菜是蔬菜当中最好吃的，所以许多西方的菜肴中也能够见到圆包菜的身影。圆白菜挑选方法 普遍的圆白菜是绿色和白色混掺的，一般绿色部位...

手撕包菜买哪种包菜
答：重的包菜，长得非常紧实，只有外面几层是青绿色的，越往里面颜色越浅，炒出来的菜色不好看，而且紧实的包菜里面的心非常大，也很硬，做手撕包菜不好掰，口感也不好，如果买了这样的包菜，还是切成细丝，简单的清炒一下为好，不适合做手撕包菜。轻的包菜，长得非常松散，切成两半后，发现中间心是空的...

网友看法：

路景19257665102： 包心菜有什么好处. -
沾益县终安：: 包心菜,别名:卷心菜、洋白菜、疙瘩白、包菜、圆白菜、莲花白 营养价值 1.防衰老、抗氧化的效果与芦笋、菜花同样处在较高的水平. 2.富含叶酸,怀孕的妇女及贫血患者可适当多吃一些. 3.能提高人体免疫力,预防感冒,在抗癌蔬菜中,卷心菜排在第五位. 4.新鲜的包心菜中含有植物杀菌素,有抑菌消炎的作用,对咽喉疼痛、外伤肿痛、蚊叮虫咬、胃痛、牙痛有一定的作用. 5.包心菜中含有某种溃疡愈合因子,对溃疡有着很好的治疗作用,能加速创面愈合,是胃溃疡患者的有效食品. 6.卷心菜也是糖尿病和肥胖患者的理想食物.

路景19257665102： 青菜,乌菜,包菜,大白菜按营养价值怎么排列? -
沾益县终安：: 古人云:“三日可无肉,日菜不可无”.蔬菜是人们生活必不可缺少的食物,这是因为蔬菜中含有多种营养素,是无机盐和维生素的主要来源,尤其是在膳食中缺少牛奶和水果时,蔬菜就显得格外重要.蔬菜一般可分为叶菜类、根茎类、瓜茄类、鲜豆类等四大类. 叶菜类蔬菜,特别是深色、绿色蔬菜,如菠菜、韭菜、芹菜等营养价值最高.主要含有维生素C、维生素B和胡萝卜素,并含有较多的叶酸及胆碱,无机盐的含量较丰富,尤其是铁和镁的含量较高. 绿黄红紫白,营养价值依次降低.

路景19257665102： 卷心菜怎么做好吃呢 卷心菜和包菜的区别 -
沾益县终安：: 卷心菜就是包菜,是同一种菜.1、卷心菜,学名结球甘蓝,结球甘蓝是十字花科、芸薹属的植物,为甘蓝的变种.又名卷心菜、洋白菜、疙瘩白、包菜、圆白菜、包心菜、莲花白等.二年生草本,被粉霜.矮且粗壮一年生茎肉质,不分枝,绿...