农村宴席必备30道菜
农村宴席菜单24道菜
答:1. 烧菜:黄豆烧猪蹄、竹笋焖烧牛肉、青豆烧鹅、土豆烧鸡、大蒜烧鳝鱼、红烧肚条、红烧鱼块、干烧蹄筋、魔芋烧鸭、芋儿烧鸡等。2. 干锅:干锅虾、干锅排骨、干锅茶树菇、干锅鸡、干锅兔等。3. 凉拌菜:凉拌木耳、麻辣鸡、青椒皮蛋、凉拌肚条、卤鸭、泡椒凤爪、蒜泥白肉、凉拌猪耳、夫妻肺片等。4. 特...
过年农村摆酒吃什么食物 农村过年摆宴席吃什么菜
答:农村过年摆宴席吃什么菜 1、冷碟:白斩鸡、猪舌头、青瓜、三鲜皮卷。热碟:葱油大虾、炖四爪、葱油仔鱼、清蒸黄鳝、手撕包菜、文蛤蒸蛋、葱油春子、炖豆腐、蒸娃娃菜、梭子蟹、梅菜扣肉。其他:红枣、老鸭煲。2、冷碟:凉菜6小碟。热碟:仔椒蒸桂鱼、碧绿财神鲍、白灼虾、蒜茸粉丝蒸扇贝、香汤肉蟹...
农村办酒席18个菜菜单
答:农村办酒席18个菜的菜单如下:炒粉、鸳鸯鸡、白灼虾、菠罗炒骨、白果猪肚汤、蒸带子、水鱼鸡汤、蒸花枝片、腰果丁、蒸白鸽、炸榴连卷、扣肉、蒸海鱼、香菇小塘莱、美极禾花雀、八宝饭、连子百合汤、花生,瓜子。1、福运绵长---炒粉。2、共呜春报晓---鸳鸯鸡。3、群龙贺新喜---白灼虾。4、黄金铺...
江西农村宴席菜单24道菜
答:1. 开胃小菜 - 凉拌藕片 - 凉拌黄瓜 - 凉拌豆腐皮 2. 肉类菜品 - 红烧肉 - 鱼香肉丝 - 宫保鸡丁 - 回锅肉 3. 海鲜菜品 - 清蒸鲈鱼 - 蒜蓉蒸虾 - 炒螺蛳 - 炒蚌肉 4. 蔬菜菜品 - 干煸四季豆 - 蒜蓉炒芥兰 - 蒜蓉炒空心菜 - 蒜蓉炒西兰花 5. 汤品 - 酸辣汤 - 鸡汤 - 鱼汤 - 排...
农村宴席菜单24道菜重庆
答:在重庆的农村宴席上,人们通常会准备丰盛的菜肴来款待亲朋好友。以下是一份典型的24道菜的农村宴席菜单:1. 鱼香肉丝:将猪肉切丝,用鱼香调料炒制而成,口感鲜美。2. 宫保鸡丁:鸡肉切丁,配以花生米和辣椒炒制而成,味道麻辣可口。3. 麻婆豆腐:豆腐煮熟后,配以辣椒豆瓣酱和肉末炒制而成,口感...
江西农村宴席菜单24道菜
答:江西农村宴席菜单24道菜 1. 开胃菜:凉拌藕片、凉拌黄瓜、凉拌豆腐皮 2. 热菜:红烧肉、鱼香肉丝、宫保鸡丁、回锅肉 3. 海鲜类:清蒸鲈鱼、蒜蓉蒸虾、炒螺蛳、炒蚌肉 4. 蔬菜类:干煸四季豆、蒜蓉炒芥兰、蒜蓉炒空心菜、蒜蓉炒西兰花 5. 汤类:酸辣汤、鸡汤、鱼汤、排骨汤 6. 主食:炒饭、炒面、...
农村办喜酒菜谱15个菜_农村办喜酒菜谱有哪些菜
答:宴席菜谱大全 1、清蒸杂烩、酥肉、清蒸肘子、咸烧白、红烧鱼、扣鸡、夹沙肉、带丝全鸭、糯米饭。2、咸烧白、粉蒸肉、红烧肉、蒸鸡蛋、清蒸姜汁肘子、烧杂烩、鲜笋烩肉片、带丝酥肉汤、糯米饭。3、热菜:水滑肉片、烩百合羹、烩乌鱼蛋、烩鸡松菌。4、汤点:蝴蝶卷、酥肉带丝汤。5、川菜宴席讲究四...
