凉粽子的做法和配料

凉粽的制作方法?
答：调料：玫瑰酱 (2汤匙) ，蜂蜜 (适量)。做法 1、准备糯米500克、纱布一块。2、糯米浸泡8小时。3、将纱布用棉线缝制成三角形口袋。4、将泡好的糯米装在缝好的三角口袋里，一边装一边压实，不要装得太满，用棉线将袋子口绑紧。5、放入高压锅，高压锅加水没过粽子。煮30分钟。6、煮好的粽子放凉。

凉粽子的做法和配料
答：凉粽子的做法和配料如下：主料：圆糯米4斤、五花肉800克、咸蛋黄20颗。辅料：生抽、老抽、蚝油、盐、糖。1、圆糯米泡泡5小时左右。2、五花肉切块，咸蛋黄对半切开。3、五花肉放两料冰箱冷藏腌制8小时以上。4、泡好的大米放料，拌匀后放冰箱放置5小时左右。5、取两片粽叶错开放一起，从大概三分之一...

冰粽子的做法 冰粽子怎么做
答：1、将冰粉倒入盆子里，再倒入凉开水，用筷子将冰粉均匀搅拌，在其中加入麦芽糖，然后再加入一些水搅拌均匀；2、搅拌后在冰粉上盖一层保鲜膜，上锅蒸大约半个小时，等其完全变透明取出、晾凉；3、取一块冰粉擀成外皮，然后将馅料揉成团放在外皮中央，用手将三角提起，捏成粽子状即可。冰粽子的做法 粽...

凉粽子的做法和配料
答：凉粽子的主料是糯米，其次还需要鲜肉、咸蛋黄、冬笋、香菇、虾仁、五香豆等。具体的用量可以根据自己的喜好和家庭口味进行适量调整。制作过程 首先将糯米泡发五六个小时，备用。将准备好的配料都去皮、去壳、洗净备用。然后，将糯米滤干水分，加入食盐、味精、蚝油、花椒、姜末拌匀，腌制半小时，使其入味。

蜂蜜凉粽子怎么做好吃
答：原料:糯米、粽叶、蜂蜜准备工作:1、糯米淘洗干净，用水浸泡24小时，在浸泡过程蜂蜜凉粽子当中要换水4、5次;2、粽叶和粽绳放水中泡8小时左右后，放入锅中煮一下(可起到杀菌的作用);包粽子:1、取1张苇叶(有的叶子小，可以一次用2张或3张)，对叠弯成漏斗状，底部蜂蜜凉粽子的尖一定要收紧，不能...

粽子的做法和配料粽子的包法
答：粽子配料：粽叶、水草绳、苦荞香米、江米、豆沙，具体做法和包法如下：工具/原料：粽叶、水草绳、苦荞香米、江米、豆沙、清水、盆、锅。1、江米冷水泡2-3天，一天一换水，泡好的江米颜色呈透明状，苦荞香米无需浸泡。2、拌馅，煮粽子所需豆沙馅粘稠要正好，我们可以选择超市购买的豆沙馅搭配自己煮红豆...

凉粽的做法视频教程
答：做凉粽需要六步。1、如果是新鲜的粽叶，将它洗净，把根部剪掉一点，煮开水，把粽叶放进去煮3、5分钟就可以了，如果是干的粽叶就先要泡一天，把粽叶泡软，剪掉根部后和新鲜的一样处理。2、然后在此期间把冰皮月饼粉取出，加入50ml水搅拌均匀，麦芽糖糖浆加入50ml水，搅拌均匀，慢火加热至微微沸腾后熄火...

冰凉水晶粽怎么做好吃 冰凉水晶粽最正宗的做法
答：水晶粽的做法 1.龙井和菊花用沸水泡开，待完全凉透，用纱布过滤，只留茶水 2.陈皮、金桔果铺切碎 3.西米泡入茶水5分钟，捞出 4.与糖、陈皮、金桔一起拌入西米中 5.将西米馅料包入粽叶内 6.粽叶要多折一些 7.避免馅料漏出 8.用麻绳扎紧 9.沸水煮开，放入粽子隔水大火蒸5分钟，转小火10分钟...

