五香熏鱼最简单的做法
独门秘制爆汁五香熏鱼怎么做好吃又简单
答:11.将鱼块捞出迅速把炸酥滚烫的鱼块放进熬好的汁里,您会听到令人愉悦的“呲啦”声,炸至发干的鱼块饥渴般的瞬间吸入鲜汁,美味的爆汁五香熏鱼就做得了
五香熏鱼的家常做法有哪些?
答:五香熏鱼是一道美味的传统中式菜肴,其特色在于香气四溢和独特的风味。以下是一种家常做法,供您参考:材料准备:新鲜鱼一条(如草鱼、鲈鱼等,根据个人喜好选择)生姜几片 葱段适量 料酒适量 盐适量 白糖少许 酱油适量 醋少许 花椒、八角、桂皮、丁香、香叶等香料适量 油适量(用于煎鱼)步骤一:准备鱼 ...
好吃的家常五香熏鱼怎么做好吃又简单,做
答:9.煎锅中下宽油,放入鲅鱼片。10.煎至两面金黄色 。11.把煎好的鲅鱼放入熏鱼汁中腌制5分钟取出。12.腌好的熏鱼取出装盘。
五香熏鱼的做法
答:1.将草鱼洗净,用锋利的刀从鱼的脊背部划开,剔出两片净鱼柳,清理干净后,将鱼柳鱼皮朝下放在砧板上,斜切成厚0.5厘米左右的薄片。2.把鱼片放在碗中,加入姜片、葱段和酱油(1茶匙,5毫升),腌10分钟备用。3.将料酒、白砂糖、五香粉、香醋和姜油(1茶匙,5毫升)放入锅中,加入1杯水熬煮5分钟...
家常熏鱼最简单做法
答:家常熏鱼最简单做法如下:用料:青鱼中段800g、老抽3勺、料酒适量、盐1勺、生抽2勺、生姜1段、葱2根、桂皮1段、八角5个、冰糖适量、五香粉1勺。1、青鱼洗干净,吸去水份,切1厘米的片,放老抽、料酒、盐抓匀腌制一天。2、腌制后将鱼块放进镂空的萝里,每一块不重叠,放在室外晾晒至干。3、油...
五香熏鱼的做法和配料 超简单,看过来
答:1、备料:草鱼1个,葱段适量,姜片适量,黄酒适量,酱油适量,蚝油适量,糖适量,五香粉适量;2、箱腌几小时入味。3、将草鱼或者其它你喜欢的鱼切成大约两三公分厚的鱼段。然后洗干净并擦干水分,放入碗中,倒入两三勺蚝油和半勺五香粉抓匀,并加入葱段和姜片混合,放入冰箱腌几小时入味。4、把腌好的...
五香熏鱼的家常做法有哪些?
答:五香熏鱼是一道具有独特风味的传统中式菜肴,以其香气四溢、色泽诱人而受到广泛喜爱。家常做法不仅简便易学,而且可以根据个人口味进行调整。下面是一种五香熏鱼的家常做法:材料准备:新鲜鱼一条(如草鱼、鲤鱼等,根据个人喜好选择)生姜一块 大葱一根 大蒜几瓣 八角两颗 香叶两片 花椒一小把 桂皮一段 ...
烹饪五香熏鱼有哪些较为简单的做法?
答:五香熏鱼是一道传统的中式菜肴,以其独特的香气和味道受到许多人的喜爱。以下是一种较为简单的五香熏鱼的做法:材料准备:新鲜草鱼或鲤鱼 1 条(约 500-800 克)姜片 适量 葱段 适量 料酒 适量 盐 适量 白糖 适量 生抽(酱油)适量 老抽(老酱油)适量 五香粉 适量 八角 2-3 颗 花椒 一小把 香...
五香熏鱼很受欢迎,如何加工五香熏鱼?
答:一、五香熏鱼的做法准备食材:鲅鱼、酱油115毫升、料酒20毫升、五香粉10克、白糖20克、鸡精5克做五香熏鱼,鱼的选择也是很重要,用鲅鱼最好,做出来吃着有嚼头,口感更好,没有也可以用别的鱼,把鲜鲅鱼放进冰箱冷冻一下,这样切的时候不容易碎。、鲅鱼冷冻好之后拿出来,把鱼头和鱼尾去掉,把鱼肉...
五香熏鱼怎么做好吃又简单
答:做熏鱼好吃又简单的方法:买的鲜鱼,先去除头部、鱼内脏洗干净,然后切成鱼块,放入腌制的器皿中,加入姜丝、酱油、香醋、料酒、盐,腌制6小时;起火热锅,放入适量的花生油,待油温烧到8成热,将腌制好鱼慢慢地放入锅中,待炸至金黄色捞出。锅中留少许花生油,放入大蒜、香葱、花椒、八角、茴香、...
网友看法:
金侄19250373019:
怎么做熏鱼?
文水县佟爱:: 五香熏鱼 原料:鲜 青鱼1尾约750克 八角、香叶、桂皮各25克 葱、姜少许 调料:老抽、味精、砂糖、胡椒粉、五香粉 制作过程:(1)将 青鱼用抹刀片改成大块状后加味老抽略腌. (2)将腌渍好的 青鱼入油锅中炸成金黄色. (3)将葱、姜、香料...
金侄19250373019:
谁能告诉我熏鱼的制作方法 -
文水县佟爱:: 有一种传统的风味食品--熏鱼.熏鱼的制作技术今已有数百年的历史. 首先应选好鱼的品种.肉质细腻,形体扁侧的鲂鱼,鲮鱼,鲢鱼等,比较适合制作熏鱼.制作时,把 选好的鱼去鳞,开膛,用水洗净,放进十几种调料配成的汤盆里,浸泡半...
金侄19250373019:
熏鱼怎么做
文水县佟爱:: 熏鱼的做法详细介绍 菜系及功效:沪菜 健脾开胃食谱 口味:甜咸味 工艺:熏 熏鱼的制作材料:主料:青鱼500克 调料:味精30克,盐15克,黄酒20克,酱油100克,白砂糖100克,茴香籽[小茴香籽]30克,八角25克,五香粉20克,花生油30克...
金侄19250373019:
怎样做熏鱼?(详细步骤) -
文水县佟爱:: 外酥里嫩的熏鱼 用料 鱼段500克,花椒5克,香叶3片,八角2朵, 老抽2汤匙(30ml),生抽2汤匙(30ml), 白糖2汤匙(30克),盐1茶匙(5克),水少许做法 1,鱼中段一块,花椒,香叶,八角等备用 2,将鱼切成2厘米的段 3,锅中放...
金侄19250373019:
如何做熏鱼 -
文水县佟爱:: 做法一 食材准备 草鱼(或鲤鱼)中段1斤、葱3支、姜5片、酱油5大匙、酒1大匙、盐1/2小匙、糖4大匙、五香粉1小匙、油5杯、开水1.5杯 制作步骤 1、将鱼洗净沥干,由背部切对开成为两大块后,再直接切成八块斜片(共得16片) 熏鱼 葱与...