初学者做的馒头的做法

怎么做馒头好吃又简单的做法
答：1.准备食材：低筋面粉、红糖、酵母。2.红糖用温水和开，再慢慢的倒入酵母中，让酵母溶入水中。3.将酵母红糖水倒入面粉中慢慢搅拌成絮状，再用手揉成光滑的面团。4.将面团盖上保鲜膜放在温暖的地方进行发酵，发酵至两倍大即可。5.将发酵好的面团再次揉至光滑排去气泡，分成大小均匀的小面团揉至光滑。...

简易馒头的做法,简易馒头怎么做好吃,简易馒头
答：30克 馒头的简单做法的做法 第一步：准备所需材料（我这次用大锅蒸了10个大馒头和10个大豆包，多留出一些冷冻起来，吃的时候不用化冻，直接上蒸锅加热后和新蒸出来的一样好吃）1.普通面粉1000克（我为了多做点冻起来慢慢吃，如果现吃现做，就做500克的好了）2.牛奶600克，干酵母10克白糖30克（...

在家做馒头怎么做 馒头的做法
答：1.温水里加酵母，静置十分钟，然后搅匀;2.面粉里加白糖一大汤匙，再加入泡打粉3克，并搅拌均匀;3.面粉里面一点一点加入酵母水，拌成絮状，并揉匀揉光滑，盖上保鲜膜醒发;4.面团发至两倍大时，放到面案上揉，多揉一会，馒头成品越光滑越好;5.揉好的面团刀切面，面团搓成长条，切成一个个的段;6.锅...

蒸馒头的做法,蒸馒头怎么做好吃,蒸馒头的家常做法
答：做法一 1、一斤的面粉、四分之一袋的安琪（也可以用自发粉）和面 2、将准备好的安琪用温开水（20多度）调开倒进准备好的面粉里，如果水不足的话可以用温开水继续加入面粉里，将面团和到不粘手，放进盆里盖上盖子发酵二十分钟。3、发酵二十分钟后将干面粉再次加入发酵好的面团里，继续和到面团表面...

简单馒头的38种花样和做法,馒头这样做太好吃了,比白面好吃100倍_百度...
答：馒头的吃法有很多，可以蒸着吃，也可以炒着、煎着、炸着吃，还可以做成包子、饺子等 今天和大家分享38种馒头的做法和花样，每一种都非常好吃，比白面馒头好吃100倍，喜欢吃馒头的朋友快跟我来学习吧 一、红枣发糕1.准备500克中筋面粉，2个鸡蛋，1把黑芝麻，3大勺白糖，1根香蕉，1小勺泡打粉，半...

馒头的做法(基础酵母版)怎么做
答：馒头的做法（基础酵母版）的做法 1、活化酵母：将酵母与少量糖（一小勺，我用的耐低糖干酵母，糖多了是发不起来的，如果喜欢甜馒头，记得换成耐高糖干酵母并加适量的糖！）放入配方里的部分水中化开，静置待表面起泡泡后使用。夏天用常温水，冬天用不烫手的温水。2、和面：馒头面讲究的三光指面光...

馒头的家庭做法 怎样做馒头
答：1、准备面粉500克，六克酵母，10克白糖，270克温水。喜欢吃牛奶的，和面的时候，里面加点牛奶，蒸出的馒头更香，牛奶和水放在一起，总共270克。2、酵母、白糖、面、拌到一起搅匀，和面的时候慢点往进倒水搅成面絮，然后揉成光滑的面团。醒发到两倍大。醒面的时候放到温暖的地方，这样发的时间快一些。

北方馒头做法的技巧
答：搓成长条，然后切成剂子。7、我们再把剂子用手搓成馒头形状，表面一定要弄光滑，如果不光滑就再把面揉一下。8、然后我们把做好的馒头一个一个放入蒸笼，再开火，注意盖子一定要盖好，不要漏气。9、然后我们等水开以后再转小火蒸15分钟就可以出锅了，做出来的馒头蓬松可口，非常的好吃。

馒头正宗做法和配方 做馒头的步骤
答：1、用料:中筋面粉500克、温水250ML、酵母7克。2、蒸馒头的做法；酵母溶入约1/3的温水中，搅拌均匀；3、把酵母粉倒入面粉中，用筷子搅匀；4、将剩余的温水倒入面粉中，用筷子搅成棉絮状；5、用手揉面，揉至面团表现光滑；6、面团放到容器中盖好盖子，或表面盖上潮湿的屉布，放在温暖处发酵至2倍...

自己蒸的馒头的做法,自己蒸的馒头怎么做好吃
答：1.准备面粉。把白糖加入面粉里搅拌均匀。2.酵母倒进35度左右的温开水里，静置5分钟。3.把酵母水缓缓的倒入面粉中，边加边用筷子搅拌成絮状。4.然后揉成初步的三光面团。5.用手腕的力量为重心，把面团反复的揉。6.面团揉成长条以后，把盆转个方向（或者把面团转个方向），再丛一头开始揉。7.然后...

网友看法：

拔妻15793925951： 馒头是怎么做的.
辉南县栾周：: 馒头的制作工序有:发面、施碱揉面、制形和上屉蒸熟.下面分步骤介绍: 第一步: 发面 在普通的的面粉中放入适量的发酵粉来发面,用水和匀,揉至不沾手为至,将面团放在盆中盖好,使其发酵.气温在10摄氏度以下,要放在火炉旁. 第二...

拔妻15793925951： 如何做馒头? -
辉南县栾周：: 蒸馒头 1、洗净双手与和面盆. 2、在和面盆中放入二至三小碗水,根据需要可适量增减. 3、在和面盆中放入适量酵母粉,用手搅拌均匀. 4、用瓢挖一大瓢白面,也可添加少许玉米面,一边倒入面盆中,一边用另一只手搅拌成面穗状. 5、手...

拔妻15793925951： 馒头的做法?
辉南县栾周：: 馒头的制作方法 原料:普通面粉1000g、温水500ml、发酵粉3茶匙. 发面:1、将发酵粉倒入温水中,搅拌使其混合后静置10分钟左右; 2、面粉放入盆中,在面粉中间挖一个小洞,逐渐的加入发酵粉和温水的混合物并搅拌面粉至絮状; 3、和...

拔妻15793925951： 怎样做简单又好吃的馒头? -
辉南县栾周：: 1.酵母用四十度左右的水搅拌均匀后加入面粉中和面.和好的面发到温暖处醒发.我放在暖气片上了,大概一个半小时就发好了.用手指沾点面在面中间试一下,孔不回缩就发好了.2.发好的面加一点点小苏达后排气,揉光,进行二次醒发3.二次醒发好的面团揪成小剂子.左手按住面剂子,右手往左手里揉面剂子,这样做出来的馒头会是一层一层的,最后揉成圆形.4.做好的馒头坯,再次醒发十到十五分钟5.冷水下锅,锅上气后,十五分钟关火,关火后,虚蒸五分钟,起锅.白白的馒头起锅喽.