冰皮粽子的做法和才料
答：冰皮粽子的做法 1粽子叶和咸水草放水里泡半小时后下锅煮10分钟 静置半小时 捞起后浸泡冷水至冷却 然后擦干备用 2. 2在此期间把冰皮月饼粉取出。加入50ml水搅拌均匀 3. 3麦芽糖糖浆加入50ml水 搅拌均匀 慢火加热至微微沸腾后熄火。待糖水较凉后 慢慢加入冰皮月饼粉 搅拌均匀 4. 4隔水清蒸10～15...

粽子的做法和配料
答：制作粽子的步骤如下：材料准备：糯米800克、赤小豆80克、花生50克、粽叶1包、前腿肉100克、鸭蛋黄50克等。1、首先提前一天晚上将粽叶用凉水浸泡，备用。2、接下来腌制前腿肉，在肉中加入1勺料酒、2勺生抽、1勺蚝油、1个蒜瓣、1片生姜、适量的食盐、白糖、五香粉，戴上一次性手套，下手抓拌均匀，...

网友看法：

禄颖17163446843： 粽子的配方怎么弄 -
杨浦区蒲霄：: 粽子的做法 1. 新鲜的粽叶买回来洗净 2. 粽叶入锅,盐水煮15分钟,为了增加粽叶的韧性以及洗净粽叶 3. 粽叶晾干,需把两面都擦干 4. 糯米需要提前一夜泡好,泡至手黏即碎即可 5. 小枣蜜枣粽子:所需材料蜜枣、红枣 6. 鲜肉粽子:所需材料鲜肉.鲜肉需要提前20分钟加生抽腌制入味 7. 碱水腊肉粽子:准备碱水2克,溶于水与糯米搅拌.腊肉切丁备用 8. 包好的粽子等待上锅 9. 三种口味的粽子,我分两锅,小枣蜜枣粽子入高压锅,大火上气以后,打小火2个小时;鲜肉与碱水粽子入蒸锅分为两屉,热水上锅,3个小时

禄颖17163446843： 端午节包粽子方法步骤 粽子的配料怎么做 -
杨浦区蒲霄：: 材料:粽叶90张,蜜枣若干,盐少许,糯米适量. 方法步骤: 1、干粽叶用水浸泡后再放锅,加适量盐,煮沸消毒.(买的是湿粽叶,直接放锅煮沸即可) 2、煮好的粽叶,用清水洗净备用. 3、糯米提前浸泡好,控干水份,加适量盐拌...

禄颖17163446843： 粽子怎么做? -
杨浦区蒲霄：: 自制风味粽子 自己动手包粽子,既经济实惠,又富有情趣,特推荐两款风味粽子的制作方法. (1)什锦水果粽子: 糯米1000克,洗净后用清水浸泡3小时;草莓、香蕉、猕猴桃、柿饼、葡萄干、果脯各适量,洗净切丁混合调匀,包的时候把果料...

禄颖17163446843： 粽子怎么做好吃,粽子的家常做法 -
杨浦区蒲霄：: 主料糯米1000g辅料豆沙适量蜜枣适量粽叶50片棉线绳适量步骤1.准备食材,糯米先清洗干净,用凉水泡2小时备用.2.将粽叶清洗干净用 开水烫一下备用.3.豆沙、蜜枣.4.准备好的材料,还有棉线绳.5.取一到两片粽叶,根据粽叶大小来选.6.折出一个三角.7.放一勺米.8.再放豆沙或蜜枣.9.再放一勺米用手压实米.10.粽叶从上往下折叠,叠成三角形.11.用棉线绑结实.12.包好的粽子.13.将粽子放进高压锅没过粽子的水,上面压一个盛水的盆,盖好锅盖,扣限压阀烧开再转小火45分钟即可.14.粽子煮熟了,放入凉水里面过凉,这样口感好.15.粽子煮好了.小贴士包粽子时注意棉线一定扎紧,防止煮制过程中漏米.