农村办酒席12个菜菜单
答:如:卤味拼盘、泡椒凤爪、黄豆烧猪蹄、红烧鱼块、麻婆豆腐、双椒牛肉、白灼虾、白切鸡、梅菜扣肉、粉蒸排骨、红焖猪肉、玉米排骨汤。农村办酒席,菜品一般有热菜、冷碟、特色菜、烧菜、蒸菜和炖汤。酒席指的是宴席,也指请客或者聚餐用的酒和整桌的菜,大多数酒席宾客都较多。大多数酒席都有一个主题,...
农村宴席菜单24道菜
答:1. 农村婚宴上的烧菜常见有:黄豆烧猪蹄、竹笋烧牛肉、青豆烧鹅、土豆烧鸡、大蒜烧鳝鱼、红烧肚条、红烧鱼块、干烧蹄筋、魔芋烧鸭、芋头烧鸡等。2. 农村婚宴常见的干锅种类包括:干锅虾、干锅排骨、干锅茶树菇、干锅鸡、干锅兔等。3. 农村婚宴上的凉拌菜常见有:凉拌木耳、麻辣鸡、青椒皮蛋、凉拌肚条、...
农村宴席菜单24道菜
答:结婚的时候都要做许多准备工作,拍婚纱照、布置婚房、准备伴手礼、安排宴席等等,对于结婚宴席菜品的安排,不同地方也有不一样的习俗,今天就给大家分享一下农村宴席菜单的24道菜。详细内容 1、烧菜:黄豆烧猪蹄、竹笋烧牛肉、青豆烧鹅、土豆烧鸡、大蒜烧鳝鱼、红烧肚条、红烧鱼块、干烧蹄筋、魔芋烧鸭、...
网友看法:
栾爱18942559355:
十八道菜…一桌的完整菜谱…包括酒… -
涉县仰砖:: 1.抓炒鱼片 原料: 鱼肉200克. 调料: 料酒10克,精盐1.5克,白糖30克,醋15克,酱油10克,葱姜末各少许,湿玉米粉75克,花生油500克(约耗50克),清汤100克. 烹饪方法: 1.将鱼肉剔净皮、刺,用刀切成长1寸5分、宽8分、厚2分的...
栾爱18942559355:
懂潮菜的进.喜宴菜(14道菜)谁能帮一下 -
涉县仰砖:: 1红烧大排翅、2水晶龙虾、3明炉烧为、4韩江花似锦、5白灼大海螺、6蝴蝶拼盘、7满园鲍菊、8什锦冬瓜盅、9鲤鱼跃龙门、10红焖海参、11金龟孵卵、12芙蓉官燕、13乌鸡炖鱼翅、14满园秋菊、15金笋雪蛤羹、16白果局鞭花、17橙汁鳗鱼、18玉盏蟹黄燕、19千禧麒麟鱼、20竹林藏奇珍、21潮州烤鳗、22潮州溪口卤鹅、23茶香鸡
栾爱18942559355:
无锡的年夜饭一般都有哪些菜? -
涉县仰砖:: 年夜饭饭桌上必不可少的30道菜,照着准备吧!红烧肉无锡的红烧肉是有回忆的无锡味道.上色主要靠酱油,而不是北方的熬糖.肉皮和肥肉部分是绝对的主角,一定要软软的、烂烂的、滑滑的,放到嘴里只轻轻一抿就能化开.瘦肉部分作为配...
栾爱18942559355:
2015年夜饭怎么做才好吃 十道必备菜肴不要错过 -
涉县仰砖:: 年夜饭的十道菜谱: 1.粉蒸肉 准备时间:20分钟 烹饪时间:60分钟 用料: 猪五花肉400g,大米100克,酱油2汤匙(30毫升),花椒1/2茶匙(3克),胡椒粉1/2茶匙(3克),葱1根,姜1块,料酒2茶匙(10毫升),香菜少许,油60克 做法: ...